Restaurant Torschänke — Restaurant in Bitburger Land

This is the best place to experience German cuisine with a modern twist! I've never had a meal here that I didn’t enjoy, and my most recent visit made me an even more devoted fan.

There was a mix-up with my reservation—I had tried to modify it, but accidentally canceled instead, likely due to a language misunderstanding on my part. When we arrived at the scheduled time, we were initially told the restaurant was closed for a private event.

However, after I explained the situation, the owner graciously honored our reservation and allowed my family to dine downstairs, where we enjoyed a wonderful lunch.

Dining at Torschänke is always a joy, and it's exactly why I chose it for my very first Mother’s Day celebration. A heartfelt thank-you to the owners for their kindness and exceptional...

Michelin quality food and atmosphere. A definite visit if near the area. Reservations started at 7pm with an aperitif. Ordered 3 or 4 course Menu with several bottles of wine to pair. Group of 6 were accommodated with a reservation easily.

All food ordered was excellent and as expected. Photos don’t do it justice. Flavors combined to make a masterful experience for the customer. The chef definitely has expectations of the food lover’s experience.

Our food journey lasted approximately 3 hours and wound us through appetizers, main dishes and desserts that afforded a journey yet to be matched for the area.

Respect the atmosphere, wear appropriate attire (business casual) and sit back and relax for a unique food...

Das Essen selbst können wir leider nicht bewerten, da wir das Restaurant schlussendlich nur kurz besucht haben um etwas zu trinken. Wir (2 Erwachsene + 7-jähriger Sohn) kamen von einem Tagesausflug aus dem Eifelpark und wollten nur noch schnell etwas essen gehen bevor wir uns zurück Richtung Ferienhaus in Gerolstein aufmachten. Auf der Fahrt kamen wir an diesem urig und gemütlich aussehenden Restaurant vorbei und dachten das würde für uns passen. Man bot uns draußen einen schönen Platz auf der Terrasse an. Allerdings stellten wir schnell fest das hier eher gehobene Küche angeboten wird und fühlten uns daher etwas "underdressed", auch weil wir ziemlich abgekämpft aussahen von unserem Ausflug. Es war auch bereits um 21 Uhr und unser Sohn daher nicht mehr in bester Laune und ziemlich müde. Also unserem Empfinden nach alles nicht so wirklich passend für eine etwas schickere Abendgesellschaft und eine 3-Gänge-Menü-Karte. Wir hatten eher was "gutbürgerliches / einfaches" im Sinn... ;) lach. Dies haben wir dem Restaurantchef auch ehrlich mitgeteilt und uns dann entschieden nur kurz etwas zu trinken und wieder zu gehen. Der Restaurantchef war mehr als nur verständnisvoll. Er bot uns u.a. an für unseren Sohn (unabhängig von der Karte) ein kleines Kindermenü (Schnitzel o. ä.) zusammenzustellen. Dies war wirklich sehr lieb, aber auch wir Erwachsenen wollten an dem Abend nur etwas "Einfaches" essen. Damit wir auf dem Weg zurück "nicht verhungern" ;) lach hat uns der Restaurantchef sogar noch Brot & Dips aufs Haus hingestellt. Beides war hervorragend und lässt darauf schließen, das das Essen sicher großartig ist. Etwas höherpreisiger, aber sicher gerechtfertigt. Denn wir haben sehen können, dass es kein "0815-Essen" ist. Alles in allem können wir insbesondere für den Umgang mit uns nur 5 Sterne geben. Freundlich!!! Top!!! :) Wenn wir mal ohne unseren Sohn unterwegs sind, sicher eine Adresse die wir erneut im Urlaub...