Dresdner Feinbäckerei — Restaurant in Berlin

Zweifelsohne sehr leckere Backwaren. Warum dann nur ein Stern? Dass die Freundlichkeit der Verkäuferinnen oft sehr zu wünschen übrig lässt, wurde an dieser Stelle ja schon öfter erwähnt. Was ich jedoch diesbezüglich heute Mittag, am 20.12., erlebt habe, ist der Gipfel: Ich habe von Berlin aus angerufen und mir Roggenbrötchen reservieren lassen, da die erfahrungsgemäß schnell ausverkauft sind und ich nicht eine Stunde hin und eine Stunde zurück umsonst mit S- und U-Bahn fahren wollte. Der Herr am Telefon meinte, reservieren sei nicht nötig, da genug da seien, er würde es aber zu meiner Beruhigung trotzdem machen. Wie groß war also meine Verwunderung (und natürlich mein Ärger), als mir bei Ankunft die Verkäuferin sagte, es seien keine mehr da und auch nichts zurückgelegt. Aber es kommt noch besser: Als ich darum bat, mit dem Chef sprechen zu können (denn es war das zweite Mal, dass das mit dem Zurücklegen nicht klappte), wurde mir gesagt, er sei in der Backstube beschäftigt. Kein Wort der Entschuldigung, im Gegenteil: Ich würde ja sehen, wie viel im Laden los sei. Und im übrigen könne ich ja meine Backwaren woanders kaufen, es gäbe ja noch andere Bäcker - das alles in schnippischem, unverschämtem Ton. Ein Grundkurs in Kundenbedienung würde der Dame sicherlich nicht schaden. Und ja, es gibt in der Tat noch viele andere sehr gute Bäcker in...

I asked for vegan stuff. I explained I want something without milk or eggs and I got a "Streußelkuchen" and the employees told me it is without animal products. Some hours after eating I reacted allergic. Next day I asked again via phone how the "Streußelkuchen" is made and they told me "Hefeteig", this is totally fine, but also butter. Not a plant based butter! So this is absolutely unacceptable. I can't recommend this...

Ein kleine Geschichte darüber wie die Lustlosigkeit einzelner Mitarbeiter dazu führt eine ganze Bäckerei in Verruf zu bringen. In der Rahnsdorfer Filiale begann die Story. Hier wurden wir auf unsere Tortennachfrage (Bestellung zur Einschulung) in die Hauptfiliale in die Bölschestraße verwiesen. Soweit kein Problem. Dort am Wochenende (Sonntag), allerdings war es hier nur mäßig gefüllt, erschienen und erstmal nicht beachtet worden. Auf Nachfrage sollten wir uns setzen. Genug freie Plätze waren noch. Den Ordner mit den Torten mussten wir uns selbst suchen und nehmen. Eigentlich waren wir uns recht schnell sicher was wir bestellen wollten. Jetzt der Hammer aus der Dose. Die eigentlich recht sympathisch aussehende ältere Mitarbeiterin (ü60) wollte keine Bestellung annehmen und bat uns sehr unfreundlich unter der Woche, aber nur in der Mittagszeit für diese "3min Bestellung" wiederzukommen. Auf Verweis, dass wir da i.d.R. arbeiten und ja bereits genau wissen was wir bestellen wollen, wurde nicht reagiert. Keine Alternative, kein Kompromiss, kein Wort des Bedauerns. Wer so mit seinen Kunden umgeht, kann in der Coronakrise nicht allzuviel gelitten haben. Schade, dass sie so langjährige Kunden vergrault haben. Mit freundlichen Grüßen...die benannte Mitarbeiterin wird sich sicher noch...