Wir waren vor 2 Wochen abends im Fährkroog. Schon seit meinem letzten Besuch hier, habe ich meinem Mann vorgeschwärmt, wie schön es im Fährkroog in Dreibergen sei, dass das Essen super lecker ist und auch sehr schnell von der freundlichen Bedienung serviert wird. Vor 5 Jahren habe ich öfters mit meiner Mutter den Fährkroog besucht und konnte absolut nichts bemängeln. Wie schon erwähnt, vor 5 Jahren!
Leider wurde uns jetzt der letzte Urlaubsabend ruiniert....
Wir hatten den ganzen Tag nicht viel gegessen, folgedessen hatte mein Mann richtigen Hunger. Er bestellte für sich die "Hausplatte Fährkroog" und ich wählte "Heringstopf Fährkroog Art", da diese Speisen sehr schnell zu bereitet werden können und somit die Wartezeit auf das Essen doch sehr kurz sein sollte.
Wir tranken unseren Tee und warteten. Wir warteten und warteten...
Nach EINER STUNDE Wartezeit hat mein Mann "unseren" Kellner aufgesucht. Dieser saß in einer Ecke im Lokal und spielte (?) mit seinem Handy. Nachdem er gefragt wurde, ob er uns vergessen habe, kam er dann zu unserem Tisch. Entschuldigte sich, er hätte uns vergessen, er war in der Annahme, dass seine Kollegin die Teller schon weggeräumt hätte und würde unser Essen dann auch gleich bringen und suchte in seinem Bestellgerät unsere Bestellung. Mein Mann war mittlerweile stinksauer und wollte gehen. Ich konnte ihn überzeugen zu bleiben, wollte dem Kellner sowie dem Restaurant noch eine Chance geben. Außerdem hatten wir wirklich Hunger.
Der Kellner fand unsere Bestellung nach längerem suchen nicht! Obwohl er diese vor gut 1 1/4 Std. selber aufgenommen hatte, Erneut mussten wir ihm die Speisen bennen, die er dann in seinem Bestellgerät aufnahm.
Wieder vergingen gute 10 Minuten.
Endlich kam dann das Essen. Nur die Speisen waren nicht das was wir uns erhofft hatten. Die Platte Fährkroog schmeckte meinem Mann überhaupt nicht! Er ist sehr gerne Wurstplatten, aber diese war mit Abstand die schlechteste, die er je gegessen hat.
Die Stimmung sank zum Tiefpunkt.
Es war ein großer Fehler, dieses Lokal aufzusuchen.
Die Lage des Restaurants und das Ambiente ist schon schön, aber wenn das Weitere nicht stimmt.... Dieser Abend wurde uns ruiniert!
Von Seiten des Kellners kam nicht viel, nur - Entschuldigung!
Er ist so oft an unserem Tisch vorbei gelaufen, es wurde nicht gefragt, ob der Tee schmeckt oder ob wir noch was anderes trinken wollten oder ob wir noch einen Wunsch hätten,. Nichts!
An Personalüberlastung lag es nicht! Kellner/innen waren ausreichend vorhanden, zumal zu diesem Zeitpunkt die Außenterrasse gut besucht - aber im Restaurant kaum ein Gast saß.
Ich bin sehr enttäuscht.... und werde den Föhrkroog in Dreibergen leider in schlechter Erinnerung behalten.
Der Fährkroog ist nicht mehr ...
Read moreFebruar 2015 Leider eine große Enttäuschung! Gruppe mit 31 Personen. Wir wurden in der Gaststube an zwei langen Tischen untergebracht. Viel zu eng! An Aufstehen war nicht zu denken.
Die großen Tische in den umliegenden Nischen waren anderweitig teilweise mit nur 2 Personen besetzt. Das Restaurant war gut besucht, aber der hintere große Raum (Wintergarten) war frei!
Die Tischverlängerung(Platte) war nicht fest und fiel ausgerechnet einer Dame, die eine Knieoperation hinter sich hatte, auf den Schoß, als sie sich abstützen wollte. Das darf nicht vorkommen!
Im Eingangsbereich sitzende Gäste froren, weil die Tür sich nicht schließen ließ. Es waren draußen um die 0 Grad und ein eisiger Wind zog in den Eingangsbereich, wenn Gäste kamen oder gingen.
Der Räucheraal mit Schwarzbrot war lecker und dem Preis angemessen. Der Brataal war eine Zumutung. Viel zu dick und wässrig, nicht kross in Roggenschrot gebraten. Der Preis von € 24,90 für 5 bis 6 kleine Stücke von jeweils ca. 3 cm Länge war Nepp. Das Welsfilet war sehr gut. Der sogenannte Schnittjebraten fiel dagegen nicht sehr gut aus. Mit einer Beilage von 4 Stücken Kürbis und 5 Scheiben rote Beete aus dem Glas. Lecker war der angemachte Salat.
Das Ambiente ist eigentlich sehr schön, wenn man nicht so eingepfercht an der kalten Eingangstür sitzen muss wie wir.
Ein besonderes Lob an die Bedienung Herrn Florian Henke, der eine grandiose Leistung vollbracht hat und uns mit sehr viel Humor für Einiges entschädigte.
Für einen privaten Besuch kann ich das Restaurant empfehlen. Mit einer größeren Gruppe komme ich hier nicht mehr her. Schon gar nicht im Winter! Schade, denn die Lage am Zwischenahner Meer ist wirklich sehr schön.
Seit 15 Jahren organisiere ich Fahrten in Zusammenarbeit mit Busreisen-Unternehmen. Hier wurde zum ersten Mal das Essen für den Busfahrer...
Read moreEine sehr beunruhigende Situation! Wir haben dieses Restaurant besucht, um etwas zu trinken und uns während eines Spaziergangs um das Zwischenahner Meer zu erholen. An der Bar fragte ich, ob wir draußen sitzen könnten, da wir mit zwei Hunden unterwegs waren. Die Frau an der Bar wies uns Tische im Freien zu. Nachdem wir Platz genommen hatten, begann ein Mann, der wie ein Kellner gekleidet war, gegen das Fenster, an dem wir saßen, zu schlagen (von innen aus dem Restaurant). Er machte Grimassen und gestikulierte, als wolle er uns vertreiben. Während dieser Situation kam eine Kellnerin persönlich zu uns und antwortete knapp auf die Frage, was los sei: "Ich habe keine Ahnung." Der aggressive Mann verschwand kurz darauf. So etwas ist mir noch nie passiert. Nirgendwo auf der Welt wurde ich vom Personal eines Restaurants wie ein Eindringling oder Müll behandelt. Wer verhält sich so bei grundlegendem Verständnis für soziale Umgangsformen? Vor allem jemand in einer kundenorientierten Position. Wir wollten die Situation nicht eskalieren lassen, sondern einfach einen ruhigen Nachmittag verbringen. Dennoch kann ich diese Situation nicht vergessen, und potenzielle zukünftige Kunden sollten sich dessen bewusst sein, was sie hier erwarten könnte. Ich muss jedoch sagen, dass die beiden Damen, mit denen wir zu tun hatten, sehr nett und kultiviert waren. Der bittere Nachgeschmack...
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