Klassenzimmer - Restaurant in Hammoor bei Hamburg — Restaurant in Bargteheide-Land

Ich war das erste Mal zum "Nachsitzen" im Klassenzimmer. Nette Location, nerres Ambiente, nettes Personal, schmackhaftes Essen ohne Frage. Ein 4 Gänge Menü für 34 € sicher auch nicht zu teuer. Aber irgendwie war es trotzdem nicht rund. Deswegen nur 3 Sterne. Es dauert alles zu lange. Die Karten wurden uns gebracht, 2 für 4 Petsonen. 2 kommen noch nach, sind alle im Umlauf. Es dauerte, bis jemand zum Bestellung aufnehmen kam. Wir haben es leicht gemacht. 4x das gleiche Menü. Es dauerte, bis wir unseren Aperitif bekamen. Es gab keinen Gruss aus der Küche, aber Brot vorweg. Für jeden 1 Scheibchen... Es dauerte, bis der 1. Gang kam. Vitello von Wildschwein. Sehr lecker, Portionsgrösse war ok. Wir wurden gefragt, ob es gleich weitergehen soll, oder ob wir eine Pause machen wollen. Gott sei Dank wollten wir keine Pause. Denn auch so dauerte es, bis der 2. Gang kam. Pilzsüppchen mit einem Falafelbällchen. Beides super im Geschmack. Das Süppchen war wörtlich zu nehmen! Auf die Menge bezogen. Ein Löwenkopfterrinchen mit einem Teelöffel leerzulöffeln. Und wieder dauerte es... Das Hauptgericht waren Wildmedaillions mit Kartoffelpü, einem leckeren Jus/ Sößchen in einem Extragläschen auf dem Teller und Gemüsebeilagen. 2 Fleischstücke, - Fleischgrösse von, für die, die sich an D- Markzeiten erinnern, einem 5 D-Markstück - aber doch doppelt so dick. Geschmacklich war nichts auszusetzen. Selbst diese Minifleischstücke waren zart und nicht totgebraten. Als Nachtisch gab es eine Kugel Eis und Kaiserschmarren. Schmeckte und war ok. Die Sterne wären sicher mehr geworden, würde ich nur den Geschmack des Essens bewerten. Es geht eindeutig in die Richtung Nouvelle Cuisine. Leider waren aber auch die Portionsgrössen Nouvelle Cuisine. (Frei nach dem alten Witz: "Wie fanden Sie ihr Steak?" - " zufällig unter dem Salatblatt..") Ich finde es schade, dass das Klassenzimmer mit einer guten bis sehr guten Küche, einen nicht begeistert rausgehen lässt und man sagt " Wow, war das gut! Wir kommen bald wieder!" Sondern dass man zwiespältig ist und einerseits das Essen geschmacklich gut findet, andererseits zumindest die Männer hungrig rausgehen. Abgesehen davon, dass die Wartezeiten einfach zu lange waren. Und das war keine Ausnahme. Mein Mann war schon das 3. Mal dort und sagte mir, es wäre immer so. Unsere Freunde...

We stayed for two nights at the wonderful Landhouse Hammoor and our second evening we decided to eat at the Restaurant KLASSENZIMMER, which are situated at the premises of the Landhouse. The staff was friendly and the manager made sure to make us feel welcome and we appreciated his recommendations for both food and wine. For starters we had the Soul Food Genussbrett, which was a platter of excellent samples from the starters menu, with for example a soup that was to die for. For main course we had the Lammfillets and the Cordon Bleu, and they were perfectly cooked, delicious and well presented. Our only regret is that we didn’t eat there the first...

Heute zum erstenmal hier gegessen, und sowas von begeistert gewesen. Bei der Bestellung wurde ich darauf hingewiesen das es Pfifferlinge gibt, was zu meinem bestellten Cordon Bleue wunderbar dazu passen würde..habe ich genommen. Dann haben wir noch Pasta Singapur mit Hähnbrustfilet bestellt...es war beides Geschmacklich ein Gaumenschmaus der seinesgleichen sucht, toll abgestimmte Gewürze, wir frisches Gemüse haben dazu beigetragen das es zu einem Kulinarischen Erlebnis geworden ist. Als Dessert gab es für die Frau, " Bea und Lea" auf Empfehlung, eine weisse Mouse mit frischen Beeren und Schokocrunch abgerundet mit einem Erdbeerpüre. Service absolut genial, freundlich gut gelaunt und immer mal ein Scherz parat. Unser Resumee : Absolut Empfehlenswert ohne Einschränkung. Hygienemaßnahmen Top umgesetzt. Wir sind bald wieder da..Heute den 09.09.23 wieder hier Essen gewesen...es sollte der Backfisch sein, was soll ich sagen? Dieser war Meeeeggggaaaa, tolle Panade saftiger Fisch, kleiner Salat dabei und Hausgemachte Remoulade...Update 07.09.24 Es ist wie es war das Essen wieder TOP Duroc Schweinebraten mit allem was dazugehört, für die Frau gab es Brathering mit tollen Beilagen. Bis bald Liebe Klassenzimmer Crew, schön das ihr für uns Gäste da seid und uns den Alltag mal...