Lindenhof Traditionsgasthaus — Restaurant in Bernburg

Zunächst erst einmal allen Lesenden ;) ein GESUNDES 2024!!!!!!!

Als "alte" Bernburgerin war ich seit Jahrzenten hier mal wieder essen.......und ich lieeeeebe Würzfleisch.......und so wie es hier serviert wird.....ein absoluter Gaumentraum......mega Idee.....im Brot!!!!

Da wir zwischen Weihnachten und Neujahr dort essen waren und wahrscheinlich recht spät reserviert haben, saßen wir zu Viert "gefühlt" am Katzentisch ;))) Ich empfand es am 1. Tisch am Eingang, als NICHT schlanke Person wie der Affe auf dem Schleifstein sitzend.....m.M.n. ist dieser Tisch nur für 2 Personen geeignet oder bestenfalls für 4, höchstens 50 Kilo Persönchen geeignet. Gemütlich ist leider anders. Ich "unterstelle" hier jetzt mal "Gutmütigkeit" ;) uns noch unterzubekommen......

Da ich als "Weltenbummler" gerne einmal "heim" komme, war es mal wieder nett hier zu essen, aber das Ambiente gefiel mir nicht so...........da es aber in Bernburg das Einzige seiner Art ist......gibt es auch wenig Auswahlmöglichkeiten.......was ich sehr schade finde.......

Aber wenn man es urig, niedlich und eng mag, dann auf, auf........zum lecker Würzfleisch essen ;)))

Ach und nicht zu vergessen......die Bedienungen waren allesamt sehr zuvorkommend und...

Der Lindenhof mit einer sehr sehr herzlichen und warmherzigen Chefin, hat uns sehr gut gefallen. Mein Mann und ich hatten vorher reserviert, unser Platz wurde aber durch einen Kinderwagen blockiert, so das wir erstmal in der oberen Etage unseren Platz zugewiesen bekommen haben mit dem Versprechen das due Inhaberin des Restaurants sich drum kümmert, das wir wieder nach unten ins eigentliche Lokal ziehen können und siehe da, es dauerte garnicht lange; da kam sie die nette Chefin und hatte ein Tisch für uns. Sie hat sich dann nochmal sehr nett deswegen bei uns entschuldigt, was aber wirklich nicht nötig gewesen wäre. Mein Mann und ich waren von ihrer Herzlichkeit überwältigt und sie hat bei uns einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Vielen vielen Dank! Hervorheben möchte ich auch noch das richtig gute Essen dort, die Schnelligkeit mit der es gebracht worden ist und geschmacklich war es Top. Danke auch für die nette Bedienung. Wir kommen sehr...

Service schien etwas überfordert, die Chefin rannte mit offenen wehenden Haaren durch die Gegend und versuchte ihre Fehler, falsche Getränke, falsches Essen, mit seltsamen Witzchen zu überspielen. Das Askanierschnitzel war lecker doch leider war die Rahmsoße geronnen, ich selber Koch, hätte sie so nicht rausgegeben. Das Bauernfrühstück entpuppte sich als mies gemachter Kartoffelauflauf in einem Stahlpfännchen serviert. Es steht mit Bratkartoffeln und Schinken in der Karte, die Bratkartoffeln waren weder gebraten noch gewürzt, den Schinken fand ich in Form von 7 Streivcholzkopfgroßen verbrannten Stücken, es war weder gebraten noch gewürzt einfach eine kulinarische Schandtaten. Auf meine Reaktion zu ihrer Frage wie es schmeckte.... Naja es war nicht das was ich erwartet hab. Kam wieder nur ein blöder Witz. 1x und nie wieder Achja die Wartezeit von über einer Stunde bei nichtmal 15 Gästen ist...