Peter's gute Backstube im Klinikum Mittelbaden — Restaurant in Baden-Baden

Manchmal ist es schwer Menschen zu verstehen, so auch manche Kommentare hier. Ich denke man sollte sich bewusst sein, das man sich in einem Krankenhaus befindet und vielleicht der ein oder andere Kunde etwas länger braucht. Deshalb finde ich 5min Wartezeit mehr als in Ordnung. Dazu kann ich auch sagen das es in der Gastronomie normal ist wenn man den Verzehr im Haus genießt, es nunmal ein paar Cent teurer ist, für all Unwissende, das liegt an der Mehrwertsteuer. Zur Filiale selbst ist zu sagen, das es selten ist eine so lange, saubere und ordentliche Theke mit der Auswahl an Ware zu haben wie hier. Selbst bei Unverträglichkeiten gibt es keine Probleme was zu finden, oder wenn man fragt, wird dies auch ohne Probleme möglich gemacht. Es wird immer mit Freundlichkeit und Spaß bedient, auch wenn die Verkäuferinnen teilweise wirklich im Stress sind. Auch die Filialleitung ist sehr präsent und hilft da, wo es klemmt mit. Das sieht man selten!!! Respekt so einen riesigen Laden zu führen, da sieht man, wer es kann und das die richtigen Menschen, den richtigen Job haben. Zu den Öffnungszeiten muss man leider sagen, wie fast überall, ist es wohl dem Personalmangel zu zuschulden. Keine Leute, Laden zu. Dies sollte man auch in einem Krankenhaus respektieren, ich glaube nicht das diese Menschen, die es unmöglich finden am Wochenende ihren Kaffee nicht zu kriegen, sich hinter die Theke zu stellen. Sollte man mal überdenken. Deshalb kann ich nur sagen, weiter so, ihr macht einen tollen Job und schön das es euch gibt....

Nicht mal einen Stern verdient, es war 5 vor ganz, ich verstehe, wenn man Feierabend möchte, mich aber wortlos anzuschauen und den Rollladen runterfahren zu lassen während ich direkt darunter stehe ist eine reine Frechheit. Ich habe nett nachgefragt ob ich rein oder raus soll, daraufhin kam nur eine unverschämte Antworten. Es waren neben mir noch 4 weitere Kunden, die bedient wurden/werden sollten. Wir Kunden haben uns nur angeschaut und die Köpfe geschüttelt. Die zwei Mitarbeiterinnen mittleren Alters haben die ganze Zeit geflucht ‚wir haben Feierabend‘ ‚wir Schliessen‘ ‚schön wäre es wenn wir mal anfangen könnten zu putzen aber nein‘ ‚heute kommen wir erst um 18 Uhr raus‘(wir hatten kurz vor drei) und noch vieles mehr. Ist es heut zu Tage denn so schlimm mal 5 Minuten über dem Arbeitsende zu arbeiten? Sie verdienen doch schließlich dadurch auch ihren Gehalt. Im Großen und Ganzen hat man die Innere Unzufriedenheit mit sich selbst und dem eigenen Job von diesen 2 MA gespürt. Ich hoffe, dass das Personal zwecks Kundenumgang baldig geschult wird!! Das ist das perfekte Beispiel für unseren...

Wer ins Klinikum Mittelbaden muss, hat meist andere Sorgen – aber zum Glück gibt es hier Peter’s gute Backstube, die mit einer reichhaltigen Auswahl an Backwaren, belegten Brötchen und süßen Versuchungen so ziemlich jedes Krankenhaus-Bauchgrummeln stillen kann. Die Theke ist ein wahres Schlaraffenland aus Croissants, Brezeln und Kuchenstücken, die aussehen, als hätten sie persönlich vom Brotgott gesegnet wurden. 🍞😇

Leider scheint dieser Segen nicht bis zum Personal vorgedrungen zu sein. Während die Brötchen schon glänzen, glänzt die Bedienung eher durch gemächliches Tempo und eine gewisse meditative Unaufmerksamkeit. Man bekommt fast das Gefühl, die Mitarbeiter hätten einen Wettbewerb laufen: „Wer schafft es, ein belegtes Brötchen in unter 5 Minuten zu verkaufen?“ – Spoiler: Niemand. 😅

Trotzdem: Wenn man die Geduld eines Zen-Mönchs mitbringt (und keine Infusion drängt), wird man am Ende immerhin mit wirklich leckeren Backwaren belohnt. Geschmacklich top, service-technisch… sagen wir mal:...