Schlemmerfrühstück für 21 Personen, leider viel zu teuer!
Meine Schwiegermutter hat zum Frühstücken eingeladen, wir freuten uns alle sehr! Sie hatte bei der Conditorei Kraume (Am Wellbach!) vorher reserviert und sich nach den Preisen erkundigt. Man verwies auf die Speisekarte. Gewählt wurde das "Schlemmerfrühstück" für 15,90 €. Es wurde nachgefragt, ob es bei 21 Personen vlt. einen Rabatt gibt - dies wurde ausdrücklich verneint.
Okay, damit muss man leben. Insgeheim hatten wir geglaubt, dass es bestimmt ein kleines "Extra" gibt. Vlt. ein Stückchen Kuchen zum Abschluß, eine Praline oder Ähnliches. Dem war aber nicht so - im Gegenteil!
Los geht´s! Als Grundlage kam das s.g. "Schlemmerfrühstück" zum Einsatz, für 15,90 €. In der Speisekarte stand, dass es hierbei ein Rührei aus 6 Eiern geben soll. 21 x 3 = 63 - wir freuten uns also schon auf das Rührei aus rund 63 Eiern!!! :-)
Auch meine ich, dass dort die Rede von frisch gepressten O-Saft war, kann mich aber auch täuschen... Jedenfalls kam der frisch aus dem Tetrapack und kostet 3,60 €.
Vorab gab es eine O-Saft (NICHT frisch gepresst!) oder wahlweise ein Glas Sekt.
Das Frühstück selbst wurde eher lieblos präsentiert. Die Brötchen lagen wohl schon seit Stunden in den Körben und waren nicht wirklich knusprig. Eine Sorte Schnittkäse, erwas Aufschnitt, selbstgemachte Marmelade (die allerdings sehr lecker war!), etwas Lachs (leider ohne Merrettich) und Frischkäse - das waren die Hauptbestandteile. Okay soweit!
Doch wo war das versprochene Rührei? Das kam (auf Nachfrage) mit 25 Minuten Verspätung. Da waren die ersten Gäste schon fertig. Auch bestand es nicht aus 63 Eieren, sondern aus geschätzten 20-25 Eiern (4 Schalen mit jew. rund 5-6 Eiern). Das war in dem Moment auch nicht tragisch, denn wie gesagt, einige waren ja schon fertig mit dem Essen.
Was aber gar nicht geht: Der Kaffee wurde einzeln zugeteilt. Alle 10-15 Minuten kam jemand und verteilte EINE Kanne Kaffee an 21 Personen. Auf Nachfrage, ob man wohl auch einen Tee bekommen könne, kam als Antwort ein knappes "ja". Es wurde nicht nachgefragt, was es denn für ein Tee sein darf. Zudem wurde der Tee mit 4,- € extra berechnet. 4 € für einen Teebeutel und etwas Wasser - unfassbar!
Da permanent Kaffee fehlte fragten wir, ob man die Kaffeekannen nicht auf den Tisch stellen könne, wir würde uns dann selbst bedienen. Als Antwort kam ein knappes "nein".
Alles in allem fand ich das Frühstück sehr enttäuschend. Die Gäste (überwiegend 65+) haben sich naturgemäß sehr zurückgehalten, was die Verzehrmenge anging. Mineralwasser, Kaffee, O-Saft und Tee wurden noch extra berechnet. Wie gesagt, für einen Teebeutel-Tee anstelle eines Kännchen Kaffee verlangt Fa. Kraume 4 € extra - ein Unding finde ich!
Am Ende kostetet das Frühstück für 21 Personen knapp 380 € - also über 18 € pro Person. Viel zu teuer, wie ich finde. Ich pers. würde 8-10 € für angemessen halten, maximal!
Der Service war auch "zurückhaltend", um es mal freudlich auszudrücken. Niemand fragte, ob alles in Ordnung sei. Alles sehr unpersönlich. Ich finde, wenn man schon keine Rabatte für Gruppen gibt, dann doch vlt. für jeden eine kleine Aufmerksamkeit?! Kraume stellt ja Pralinen her, von daher wäre es doch naheliegend, jedem Gast eine kleine Praline zu servieren, oder? Woanders bekommt man ein Stück Kuchen aus der Auslage dazu, Kaffee bis zum Abwinken, wahlweise gekochte oder gerührte Eier usw.
Kaffee-Kraume kennen wir schon lange. Waren sehr häufig in der anderen "Filiale" in der Stapenhorststraße. Auch dort haben wir schon oft ein Schlemmerfrühstück genossen. Irgendwie kein Vergleich, auch wenn sich das preislich auf dem gleichen...
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