Restaurant Micha's Momente — Restaurant in Bergneustadt

Wir waren an einem Sonntagabend im Februar 2023 bei Micha's Momenten in Bergneustadt.

Aufmerksam geworden sind wir durch das Siegen-Wittgensteiner Gutscheinbuch. Empfangen wurden wir von einem jungen, lieben und sehr aufmerksamen Serviceteam.

Das Ambiente war gemütlich und stilvoll. Die Handgeschriebene Speisekarte war gut gefüllt mit einer Vielzahl an Fleisch, Fisch und vegetarisches Leckereien.

Da ich mich zwischen all den spannend klingenden Gerichten gar nicht zu entscheiden vermochte, habe ich das 4-Gang Überraschungsmenü gewählt.(Zur Auswahl standen 3, 4 oder 5-Gang Überraschungs-Menüs).

Hier konnte man natürlich noch zwischen Fleisch, Fisch und vegetarischer Variante wählen a) für den Hauptgang und b) nocheinmal für die Zwischengänge.

Ich entschied mich für Fleisch als Hauptgang aber auch für Fisch als Option für die Zwischengänge...

Was uns dann nacheinander in den einzelnen Gängen serviert wurde war in jedem Gang auf seine Weise einzigartig, ausgewogen, top abgeschmeckt und von den Mengen mehr als ausreichend.

Zunächst gab es einen Gruß aus der Küche mit Baguette-Scheiben, sowie einer Creme aus getrockneten Tomaten und Paprika,

Als 1-Gang wurden handgemachte Ravioli mit Frischkäse/Honig Füllung und einer tollen Sauce u.a. mit Tomaten, frischem Salbeiblättern uvm. serviert.

Im 2-Gang gab es Thunfischfilet mit tollen Beilagen aus frischen Gemüse Variationen... Im 3-Gang Schweinefiletbäckchen mit Glasnudeln an Mango/Curry Sauce...

Hört sich gut an? War es auch... Ehrlich wir können uns nicht erinnern wann wir zuletzt in diesem Preis- Leistungsverhältnis so verwöhnt worden zu sind... Das letzte Mal dürfte im 4-Sterne Hotel Alpenhof in Schönau am Königsee gewesen sein also wirklich ganz tolle Küche und absolut eine Empfehlung und einen Besuch wert.

Am Ende wurden wir noch mit einem Tiramisu mit Pflaumenkompott Beilage verwöhnt nachdem wir uns aber auch nicht mehr bewegen konnten.

Als Abschluss gab es noch einen Espresso der ebenfalls erwähnt werden muss, da die Auswahl der Bohnen scheinbar besonders erlesen und daher kaum Bitterstoffe enthalten hat.

Lange Rede kurzer Sinn die ca. 30 min. Anfahrt aus Siegen war mehr als Lohnenswert und wir werden ganz sicher wieder kommen. Hier hat Jemand aus der Liebe zum Essen eine Berufung gemacht und ich wünsche ihm und seinem Team alles Gute für...

Angeregt von den vielen guten Bewertungen besuchten wir Michas Momente im Mai. Vorweg, unser "Moment" war es nicht. Ich habe nach dem Besuch , bei dem wir bereits Kritik beim Service äußerten, den Inhaber via Kontaktmail über die Website angesprochen und freundlich , konstruktive Kritik geäußert. 2x Ich erhielt keine Antwort!!! Sehr traurig Darum heute meine Bewertung. Im Lokal, welches bereits durch ungepflegten Parkplatz und Außenbereich auffiel, bekamen wir nicht einmal eine Getränkekarte. Lapidare Antwort auf unsere Nachfrage "es gäbe keine"! Der Gruß aus der Küche, eine einfallslose fade Creme mit Brot, welches nicht einmal warm war. Dann wurden die gewählten Vorspeisen serviert. Der Salat war ok, mein Carpaccio vom Thunfisch jedoch grausam. Überwiegend fast fingerdick geschnitten, und eine Menge, die vielen Hauptspeisen zur Ehre gereichen würde. Hat mit dem eigentlichen Gericht nichts zu tun. Auch die Hauptspeisen, Ravioli hausgemacht mit Tomaten und Spargel waren lieblos daher gekocht. Spargel matschig, auch hier eine so große Menge dass einem der Appetit vergehen kann. Von feiner Küche nichts zu sehen. Hausgemachte Tagliatelle mit Flusskrebsfleisch in Limonen Fenchelsud, für mich nicht essbar. Der Flusskrebs totgegart, der Sud in Menge und Geschmack einfach Zuviel und langweilig im Geschmack. Und die hausgemachten Tagliatelle waren durch Spaghetti ersetzt!!!! Dies ist schlicht frech. Auch waren zwei der vier Teller defekt, an den Stühlen blättert das Kunstleder ab. Das Ambiente ist leider Rückblickend scheinbar wie eine Art Visitenkarte des Restaurants. Bei einem Preis von 120 Euro für Essen und Getränke hätte ich zudem deutlich mehr Qualität erwartet. Und wenn ich als Koch einen vollen Teller in die Küche zurückbekomme, dann würde ich mich persönlich beim Gast vorstellen und fragen warum dies so ist. Scheinbar interessiert es hier...

4,7/5? Echt jetzt?! Es ist völlig unklar, wie diese Bewertung zustande kommt. Das Exteriör des Lokals (Außentreppe, Außen-/Terassenbereich) macht einen stark verwahrlosten, nicht einladenden Eindruck. Es sollte einmal sauber gemacht und aufgeräumt werden. Wir haben die Speisekarte mal quer gegessen: die Artischocke war innen kalt. Merke: heiße Wasser oder die Mikrowelle erhitzt von innen nach außen. Die Mango-Aioli war ganz ok. Die Hummercremesuppe mit Garnelen war laff. Nicht mehr auf der aktuellen Karte. Die Geflügelschenkel auf karemelisiertem Gemüße waren von unterschiedlicher Qualität, das karamelisierte Gemüse war weit davon entfernt karamelisiert im üblichen Sinn zu sein. Die Darbietung der Speise war eine Katastrophe, der Geschmack unbeeindruckend. Die frischen Vongolemuscheln mit Gemüse und Spaghetti waren laff. Muschel in einer Gemüsebrühe mit kleingeschnittenem Gemüse und Spaghetti. Auffallend: viel mehr Muschelschalen als Muschelfleisch. Dafür werden 29,50 Euro aufgerufen - eigentlich ein Unding. Und ja, die Portionen sind reichlich, ob man damit etwas wettmachen will, bleibt unklar. Am Service war nichts auszusetzen. Wir hatten uns auf den Abend gefreut, waren am Ende aber sehr enttäuscht und haben entschieden, dort nicht mehr zu essen. Schade. Vielleicht hatten wir aber auch...