Torten-Träume Café — Restaurant in Berlin

Am vergangenen Wochenende war ich mit meiner Familie in Berlin unterwegs, um die Stadt gemeinsam zu erkunden. Nach einem heißen Tag und einem ausgiebigen Essen beschlossen wir, den Nachmittag in einer Eisdiele ausklingen zu lassen – leider mit enttäuschendem Ergebnis.

Schon beim Betreten des Lokals fiel uns die distanzierte Haltung des Personals auf. Besonders auffällig war, dass wir – als Familie mit sichtbarem Migrationshintergrund, darunter Frauen mit Kopftuch – von Beginn an reserviert und keineswegs herzlich empfangen wurden. Es entstand der unangenehme Eindruck, dass wir nicht als gleichwertige Gäste wahrgenommen wurden.

Obwohl man uns Platz anbot, wurden wir bei der Bestellaufnahme deutlich zweitrangig behandelt. Die Kommunikation war unhöflich und fordernd, fast belehrend – ein Umgangston, den ich weder in einer Gastronomie noch anderswo für angemessen halte. Dennoch versuchten wir, die Situation gelassen zu nehmen.

Leider setzte sich der Eindruck bei den bestellten Eiskreationen fort. Die Qualität ließ in jeder Hinsicht zu wünschen übrig: Die Sahne stammte eindeutig aus einer Sprühflasche und hatte nichts mit klassischer Eisdielensahne zu tun. Das Eis selbst war von minderer Qualität – keineswegs frisch, geschmacklich flach, teilweise mit alt wirkenden Zutaten und fragwürdiger Konsistenz. Einzelne Bestandteile wirkten so überlagert, dass ein Verzehr nicht möglich war. Ich musste einen Teil sogar wieder ausspucken – ein absolutes No-Go.

Bei einem Gesamtpreis von knapp 60 Euro für fünf Eismenüs, darunter Klassiker wie Spaghetti-Eis, Erdbeer-, Himbeer- und Karamellbecher, erwarte ich nicht nur Geschmack und Qualität, sondern auch Würde im Umgang mit Gästen. Beides war hier nicht gegeben.

Auch das Ambiente passte nicht zum Eindruck, den man über die Internetpräsenz gewinnt. Der Raum war karg, altmodisch eingerichtet und wirkte insgesamt ungepflegt – kein Ort, an dem man sich gerne länger aufhält.

Ich möchte dieses Lokal nicht grundlos schlechtreden – Kritik ist nur dann fair, wenn sie sachlich bleibt. Aber Fakt ist: Wer ein gastronomisches Angebot zu solchen Preisen anbietet, sollte in erster Linie mit Qualität und respektvollem Service überzeugen. Und das gilt für alle Gäste – unabhängig von Aussehen, Herkunft oder Sprache.

Zwei Sterne sind hier aus meiner Sicht großzügig. Ich hoffe sehr, dass man sich künftig stärker auf Gastfreundschaft, Qualität und Gleichbehandlung konzentriert. Denn Eis machen – das sollte man nur dann anbieten, wenn man es auch...

I am visiting from the US, there it’s extremely common that one can go to any grocery store and pick up a ready made cake and have them write happy birthday on it. That’s not the case I found here in Germany when I went to several near by grocery stores. As my family was walking I happened to see a sign with a cake on it so I went in. I am glad I did, the service was very friendly and kind. They had several large delicious looking cakes, but since it was just my family of 3 I got two slices to celebrate my baby’s birthday. We had the cheesecake and a coconut cake. Both were great and the coconut one reminded me of my wedding cake. If I lived near by this would be my go to place to...

Ich habe eine Kuppeltorte mit französischer Buttercreme und einen Kaffee bestellt, vor Ort. Ich wollte draußen sitzen und die Sonne genießen. Ambiente drinnen war so lala. Etwas lieblos kam es mir vor. Ich wollte aber allem eine Chance geben und bestelle. Man half mir freundlicherweise, das Bestellte nach draußen zu tragen, weil ich mit dem Kinderwagen dort war. Danke nochmal dafür! Leider sagte mir die Torte gar nicht zu. Über die französischer Buttercreme lässt sich streiten. Ich habe diese "leichter" als deutsche Buttercreme erwartet, weil die französische mit Pudding gemacht wird. Wurde mir so erklärt. Sie war mir dennoch viel zu mächtig. Aber wie gesagt, Geschmackssache. Und über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Was ich nicht verstehe, dass eine Torte wohl aufgrund von Kälte Trocken sein soll... Kälte macht eine Torte sicher hart oder fester. Aber ich meine, Kälte sollte frische Tortenböden nicht krümelig trocken machen. Sowohl der untere Boden, der am Rand außen mit Luft im Kontakt kam, als auch die Biskuitrollen auf der Kuppel der Torte waren wirklich sehr trocken. Hand aufs Herz. Auch wenn ich keine Konditorin bin, habe ich schon unzählige Torten gebacken und weiß, dass man eine Torte mit Kuppel aus Biskuitböden, apprikotiert. Sonst trocknet diese ganz natürlich schnell und gänzlich aus. Und das war hier der Fall. Es war kein Gramm Konfitüre auf der Torte und es lag nicht an der Kälte, dass die Böden trocken waren. So wurde es mir nämlich erklärt. Weil ich 5 min draußen saß mit der Torte. Selbst wenn es die Kälte war (abgesehen davon, dass ab der ersten Sekunde die Torte schon trocken war), was physikalisch nicht möglich ist, passiert so was nicht direkt mit Kontakt von 0°C. Es bedarf weit niedrigerer Temperaturen, um etwas schockzufrosten, sodass es krümelt 🤨🙄 Leider kam die Kritik nicht gut an. Die Torte sei so richtig und sie wurde heute schon mehrfach verkauft. Da wäre alles in Ordnung... freundlicher Ton war leider auch nicht in Gebrauch. Eher unfreundlich und patzig. Schade. Das war mein erster und...