Alter Speicher am Bahndamm — Restaurant in Bad Wilsnack/Weisen

Ein ganz vorzügliches Lokal. Schon von außen ein echter Hingucker, aber der Gastraum schafft es, den ersten Eindruck noch einmal zu überbieten. Ein sehr geschmackvolles Interieur sorgt für Gemütlichkeit. Die Kellner lassen nicht lang auf sich warten und stecken mit guter Laune und humorvoller Art an. Hier wird man von sehr guten Kellnern, die sich mit Fug und Recht als solche bezeichnen dürfen, im regionalen Dialekt bedient. Die Arbeit der Bedienung hat hier absolut System und verläuft auch bei größerer Auslastung reibungslos.

Das Angebot auf der Karte ist vielfältig, für meinen Geschmack eine sehr gelungene Zusammenstellung. Neben den Klassikern der deutschen Küche wagt man sich hier auch an italienisch anmutende Gerichte.

Am Anfang stand der Hinweis, dass ausschließlich frische Zutaten verarbeitet werden. Das rechtfertigt dann auch die einigermaßen lange Wartezeit von einer knappen Stunde für ein Steak au four. Allerdings wurde zuvor ein Appetitanreger als Gruß aus der Küche gereicht - ein pikantes Curry-Tomaten-Süppchen aus passend winzigen Gefäßen. Dieses erfüllte seinen Zweck und machte Lust auf mehr. Das Steak au four selbst überraschte zunächst einmal durch die schiere Portionsgröße. Das Schweinefleisch war ausgezeichnet gegart, das Würzfleisch merklich frisch zubereitet. Die Buttererbsen passten als Beilage prima. Selbst für ein Salatbouquet war auf dem vollen Teller noch Platz. Den einzigen Makel fand ich an den Bratkartoffeln, hier waren Speck und Zwiebeln leider schon sehr kross bis schwarz. Positiv muss ich aber feststellen, dass die Bratkartoffeln nicht so schwer und fett wie üblich zubereitet wurden. Wenn die Zwiebeln und Speckwürfel erst einmal aussortiert sind, ist dieses ein wirklich erstklassiges Gericht!

Schlussendlich ist alles seinen Preis hier wert. Wer Bad Wilsnack besucht und wem es an guter Küche nicht mangeln soll, der ist gut damit beraten, hier...

Absolute Frechheit ! Völlig ausgehungert und mit Vorfreude ging es für uns zum alten Speicher. Ich hab dieses Restaurant zuvor wirklich immer gelobt und es war schon echt eines meiner Lieblingsrestaurants. Aber beim letzten Besuch , wurde ich völlig enttäuscht. Schon beim warten der Platzierung, sah man dem Personal die ,,genervtheit ,, an. Augenrollen , MimikEntgleisung und gestöhne. Die Kellner waren sichtlich überfordert oder ähnliches an diesem Tag. Willkommen fühlte man sich so überhaupt nicht. Mit Unbehagen setzen wir uns an den Tisch. Dort gab es für uns nicht mal eine Getränke oder Speisekarte. War für uns schon etwas komisch und wir wunderten uns. Hm nun gut ,warten wir einfach einen Moment. Als aber niemand mehr weiter zu uns kam , sprachen wir den Kellner an ,ob wir nicht mal die Speisekarte haben dürften. Der stöhnte und brabbelte irgendwas vor sich hin . Ein ,,nee,, konnt man von ihm verstehen. Wir verstanden nur Bahnhof. Alles ziemlich spanisch da. Dann kam der Koch auf uns zu und meinte ,,entschuldigen sie bitte ,die Küche isst gerade mal ein happen,,(der auch völlig angenervt. )Uns war das da alles richtig doof und man gab uns echt das Gefühl,,boah was wollt ihr denn noch hier,, jeder Gast wäre zu viel und jeder Wunsch und jede Bestellung sowieso. Wirklich unangenehm. Unsere vorher gute Laune, wurde uns somit echt vermiest. Ende vom Lied, die hätten wohl das Konzept geändert und Küche mache halt erst ab 17 Uhr wieder essen. Schön, wussten wir aber nicht,kann man einen vorher drauf hinweisen oder auf der Internetseite hinzufügen. So ,,abgespeist,, wurden wir echt noch nie. Der Hunger ist uns somit dann vergangen und wir haben nur noch zu gesehen ,dass wir uns vom Acker machen. Echt peinliche Aktion so mit seinen Gästen umzuspringen!!!!...

Das Essen war in Ordnung. Der Service war sehr schlecht. So schlecht, dass ich hier nicht mehr als einen Stern geben kann. Schon beim Platz nehmen, hatten wir den Eindruck nicht wirklich willkommen zu sein. Wir wurden nicht begrüßt und erst nach einer ganzen Weile wurde uns die Karte gereicht. Sofort wollte der Kellner die Getränke aufnehmen, ich wollte einen trockenen Rotwein.... Hier hat der Kellner sehr unangenehm reagiert, er hat mich blättern lassen und nicht s empfohlen, obwohl ich gefragt habe welche Weine er anbieten kann. Es schien als wüsste er gar nicht, was auf der Karte ist. So zog sich der ganze Abend. Wir haben 3 Gänge zu uns genommen und zu jedem Gang kam von dem Kellner und auch einer Köchin (die dort bedient hat) ein unmögliches Kommentar. Unter anderem wenn wir nicht aufgegessen haben, oder wir gefragt haben ob Alkohol im Dessert ist. Die Krönung war der Abschluss, wir haben getrennt gezahlt und ich wollte mit Karte zahlen, dies habe ich nicht gleich angesagt, weil der Kellner nicht gefragt hat. Der Kellner und auch diese Köchin haben laut gestöhnt und gesagt, dass sie jetzt alles zurück buchen müssen. Für mich und meine Freundinnen war es ein sehr...