Restaurant The First — Restaurant in Blankenhain

Endlich öffnete das „The First“ seine Pforten! Gleich in der 2. Woche reservierten wir voller Vorfreude einen Tisch für 4 Personen. Als überwältigend empfanden wir die herzliche, ungezwungene Atmosphäre. Hier wurde mit viel Geschmack und Erfahrung ein außergewöhnlich schönes Restaurant kreiert. Das Serviceteam war rundum professionell und las uns förmlich die Wünsche von den Augen ab. Der Küchenchef Marcello Fabbri persönlich begrüßt hier seine Gäste und stellt sein Menü vor. Dabei können auch eventuelle Unverträglichkeiten und Allergien sowie Änderungswünsche berücksichtigt werden. Allein dies ist einen "extra Stern" ⭐️ wert. Ein höchst ansprechendes Menü absolut herausragender mediterran-italienischer Kochkunst inklusive Geschmacksexplosionen erwartete uns. Alle Gänge waren feinstens aufeinander abgestimmt. Die perfekt zum Menü passende Weinbegleitung des Sommeliers rundete unseren wunderbaren Aufenthalt exzellent ab. Wir geben eine klare Empfehlung in Richtung Michelin Stern. Und kommen schon sehr...

Exzellentes Gourmet-Erlebnis – Ein wahres Meisterwerk der Kulinarik

Ein Abend im The First ist weit mehr als nur ein Restaurantbesuch – es ist eine Reise für die Sinne. Vom ersten Moment an wird man von einer eleganten, aber dennoch einladenden Atmosphäre empfangen. Der Service ist makellos: aufmerksam, professionell und dabei herzlich und unaufdringlich.

Die Küche? Eine wahre Offenbarung! Jeder Gang ist perfekt komponiert, geschmacklich auf höchstem Niveau und optisch ein Kunstwerk. Hier wird mit Leidenschaft und Perfektion gearbeitet – das spürt man in jedem Detail. Ein Michelin-Stern, der mehr als verdient ist! Wir können dieses Restaurant jedem empfehlen, der die wahre Kunst des Kochens erleben möchte. Der Küchenchef -Marcello Fabbri kommt sogar nochmal persönlich an den Tisch. Ein unvergessliches Erlebnis, das wir nächste Woche gleich...

"In dem ansprechenden Ambiente des 'Spa & GolfResort Weimarer Land' erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Marcello Fabbri werden italienisch inspirierte Gerichte mit einem Hauch von Klassik serviert. Ein 5-Gänge-Menü, das aus erstklassigen Zutaten direkt aus Italien zubereitet wird, bietet einen Geschmack von hoher Qualität. Die offene Küche gewährt Einblicke in die Kunst der Zubereitung. Besonders empfehlenswert sind die köstlichen Tortelloni und andere Pastagerichte. Der freundliche Service und die exzellente Weinberatung runden das gastronomische Erlebnis perfekt ab. Das Highlight des Restaurants ist die Terrasse, die im Sommer eine idyllische Atmosphäre bietet und durch hohe Fenster einen Blick ins Grüne ermöglicht. Eine absolute Empfehlung für Feinschmecker...