Schollenkrug — Restaurant in Berlin

Neue Chance für den Schollenkrug...

waren jetzt das 2. Mal am Muttertag im Schollenkrug, vormals Tomasa Landhaus.

Im Tomasa sind wir nach 90 Minuten vergeblicher Wartezeit damals gegangen, da war Muttertag eine Katastrophe... Service überfordert und der Tag im Eimer :-(

Im Schollenkrug 2.0 war der Muttertag dieses Jahr etwas erfreulicher... der Start aber holprig...

Wir gingen pünktlich zu unserer Reservierung ins Restaurant und wurden im Gang platziert. Hier für jeden die Empfehlung nicht im Gang sitzen, da ist so viel Betrieb, dort macht es keinen Spaß zu sitzen. Die Servicekraft kam und nahm unsere Bestellung auf. Ich habe gleich gesagt, wir haben ein paar Sonderwünsche und möchten ein paar kleine Änderungen machen. Die Dame fuhr mir etwas harsch über den Mund und sagte "dat kost aber Extra" - Ja ist logisch, aber das wie es gesagt wurde, nun ja... ich sagte etwas harsch, das mir dies durchaus bewusst und meine Entscheidung ist. Kurz danach besonn die Dame sich aber auf Ihre Stärken und nahm freundlich alles auf. Die Wartezeiten waren an diesem Tag sehr lang, aber es war auch viel los, also vergeben und vergessen :-)

Wir haben folgendes bestellt:

2 kleine Frühstück

1 Crepe mit Schokolade

2x Kaiserschmarrn / leider war eine der Portionen innen noch fast roh und ungenießbar - die 2. war OK

1x Amerikanisches Frühstück / hier bat ich um Änderung statt dem Käse-Schinken Sandwich wollte ich lieber ein Croissant mit Konfitüre

AUSZUG AUS DER SPEISEKARTE - AMERIKANISCHES FRÜHSTÜCK 14,90 Sandwich gefüllt mit Schinken und Käse1, 2, 15, Crepe mit Ahornsirup, Freilandrührei11 mit Bacon2, Chicken Nuggets mit Curry Ingwer Dip und ein kleiner Eiweiß schock10 mit frischem Obst

Wenn in der Karte steht NUGGETS - wäre es interessant wenn mehr als NUR EIN kleines Nugget gebracht wird, welches auch zuerst genau wie das Croissant vergessen wurde und erst auf Hinweis nachgereicht wurde. Der Eiweißschock war gut aber wirklich sehr sehr klein, das Granola wirklich lecker.

Viele Kleinigkeiten sind irgendwie Fehlgelaufen und etwas verbesserbar, aber alles in allem war der 2 Besuch gut und wir werden wieder im...

Am Abend des 5. Juni 2025 besuchten wir den Biergarten. Die beiden Bedienungen waren ausgesprochen freundlich und aufmerksam!! Der Garten wirkte optisch einladend. Ich bestellte eine „Buddha Bowl“. Die Zutaten entsprachen der Speisekarte, jedoch ließ die Zubereitung absolut zu wünschen übrig! Der Reis war zwar reichlich, war jedoch vorportioniert und hatte eine auffällig trockene, krustige Oberfläche. Dies ist ein Hinweis darauf, dass er bereits längere Zeit stand. Insgesamt war das Gericht kaum lauwarm. Die Süßkartoffeln sahen optisch sehr ansprechend aus, waren jedoch merkwürdig in der Konsistenz: außen übermäßig gebräunt, innen jedoch teils noch hart, gleichzeitig labberig, eine ungewöhnliche Kombination. Die Präsentation des gesamten Gerichts wirkte lieblos. Der Brokkoli war, abgesehen von der Temperatur, in Ordnung. Ein Lichtblick war der Hummus: geschmacklich gut, mit nur wenig oder keinem Kreuzkümmel, was mir persönlich zusagte. Weniger erfreulich war die mangelhafte Allergenkennzeichnung, die gerade für sensible Gäste problematisch sein kann. Für den Preis von 15,90 € hätte ich eine deutlich professionellere Zubereitung erwartet, immerhin handelte es sich im Wesentlichen um einfache Beilagen. Fazit: Mir wurde ein absolut fantasieloses, insgesamt sehr trockenes und schlecht zubereitetes Gericht serviert. Einen derartigen Eindruck macht auch die beste Bedienung nicht wett. Ich war satt, im wahrsten Sinne des Wortes. Zu Dritt hinterließen...

Mit großen Erwartungen und dem Wissen, dass es eine neue Bewirtschaftung gibt, haben wir am gestrigen Tag den Schollenkrug besucht. Ein Tisch wurde telefonisch bestellt. Im Tresenbereich standen 5 Mitarbeiter des Restaurants in einer Diskussion vertieft und es dauerte ein Weilchen bis man uns ansprach. Am Tisch angekommen wurden uns die Speisenkarten übergeben, welche sehr unansehnlich waren. Die bestellten Speisen, zwei Schollenkrug Pfannen und ein Wienerschnitzel waren eines Koches wirklich nicht würdig. Rumpsteak, Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet waren völlig übergart. Das Gemüse und die Bratkartoffeln zum Teil verbrannt und ungewürzt. Die Panade des Wienerschnitzels klebte förmlich am Fleisch und war dunkel angebrannt und nicht gelbgold und luftig wie es sein sollte. Auch hier war das Ganze fad und ungewürzt. Dies wurde der Bedienung mitgeteilt. Weiterhin habe ich einen Tisch für 11 Personen für den 2.Weihnachtsfeiertag stornieren lassen, da wir mit der Familie hier einkehren wollten, jedoch kann ich solche miserable Dienstleistung nicht tolerieren und meiner Familie zumuten. Seitens der Geschäftsführung gab es keine Nachfrage des Warum und Weshalb. Dieser Besuch im Schollenkrug war eine einzige kulinarische...