Waldwirtschaft Bärenhöhle — Restaurant in Barsinghausen

Wir waren heute in der Bärenhöhle essen. Vorweg muss ich sagen, vor zwei Jahren waren wir bereits da und vor drei Jahren auch schonmal und da hat es uns sehr sehr viel besser geschmeckt. Ambiente ist das gleiche geblieben, ganz nett, kann man wenig kritisieren aber es ist auch nicht herausragend. Die Kellner sind nett und aufmerksam so wie es sein soll. Das Essen ist eine riesen Schmach. Vorspeise, feta... ungewürzt, hat nach nicht viel geschmeckt, mit einem kräuterbaguette (tk Brötchen mit kräuterbutter)... Hauptspeisen: alte laprige pommes und winzige schnitzel, überhaupt nicht appetitlich und nur aufm Teller geworfen. Das essen von meinem Opa und von meinem Vater waren nach ihren Angaben inordnung und diese sahen auch nicht schlecht aus. Meine Freundin hatte eine bowl mit grillgemüse, Nüssen und kräuterbaguette, die Baguettes sind anscheinend grundsätzlich tiefkühlbrötchen, die bowl war lediglich ein großer Salat mit drei Nüssen und etwas grüllgemüse (sehr wenig). Ich hatte grillgemüse mit ofenkattoffeln, also 0 dekorativ... wenn ich in ein Restaurant gehe isst das Auge mit, das essen hätte ich mir selber so machen können... Kartoffeln waren ok, kaum Gewürze dran. Das grillgemüse muss wirklich teuer sein bei dieser Portion, mehr als nh kleine kinderhand voll war es sicherlich nicht... alles ok aber bei den Preisen, ist das verhältnismäßig wirklich sehr schlecht gewesen. Da war die bärenhöhle definitiv besser. Von den Produkten an sich hat das essen auch nicht hochwertig abgeschmeckt. Überraschend enttäuschend. Aber überzeugt euch...

Anlässlich eines 75. Geburtstages dort mit einer kleineren Gesellschaft zu Abend gegessen.

Nette und entspannte Atmosphäre; freundliche und aufmerksame junge Servicekraft ("sehr gerne" war deren Lieblingswort, bisweilen leicht nervend), die sich für ihre Viel-Lauferei meines Erachtens "Kilometergeld" als durchaus angemessene Gehaltszulage verdient 😉.

Durch eine weitere Geburtstagsgesellschaft war der Lärmpegel zwischenzeitlich recht hoch; KEIN Manko: damit müssen die Gäste rechnen.

Mein gewähltes Gericht -großer Salatteller mit Shrimps- war zwar recht lecker und würde als Beilage von mir durchaus wieder gewählt werden, als Hauptgericht war es letztlich dann nicht die beste Wahl. Nur "gesund" bei einer Essenseinladung muss dann doch nicht sein... 😁 Meine beiden (Groß-) Nichten nahmen noch ein Dessert: sah verführerisch aus, wegen "der schlanken (naja...) Linie" verzichtete ich jedoch 😔.

Wir hatten im Kamin-Zimmer gesessen: ausgesprochen gemütlich mit dem Fake-Kaminfeuer (kein "echtes", mit Gasbrenner simuliertes).

Alles in Allem kann und möchte ich dieses Lokal empfehlen. 👌

UPDATE: am 17.8.19 erneut im Rahmen eines Geburtstages das Lokal besucht. Service war wieder hervorragend (eine andere Servicekraft als beim ersten Besuch: kein leicht nervendes ständige "sehr gerne").

Dieses mal ein Essen "mit Substanz" (Hirschgulasch) gewählt = lecker und schmeckt mir noch heute. Dank des trockenen Wetters konnten die beiden Jüngsten unserer kleinen Gesellschaft den...

Das Essen ist immer wieder super lecker. Sie wissen, was sie tun und das bringen sie auf den Teller. Sicher auch nach dem Geschmack, was das gängige Klientel erwartet, obwohl der Koch bestimmt mehr kann! Man sitzt toll im Wald - leider draussen auch hörbar an einer beliebten Motorradstrecke... aber die machen ja auch irgendwann Feierabend. Innen gibt es zwei Bereiche, beide gemütlich. Oben wohl das ursprüngliche Restaurant mit kleinem Tresen, Küche und Bezahlterminal, unten der Anbau, der liebevoll dekoriert wurde und von der Bedienung her nicht vernachlässigt wird. Der untere Bereich ist etwas sensibler, wenn ein geselliger Tisch mit vielen lauten Rednern besetzt ist ;-) Dann das romantische oder ruhigere Dinner (mit den Schwiegereltern?) lieber oben. Bewirtung ist immer herzlich, freundlich und zuvorkommend. Wir sind gerne Gäste und bringen auch gerne Freunde und Familie nach einem schönen Deister Spaziergang hierher. Das dunkle Bier vom Fass zischt dann gut! Der Salat ist immer sehr lecker mit einem erfrischenden Dressing und einer ausgewählten und dezenten Mischung aus Obst und bewährten Salatzutaten. Hirsch, Gulasch, Hähnchenroulade, Schnitzel (es soll ja einen Schnitzeltag geben!) oder Vegetarisch, man findet bestimmt etwas sehr leckeres auf der Karte - die, und das spricht für Qualität, übersichtlich gehalten wird.

Wir kommen immer...