Gasthof Adam Bräu — Restaurant in Bodenmais

I loved their vegetable burger served with all the fixings and their side salad is excellent. I also got an apfel kuche which was sooo good. We went with a group of around 25 people and everyone was very happy with what they got. It's a beautiful restaurant with a large patio beer garden atmosphere. Their beer is a 10 and my cousin drives from Munich just to get it. I go here every time I am in Bodenmais and just had another vegetable burger on May 13th, 2023 Today we attended our Aunts funeral wake. What a nice room and there was around 50 guests. It's a good room to celebrate your special occasion. I got the cheese spatzle and it was delicious 😋. My husband got the pork roast with knoedel and it was also so delicious 😋. We shared a piece of the black forest torte and it...

Wo ist der alte Glanz hin? Ich wollte es nicht glauben. Bin aber zwei Tage in Folge hin gegangen, da ich an ein versehen dachte.

Tag 1, Nachmittag, Gaststätte halb voll: wir haben Pilze, Pommes und Eis bestellt. Geschmacklich gut, aber haben Waldreste und verkohlte Stücke in unseren Essen gefunden. Auf eine Entschuldigung des Kellners wurde verzichtet, er gibt aber die Info an die Küche weiter🤔...keine Wiedergutmachung oder ähnliches...aber das Essen kam nach angemessener Zeit und in guter Qualität an den Tisch, der Kellner war auch öfters zu sehen.

Tag 2, Abends, Tisch mit 15 Personen vorbestellt, Gastraum voll: Getränke kamen schnell und Bestellung wurde auch zügig aufgenommen. Die Vorspeisen kamen auch nach angemessener Zeit. Die Essen der Kinder, wurde auch auf Nachfrage schneller gebracht. Dann passierte eine Weile(zulange) nix mehr...dann kamen Hauptgänge, bis auf zwei. Auf die Idee, leeren Geschirr mit ab zu räumen, kam unsere Bedienung nicht. Auch als wir ihr einen leeren Teller in die Hand drückten, wollte sie die anderen Leeren nicht mitnehmen. Die fehlenden Essen kamen nach dem Hinweis zügig hinterher. Die Burgen waren alle drei fast verbrannt und die Steaks zu durch, obwohl Medium-rare bestellt wurde. Die Kinderportionen waren für meinen fünfjährigen zu klein. Die nachgeorderte Portion wurde gar nicht mehr gebracht...(auf der Rechnung aber schon), habe ich erwähnt, dass die Kellnerin sich gemessenen alle 13min mal blicken ließ und jedes Mal von uns angehalten werden musste, obwohl wir in der Mitte des Restaurants saßen? Natürlich wurde auch das Geschirr vom Hauptgang nicht freiwillig abgeräumt. Die direkt Ansprache eins anderen Kellners hat dann geholfen, zumindest wurde abgeräumt und uns Wiedergutmachungsdesserts angeboten. Da die Stimmung leider schon sehr gelitten hatte haben wir dankend abgelehnt und um die Rechnung gebeten.

Ich weiß ihr könnt das besser. Bitte kommt zu der "früheren" Küche und Services zurück, ein guter Name hält nicht immer.

PS: das Bier ist immer noch Lecker und zu...

Ein unvergesslicher Aufenthalt im Herzen von Bischofsmais - Adam Bräu

Von unserem ersten Schritt ins Adam Bräu in Bischofsmais wurden wir von einer Atmosphäre herzlicher Gastfreundschaft umhüllt, die unser gesamtes Erlebnis geprägt hat. Dieses charmante Lokal hat nicht nur unsere Erwartungen erfüllt, sondern sie in jeder Hinsicht übertroffen.

Das Herzstück unserer kulinarischen Erfahrung war zweifellos der Kaiserschmarrn – eine wahre Delikatesse, die mit perfekter Konsistenz und einem Geschmack, der zum Himmel ruft, zubereitet wurde. Jeder Bissen war ein Stück Paradies, das uns dazu brachte, unsere Pläne für den nächsten Besuch schon zu schmieden.

Nicht zu vergessen ist das restliche Essen, das durchweg exzellent war. Von appetitanregenden Vorspeisen bis zu herzhaften Hauptgerichten, jedes Gericht war ein Beweis für die hohe Kochkunst und die Liebe zum Detail, gut Bürgerlich und lecker!

Besonders war die Tatsache, dass unser geliebter Hund nicht nur geduldet, sondern herzlich willkommen geheißen wurde. Dies hat unseren Besuch umso spezieller gemacht und gezeigt, wie sehr das Adam Bräu auf die Bedürfnisse und den Komfort seiner Gäste achtet.

Kurzum, unser Besuch im Adam Bräu war ein durch und durch erfreuliches Erlebnis. Wir waren von der Qualität des Essens, der warmen Atmosphäre und der freundlichen Aufnahme unseres vierbeinigen Freundes zutiefst beeindruckt. Wir freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Besuch und können das Adam Bräu jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem herausragenden kulinarischen Erlebnis in...