Restaurant Wiesenblick — Restaurant in Berlin

Die ganze Familie war zum "Weihnachtsschmaus-Buffet" für 29,80 €/Person im Restaurant Wiesenblick. Gebucht: 14:00 - 16:00 Uhr. Um 13:50 Uhr versammelten sich die Gäste vor der Tür, welche auch um 14:00 Uhr für uns alle verschlossen blieb! Dafür war an der Tür zu lesen, dass keine Kartenzahlung möglich ist (Unruhe machte sich bei den Großfamilien breit, die nun nicht genug Bargeld bei hatten, bei den Preisen).

Um 14:10 Uhr wurde erst die Tür geöffnet... Wir wurden nach dem Namen gefragt für die Tischzuweisung - Kein "Herzlich Willkommen" oder "Frohe Weihnachten".

Die kalten Platten und das kleine Dessertbuffet waren fertig, jedoch auf das große warme Buffet mussten wir weit über 1 Stunde warten! Die Gäste waren ausgesprochen ratlos und später richtig sauer. Weihnachtliche und familiäre Stimmung wollte sich an keinem Tisch mehr einstellen. Ein Gast verlies mit leerem Magen seinen Tisch nach 1,15 Stunden und fuhr wieder nach Hause. Er sollte übrigens den vollen Buffetpreis bezahlen, obwohl immer noch kein einziges warmes Essen da war...(Er hat natürlich nur sein Getränk bezahlt).

Es breitete sich eine so merkwürdige und ratlose Stimmung unter den Gästen aus, die immer wieder um die vielen leeren Essensbehältern kreisten...

Dann endlich kam schon mal die Suppe: es sollte "Waldpilzcremesuppe" geben, gebracht wurde aber eine "Rosenkohlcremesuppe". Hm - merkwürdig... Ca. 40 min. vor Ende des Weihnachtsbrunches kam dann endlich nach und nach auch das warme Essen: Ente und Gans, Krautwickel, Lachs und Wildschweinrollbraten - alles schmackhaft mit verschiedensten Gemüsesorten - leider kaum gewürzt und zu lange gekocht aber egal - endlich Essen. Der angekündigte Bratapfel mit Marzipan fehlte gänzlich und der Menü-Flyer hatte doch etliche Schreibfehler: richtig wäre "Soße" oder "Sauce" und nicht SAUSE und WALLNÜSSE werden nur mit einem "l" geschrieben. Doch dies wird nur erwähnt, weil der "Weihnachtsschmaus-Frust" uns immer noch im Magen hängt...

Wir sind fest der Meinung, dass so viele Fehler in einem Restaurant nicht an solch einem Feiertag passieren dürfen, zumal nicht viele Gäste da waren aber es zog sich konsequent wie ein roter Faden durch den "Wiesenblick". Für uns war es der 1. und letzte Versuch, an Weihnachten auswärts zu essen. Nächstes Jahr wird doch wieder selber gekocht!

Wir vergeben: 10 Zitronen und stellen uns die Frage: Ein Fall für...

Wir möchten uns hiermit ganz herzlich beim gesamten Team Wiesenblick für unsere gelungene Hochzeitsfeier im dortigem Hause am 20.02.20 bedanken. Die schlechten Rezessionen können wir nicht nachvollziehen, aber auch wir können nur subjektiv urteilen. Und es war eine tolle Erfahrung. Das Essen hätte nicht besser sein können, alles hat minutiös geklappt und das gesamte Team war einfach super und sehr freundllich. Wir hatten dieses Restaurant schon vor der offiziellen Neueröffnung entdeckt und standen davor, um unsere Feier eventuell dort planen zu können. Die Tür ging auf und wir wurden noch in der Umbauphase herzlich eingeladen alles zu besichtigen. Das möchten wir mal woanders sehen, alleine, uns fehlt der Glaube daran. Einen Tag vor der Feier wurden wir eingeladen zur Besichtigung unseres Kaminzimmers, um den letzten Schliff zu geben und eventuelle Probleme klären zu können. Das ist Service, den wir noch nirgends woanders erlebt haben. Das persönliche Gespräch mit dem gesamten Team auch während unserer Feier, schaffte ein Wohlfühleffekt des Vertrauens. Wartezeiten auf Speisen und Getränke gab es nicht. Hervorzuheben war die absolut professionelle und super freundliche Betreuung im Vorfeld der Veranstaltung. Von der Deko angefangen bis was weiß ich was, und sehr vielen Vorschägen des Hauses. Einfach Klasse. Nicht verbrauchte Dinge wurden uns auch nicht in Rechnung gestellt (obwohl gebucht). Das Preis Leistungsverhältnis hat uns absolut überzeugt. Das Ambiente hat toll gepasst, aber da kann man auch nicht viel dazu schreiben, ist ja alles neu.

Wir wünschen dem gesamten Team viel Erfolg und drücken Ihnen ganz fest alle Daumen für die Zukunft.

Wir kommen wieder und werden euch in jedem Fall weiter empfehlen. :-)

LG.:...

Wir sind stets bemüht die Gastronomischen Einrichtungen in unserer Nähe unterstützen, daher freuten wir uns auf die neuen Betreiber. Doch leider wurden wir sehr enttäuscht. Der Kellner war zwar irgendwie bemüht hatte aber von Gastronomie keine Ahnung. In dem kleinen Gastraum(im großen wurde das Büffet für den nächsten Tag vorbereitet) saßen wir erstmal zu fünft, es war sehr still da weder Radio noch andere Musik lief(auch nicht als wir nachfragten). Getränke kamen relativ zügig aber dann gings Bergab, am anderen Tisch wurden 2 Flammkuchen bestellt, da sagte man ihnen das es nur einen geben könnte und dann danach den anderen. Wenn man in der Küche keinen Platz für 2 oder mehrere Flammkuchen im Ofen hat, dann streicht man, als "gut" organisiertes Restaurant, dies von der Karte!!! Wir saßen zu dritt am Tisch und es kam das erste Gericht und wahrlich 5-7 später die anderen Gerichte. Diese waren zu kalt es fehlte an Sosse und das Grillgemüse war so bissfest als wenn es nur die heisse Pfanne gesehen hätte. Nachdem sich der Gastraum füllte kam die Bedienung nicht hinterher. Und zum Schluss roch selbst der kleine Gastraum so als wenn man mitten in der Küche stehen würde. Dazu die wirklich gepfefferten Preise, dieses Restaurant können wir so leider nicht...