Bäcker Wiedemann – Bäckerei Neukölln — Restaurant in Berlin

Mein letzter Besuch am Sonntagmorgen hinterließ leider einen bitteren Nachgeschmack.

Erstens, die Preise am Sonntag scheinen unangemessen hoch zu sein. Für ein helles Aufbackbrötchen 0,63 Cent zu verlangen, empfinde ich als unverhältnismäßig. Ich verstehe, dass Wochenendzuschläge üblich sind, aber dies erschien mir eher wie Wucher.

Zweitens, der Kundenservice war enttäuschend. Eine lange Warteschlange bei nur wenigen verfügbaren Mitarbeitern machte den Einkauf mühsam und zeitraubend. Es scheint, als ob das Personalmanagement an Sonntagen verbessert werden müsste, um einen flüssigeren Ablauf zu gewährleisten.

Drittens, das Fehlen einer Haltemöglichkeit vor dem Laden, gerade an einem Sonntag, ist ein großes Manko. Die aggressive Parküberwachung in diesem Bereich, wo die Polizei scheinbar nur darauf wartet, Knöllchen zu verteilen, macht den Besuch noch unangenehmer. Dies ist besonders frustrierend, da man als Kunde nur schnell etwas einkaufen möchte.

Als Bewohner von Schönefeld habe ich die Bäckerei Wiedemann oft besucht, aber nach dieser Erfahrung werde ich mir überlegen, ob ich zurückkehren werde. Es ist schade, dass solche kleinen Details einen sonst angenehmen Besuch so negativ...

Das die Preise an sich sehr hoch sind immer mal wieder erhöht werden, ist die eine Sache, aber die Preiserhöhung an Sonntagen ist unverschämt! Monatelang habe ich mind. 3-4 mal die Woche auf dem Weg zur Arbeit Brötchen hier geholt und da sie gut waren, habe ich den Preis akzeptiert. Nun aber der Gipfel der Unverschämtheit: 2 Kraftprotz Brötchen (zum regulären Preis) gekauft und zu Hause festgestellt, dass diese nicht nur definitiv vom Vortag sein müssen, sondern auch so klein waren, dass sie nur unwesentlich größer waren als die Kraftprotz Minis! Wir kommen nicht wieder - zum Narren halten lasse ich mich nicht von Wiedemann. Offensichtlich scheinen die ein gestörtes Selbstbild zu haben und anzunehmen, sie können sich den Kunden gegenüber alles erlauben... aber liebe Freunde, Rudow hat so viele...

6:05 wird das Licht angemacht. Wenn man denkt jetzt gibt es frische Brötchen der hat falsch gedacht. Brötchen vom Vortag habe ich heute bekommen ohne mit der Wimper zu zucken. Wurden mir 6 Herz und 3 Mohnbrötchen zum vollen Preis verkauft. Das finde ich ehrliche gesagt volle abzocke. Nicht Nur das der Bäcker sehr teuer ist, nein die Brötchen vom Vortag werden den Kunden als neue frische Brötchen Verkauft das ist ein totales no Go. Von einem Bäcker der sowieso nicht selbst backt oder selbst den Teig vorbereitet kann ich bei Ladenöffnung frische Brötchen erwarten die nicht vom Vortag sind. Sehr traurig das Kunden hier so verarscht werden ganz mies passt auf beim Brötchen Kauf das nicht auch ihr alte Brötchen bekommt. Besonders in den...