Grill - und Bratstube Lechner — Restaurant in Bochum

War nach ca. 4 Jahren mal wieder beruflich hier in der Gegend. Den langjährigen Imbiss Wagen am Kreisel neben REWE gibt es ja leider nicht mehr (ist jetzt ein Döner Wagen) und Döner wollte ich nicht. Fiel mir dann doch noch der Lechner Imbiss ein. Ja es gibt ihn immer noch. Die Inneneinrichtung hat sich bestimmt seit Jahrzehnten hier nicht wesentlich verändert. Die Dame war recht nett, dass war es dann aber auch. Currywurst mit doppelter Pommes wurde bestellt. Die Wurst hätte man eigentlich noch zu ende essen können, doch die Sauce von der Currywurst war so etwas von verdünnt und für mich ohne einen Hauch von wirklichen Curry Saucen Geschmack, so das nur ein drittel der Wurst verzehrt wurde. Die dazu bestellte und bezahlte doppelte Pommes war von der Größe her maximal eine normale Größe und der Geschmack konnte mich auch hier nicht überzeugen. Fazit: Das war definitiv mein letzter...

Von außen eher unscheinbar und wenig einladend. Vor allem das in Gänsefüßchen gesetze "echt lecker" hat mich erst einmal zweifeln lassen. Innen verbirgt sich aber eine urige Perle, die einen sofort zurück in die Pommesbuden-Kultur der 80er und 90er bringt. Die Betreiber sind unglaublich nett und bemüht alle Wünsche zu erfüllen. Besonders lobenswert ist das Eingehen auf Allergien und Unverträglichkeiten. So wird hier zum Beispiel Jodfreies Salz verwendet. Die Speisekarte beinhaltet die typischen Klassiker, die in keiner Pommesschmiede fehlen dürfen. Alles ist frisch und hausgemacht. Die Pommes sind kross und wirklich gut. Auch die Salate sind empfehlenswert. Die Schnitzeln werden frisch gemacht, sind okay, dürften aber ruhig wesentlich dünner geklopft werden. Ein bisschen schade finde ich die Pilze aus dem Glas in der Jägersauce, da könnte man ruhig auf frische Pilze...

Ich hatte Currywurst Pommes Mayo: Sauce wässrig Pommes zu fettig und nicht knackig Wurst naja

Dass es mir nicht geschmeckt hat ist eine Sache, aber man sollte als Betreiber schon auf Hygiene achten...

Als wir reinkamen wurden wir von einem älteren Herrn bedient, er war freundlich und hat auch sofort angefangen unsere Bestellung zuzubereiten. Er schmiss die Pommes in die Fritteuse und legte dann mit den Händen die Wurst auf den Grill... Dann kam scheinbar seine Frau und machte ihm Essen, erstmal hustete sie schön in ihre Hand, dann machte sie ihm sein Essen und leckte dann schön ihre Finger ab, war ja Sauce drangekommen...

Wir wollten schon gehen, nahmen aber das Essen mit, weil sie das Essen wenigstens nicht mit den Fingern anfasste.

Fazit: Die Betreiber sollten mal eine Schulung bei der BGN machen und das Verterinäramt sollte sich vielleicht auch...