Angenehme Überraschung beim Besuch im chinesischen Buffetrestaurant
Auf Wunsch der Schwiegereltern haben wir – zunächst etwas widerwillig – ein chinesisches Buffetrestaurant besucht. Das Ambiente ist solide gestaltet mit chinesisch anmutenden Accessoires, wobei der (ehemalige) Eigentümer offenbar eine besondere Vorliebe für einen „chinesischen“ Karnevalsverein pflegt – charmant und eigenwillig zugleich.
Die Pekingsuppe war für unseren Geschmack etwas zu süß, aber das restliche Angebot an warmen Einzelgerichten war reichhaltig und insgesamt gut auf den europäischen Gaumen abgestimmt. Besonders positiv fiel auf, dass die Speisen – anders als in vielen vergleichbaren Restaurants – nicht überwürzt oder übersalzen waren.
Ein echtes Highlight war der mongolische Grill: Hier konnte man aus einer Vielzahl von Zutaten wählen – verschiedene Fleischsorten wie Geflügel, Schwein, Rind und sogar Lammkotelett, ergänzt durch Fisch, Tintenfischringe und Miesmuscheln sowie vielfältiges, stäbchengerecht geschnittenes Gemüse. Die Auswahl wurde mit einem persönlichen Tischklipp markiert und mit der eigenen Soßenwahl dem Grillmeister übergeben. Dieser, zwar nicht chinesischer Herkunft, überzeugte durch spürbare Sorgfalt und Kochkunst. Besonders beeindruckend war die Zubereitung der Lammkoteletts – außen gut Soße mariniert, innen saftig.
Nach rund zehn Minuten wurden die frisch gegrillten Teppanyaki-Teller zum Teil sogar per Servierroboter an den Tisch gebracht – ein witziges Extra.
Auch der obligatorische Nachtisch konnte sich sehen lassen: Neben frischen und konservierten Früchten gab es eine Eisauswahl, die bei meiner Familie sehr gut ankam. Besonders das Kaffee- und das Kokoseis wurden mehrfach gelobt.
Der Preis liegt zwar über dem Niveau klassischer à-la-carte-Chinesen, doch die Qualität, Frische und Individualisierbarkeit – insbesondere beim Mongolengrill – haben uns überzeugt. Eine lohnenswerte Erfahrung, bei der man merkt: Hier steckt mehr drin, als man auf den ersten Blick erwartet.
Fazit: Manchmal lohnt es sich, auf die Schwiegereltern zu hören – und sie dann...
Read moreAfter being a longtime customer, I was disappointed on the recent visit. Mongolian Grill has been completely shut down, even as prices increased, and cutlery etc was not clean enough. In general nothing so great, and MSG is added to all dishes. Ice cream area looks untidy, and the area is uninviting (dim lighting, less hygienic, and closed off mongolian grill still there to see). 50 Euros for 2 persons (Lunch Buffet) is a bit much for the ordinary food. I guess the money is well spent at other chinese places. Wo't be...
Read moreUpdate: 2023
Die Preise sind massiv gestiegen, der Service dafür gesunken. Getränke am Buffet muss man sich mittlerweile selbst holen und der Laden ist teilweise so brechend voll das die Küche nicht hinterher kommt. Vorteil: Ich bekomme meine Getränke schneller und zuverlässiger, kann im Zweifelsfall auch gleich 2 Flaschen mitnehmen. Nachteil: Alkoholische Getränke sind jetzt auch eingeschränkt.
Meine bisherige Bewertung: 5 Sterne: Alles Top, wir sind locker 3 mal im Monat da. Leider muss ich aktuell Mai 2021 die Bewertung stark ändern. Scheinbar hat der Besitzer gewechselt, anders wäre der massiven Qualitäts Abfall nicht zu erklären. Neue Karte, Preise im Internet stimmen nicht mehr, Qualität unteres Mittelmaß. Der knusprige Fisch wird in süß saure Soße getunkt, die Nudeln schwimmen in einer undefinierbaren Suppe, die allgemeine Qualität hat stark nachgelassen. Die Portionsgröße ist sehr gering, siehe die Bilder von 84e Ente mit gebratenen Nudeln zum Preis von 12,80 € aktuell.
Ich bete dass ich die Qualität nach der Pandemie stark verbessert. Anderenfalls kann man hier nicht mehr essen gehen. Meine zwei Sternebewertung Fust lediglich darauf dass wir das Restaurant sehr gemocht haben. Anderenfalls hätte ich nur einen Stern geben können.
Bei den Fotos bitte beachten, zur Demonstration der Größe der Portion habe ich extra die Stäbchen sowie eine 500 ml Dose mit abgebildet. Bevor jetzt jemand etwas falsches denken möchte ich betonen dass ich mich hauptsächlich über die Menge der Nudeln beschwere, die Fleischmenge war...
Read more