GILGEN'S Bakery & Confectionery — Restaurant in Bonn

Heute (08.05.2022) mussten wir leider wegen Überfüllung alternativ zum Gilgens-Frühstück nach Bonn Beuel Pützchen wechseln. Wir nehmen zu zweit immer das Superfrühstück und ein Süßes mit zusätzlicher Latte. Ich weiß nicht wirklich woran das liegt, aber man bzw. ich hab immer das Gefühl das man mit reichhaltigen Angebot überfordert ist. Vielleicht wegen Aushilfen oder was auch immer. Es fängt mit einem fröhlich zugeworfenen Guten Morgen zu der Dame hinter der Scheibe, welche anscheinend voll mit Vorbereitungen ist, vermute ich, weil es wurde 2x durch weggucken und beschäftigt ignoriert. Nicht schlimm,im Stress hab ich noch Verständnis dafür. Bei Bestellung an der Theke wurde klar, dass der O-Saft nicht verfügbar sei, es wurde aber erst auf Nachfrage eine Alternative angeboten. Auch gab es keinje großen Croissants, sondern dafür alternativ drei kleine Babycroissants. Allea gut. Beim Abholen stellten wir fest dass das süße Frühstück vergessen wurde. Kein Problem! Kleine Zeitverzögerung. Dann waren die kleinen Schalen für Marmelade aus, dazu hatte man uns die Marmelade erfinderisch in eine Espressotasse gedrückt. Etwas ungewohnt, aber ausreichend. Also Service könnte etwas verbessert werden, was den Frühstücksraum betrifft.

Trotz den kleinen Handicaps ist das Frühstück geschmacklich immer erste Sahne.Das Rührei mit Alternative Kochschinken war mega lecker und auf den Punkt. Meine Nachbarin hatte keinen Eibecher zum Kochei bekommen,gab es einfach nicht. Die Brötchen waren noch lecker warm, Wurst und Käse auch sehr lecker.

Unterm Strich wie immer sehr gute Qualität und sehr lecker. Auch Männer werden satt.

Gut finde ich auch, dass man zum beigelegten Brot auch alternativ sich ein Brötchen geben lassen kann.

Alles sehr "alternativ", aber gut. Kleines Servicemanko kann natürlich tagesabhängig sein, jeder hat mal ein schlechten Tag.

Qualität...

Eigentlich gehe ich sehr gerne dort frühstücken. Ich weiß auch immer schon vorab, dass die Mitarbeiterinnen dort meist mit dem Frühstück etwas überfordert sind. Ich war dort mit einer Freundin zum Frühstück. Sie bestellte das Super-Frühstück, ich das Gilgens-Frühstück. Wir bestellten nacheinander. Man fragte mich sofort, ob ich Zeit hätte, es würde etwas dauert. Insgesamt waren drei Mitarbeiterinnen im Laden und nur vier Gäste mit Frühstück. Ok, dann noch die Laufkundschaft, aber es war wirklich nichts los. Nach ca. 30 Minuten fragte ich dann mal nach, wie lange es noch dauert. Dann sah ich, dass die Herren, die nach uns bestellt haben, ihr Rührei schon hatten. Nachdem wir dann unser Frühstück endlich hatten, mussten wir noch auf die fehlenden Getränke hinweisen. Der frisch gepresste O-Saft war ungenießbar. Es war nur reines Fruchtfleisch. Ich wies die Mitarbeiterin darauf hin, worauf ich zur Antwort bekam, dass sie den Saft nicht gemacht hätte, das war ihre Kollegin. Sorry, aber wer den ungenießbaren Saft gemacht hat, interessiert mich doch nicht. Nur, dass er ungenießbar ist. Die Preise wurde auch hier angehoben und dann möchte ich wenigstens auch gut essen. Oder eben einen Ersatz angeboten bekommen, wenn etwas nicht stimmt.

Leider war es auch nicht das erste Mal, dass wir hier Probleme beim Frühstück hatten. Organisatorisch haben die Damen dort wirklich Probleme, was sehr schade ist. Ich bin gerne bereit mal 15 Minuten auf meine Bestellung zu warten, aber nicht 30 Minuten, wenn im Laden überhaupt nichts los ist. Wirklich schade, weil die Qualität der Brötchen, Wurst etc....

Vorweg, ein Stern muss man leider vergeben, und der ist noch zu viel. 5-Minus-Sterne