Bäcker Wiedemann – Bäckerei Tempelhof-Schöneberg — Restaurant in Berlin

Tja, sooo zwiegespalten! Grundsätzlich sehr gute Backwaren und auch ein Team von emsigen und netten Verkäuferinnen.

Es gibt ein ABER, dass mich zum deutlichen Abzug von Sternen veranlasst hat. Bei den wirklich nicht ganz billigen Baguettebrötchen habe ich schon mehrfach welche erhalten, die einfach weich und labberig gewesen sind. So habe ich mein Bestellverhalten dahingehend erweitert, dass ich sehr freundlich um knuspige Brötchen bitte. Klappt bei den meisten Damen sehr gut, die sich dann einen Handschuh anziehen um dem Kundenwunsch nachzukommen.

Nur letztens hat eine (immer die selbe) Dame sich keineswegs bemüht und das wiederholt nicht hinbekommen. Die sich nach Bezahlung in der Tüte befindlichen Teile habe ich, ohne diese direkt anzufassen, überprüft und dann zurück gegeben. Zusammengefasst entgegnete sie mir dann, dass sie kein Verständnis für mich hat und die jetzt leicht angedrückten weichen Brötchen einem anderen Kunden geben muss. Geht's noch? Ich bat wirklich noch freundlich, die Teilchen anstatt mit Zange doch mit Handschuh zu prüfen und dann zu entnehmen. Ooohhh- das hat nun dazu geführt, das ich gemaßregelt und drauf hingewiesen wurde, dass sie dieses nicht dürfe und ich ihr nicht zu sagen hätte, wie sie ihre Arbeit machen soll. Alles richtig! Das "wie" wäre mir auch egal, wenn die erbrachte Qualität zuvor gestimmt hätte. Jedoch hat die Art und Weise der Bedienung, auch andere im Laden befindliche Kunden dazu bewogen, mir beizupflichten. Sehr schade! So werde ich mir künftig überlegen, die fünf Kilometer zu diesem Bäcker zurückzulegen oder falls doch, mich von einer anderen Dame bedienen zu lassen.

Also bleiben nur drei⭐⭐⭐ übrig. Zwei⭐⭐für die grundsätzlich gute Qualität und ein zusätzlicher⭐für die anderen...

Von mir leider nur 1 Stern. Dass es eine dreiviertel Stunde vor Feierabend kein Angebot mehr gibt, kann ich verstehen und möchte dies auch gar nicht bewerten. Dass das übrig gebliebene Brot allerdings so hart ist, dass ich es leider entsorgen musste (habe ich leider erst zu Hause beim Auspacken gemerkt) - dafür empfinde ich die Preise von 6,00 Euro gepfeffert und absolut nicht der gebotenen Qualität angepasst. Die Verkäuferin war bestimmt schon im Feierabendmodus. Ich habe mich nicht willkommen gefühlt, sondern eher störend. Also ist mein Fazit: Ich bin nicht nur das erste Mal in dieser Filiale gewesen - sondern leider auch zum...

The rolls are not bad, but the rest is industry standard. The coffee is terrible! Tastes like GDR coffee. Same as McDonalds coffe at the Autobahn. Why are they doing this...