Lamm ...mein Bäcker — Restaurant in Bielefeld

Heute Morgen war ich nach längerer Zeit mal wieder zu Lamm gegangen. Was soll ich sagen… Das es um kurz vor sieben Uhr keine eigene Schnittbrötchen gibt, ist nichts neues. Heute morgen aber… leider ließ es meine Zeit nicht zu zum anderen Bäcker zu fahren. Also doch Lamm Brötchen gekauft. Zu Hause habe ich mich schwarz geärgert. Die Schnittbrötchen waren so dunkel und hart, so dass diese beim Aufschneiden auseinander gebröckelt sind. Oft sind die Backwaren verkohlt. Da frag ich mich, wie kann man sowas noch anbieten. Die Mehrkornbrötchen kaufe ich dort längst nicht mehr. Viele positive Meinungen sind schon ein paar Jahre alt. Freundlichkeit? Die gab es mal. Mittlerweile sind vom alten Team die freundlichsten Mitarbeiter/innen nicht mehr da. Ziemlich enttäuschten wenn man sich die...

Lamm hat die besten Brötchen in Bielefeld. Das ist mittlerweile bekannt und ich sehe es immer wieder bestätigt. Was ich von Lamm auch unbedingt empfehlen kann, ist dieser kleine runde Käsekuchen, den gibt es von Mittwoch bis Sonntag. Ich glaube ich habe in meinem Leben noch nie so einen leckeren Käsekuchen gegessen und er kostet nur ein paar Euro. Alle, denen ich ihn mitbringe, sind total begeistert. Sehr gut ist auch das Frühstück, sehr abwechslungsreiche Möglichkeiten. Brötchen dazu kann man sich aussuchen. Drinnen sitzt man sehr schön, draußen gibt es auch Plätze, aber da hat man den...

Die Bäckerei Lamm im Herzen von Schildesche ist eine Traditionsbäckerei. Ich durfte mir auch die Backstube an der Stadtheider Straße anschauen. Alles war blitzblank und beeindruckend, darum habe ich zu der Bäckerei größtes Vertrauen. Die Brötchen gehören zu den besten in Bielefeld und auch die anderen Backwaren sind köstlich. Die Bäckereifachverkäufer/innen sind alle sehr freundlich. Besonders ein junger Auszubildender ist so zuvorkommend und freundlich! Vor Ort habe ich noch nie etwas gegessen, aber ich hole regelmäßig meine Brötchen dort. Due Bäckerei ist sehr...