BrotHaus Retti-Center Ansbach — Restaurant in Bavaria

So wenig Service für so viel Geld, Frechheit!!!

Das der Bäcker Fischer und seine Brothaus Filialen nicht die günstigsten sind sollte bekannt sein. Allerdings haben sie jetzt den Vogel abgeschossen. Bei einigen Frühstücken auf der Karte wird mit einem "Brotbuffet" geworben, bisher wurde einem die gewünschten Sorten Brot in gewünschter Menge von den Mitarbeitern bereits geschnitten in einen Brotkorb gelegt und dieser bei der Bestellung gleich aufs Tablett gestellt. Scheinbar ist dieser Service aber zu viel des guten. Nun findet man diverse Brot-Laibe auf einem Wagen mit beiliegendem Brotmesser welcher im Gastraum steht. Man kann nun also selbst an den bereits zerfledderten Brotstücken sein Glück versuchen und sich mit dem abgeranzten und stumpfen Brotmesser seine Brotscheiben selbst abschneiden. Für eine Brotschneidemaschine hat es scheinbar nicht mehr gereicht. Speziell in Corona Zeiten lässt es einen doch verwundert zurück, sich selbst Brot mit einem lumpigen Messer von den Laiben schneiden zu müssen was vorher dutzende andere auch schon "mit mehr oder weniger Erfolg" getan haben, während die Mitarbeiter emsig umher eilen und jeden Tisch in regelmäßigen Abständen in Desinfektionsmittel tränken. Bei den Preisen kann man wie ich finde erwarten, dass einem zumindest das Brot "welches man ja auch bezahlt hat" geschnitten wird. Wir haben uns heute zum letzten mal einen Bäcker Fischer von innen...

Sehr lange Warteschlange an der Frühstücksausgabe. Nach Bestellung mit Timer zum Sitzplatz und warten bis das Frühstück abholbereit ist. Der Timer machte sich nach 1 Stunde Wartezeit immer noch nicht bemerkbar, sodass ich an der Ausgabe mal nachfragte. Das Frühstück wurde vergessen und noch nicht in Bearbeitung. Dafür hatte ich noch Verständnis, kann in dem Trubel mal passieren. Den Cappuccino hatte ich bereits ausgetrunken. Der Hammer war, dass mir nun zwar der Frühstücksteller übergeben wurde und ich dazu nochmal einen Cappuccino kaufen wollte. Die Bedienung sagte, den hatte ich ja schon bekommen. Ich erklärte, dass ich den nach einer Stunde schon ausgetrunken habe. Er verweigerte mir einen zu geben und soll mich wieder in der langen Schlange hinten anstellen und das dann noch mit Frühstücksteller in der Hand. Diese Bedienung, es war ein junger dunkelhaariger Mann mit schwarzen Dunnel in den Ohren, war nicht nur unfreundlich sondern frech und unverschämt. Alle Kunden waren sprachlos mit seinem Auftreten. So, nun hatte ich zwar das Frühstück aber nach einer Stunde Wartezeit keinen Cappuccino mehr. So ein Service...

Modern, groß, gute Auswahl. Schmeckt auch alles lecker. Hatte noch nie ein Problem einen Sitzplatz zu finden ABER mal kurz was holen gestaltet sich meistens schwierig. Es gibt immer eine Schlange, am Wochenende ziemlich heftig. Auch heute Morgen (gewöhnlicher Dienstag 9 Uhr) standen 6 Personen vor mir an. Die Bäckereiverkäuferin war sehr unfreundlich sie meinte dann „können Sie alle mal nen Schritt vorgehen damit die Schiebetür zu geht!“ …. „Wir haben nämlich die Klima an und das können wir uns sonst ja gleich sparen!“ Ich verstehe das Anliegen und auch im Winter ist dies ein Problem (dann mit der Heizung). Ich habe mich dann umgedreht und bin gegangen, ich war auch der Meinung wir können es dann gleich lassen ;-). Man könnte das auch anders sagen oder für die Mitarbeitenden anders lösen denn ich wohne in der Nähe und bin oft dort und ständig steht irgendwer in der Schlange und die Tür geht permanent auf und zu weil Menschen nun mal nicht still stehen in einer...