Angenehme Ăberraschung beim Besuch im chinesischen Buffetrestaurant
Auf Wunsch der Schwiegereltern haben wir â zunĂ€chst etwas widerwillig â ein chinesisches Buffetrestaurant besucht. Das Ambiente ist solide gestaltet mit chinesisch anmutenden Accessoires, wobei der (ehemalige) EigentĂŒmer offenbar eine besondere Vorliebe fĂŒr einen âchinesischenâ Karnevalsverein pflegt â charmant und eigenwillig zugleich.
Die Pekingsuppe war fĂŒr unseren Geschmack etwas zu sĂŒĂ, aber das restliche Angebot an warmen Einzelgerichten war reichhaltig und insgesamt gut auf den europĂ€ischen Gaumen abgestimmt. Besonders positiv fiel auf, dass die Speisen â anders als in vielen vergleichbaren Restaurants â nicht ĂŒberwĂŒrzt oder ĂŒbersalzen waren.
Ein echtes Highlight war der mongolische Grill: Hier konnte man aus einer Vielzahl von Zutaten wĂ€hlen â verschiedene Fleischsorten wie GeflĂŒgel, Schwein, Rind und sogar Lammkotelett, ergĂ€nzt durch Fisch, Tintenfischringe und Miesmuscheln sowie vielfĂ€ltiges, stĂ€bchengerecht geschnittenes GemĂŒse. Die Auswahl wurde mit einem persönlichen Tischklipp markiert und mit der eigenen SoĂenwahl dem Grillmeister ĂŒbergeben. Dieser, zwar nicht chinesischer Herkunft, ĂŒberzeugte durch spĂŒrbare Sorgfalt und Kochkunst. Besonders beeindruckend war die Zubereitung der Lammkoteletts â auĂen gut SoĂe mariniert, innen saftig.
Nach rund zehn Minuten wurden die frisch gegrillten Teppanyaki-Teller zum Teil sogar per Servierroboter an den Tisch gebracht â ein witziges Extra.
Auch der obligatorische Nachtisch konnte sich sehen lassen: Neben frischen und konservierten FrĂŒchten gab es eine Eisauswahl, die bei meiner Familie sehr gut ankam. Besonders das Kaffee- und das Kokoseis wurden mehrfach gelobt.
Der Preis liegt zwar ĂŒber dem Niveau klassischer Ă -la-carte-Chinesen, doch die QualitĂ€t, Frische und Individualisierbarkeit â insbesondere beim Mongolengrill â haben uns ĂŒberzeugt. Eine lohnenswerte Erfahrung, bei der man merkt: Hier steckt mehr drin, als man auf den ersten Blick erwartet.
Fazit: Manchmal lohnt es sich, auf die Schwiegereltern zu hören â und sie dann...
   Read moreAfter being a longtime customer, I was disappointed on the recent visit. Mongolian Grill has been completely shut down, even as prices increased, and cutlery etc was not clean enough. In general nothing so great, and MSG is added to all dishes. Ice cream area looks untidy, and the area is uninviting (dim lighting, less hygienic, and closed off mongolian grill still there to see). 50 Euros for 2 persons (Lunch Buffet) is a bit much for the ordinary food. I guess the money is well spent at other chinese places. Wo't be...
   Read moreUpdate: 2023
Die Preise sind massiv gestiegen, der Service dafĂŒr gesunken. GetrĂ€nke am Buffet muss man sich mittlerweile selbst holen und der Laden ist teilweise so brechend voll das die KĂŒche nicht hinterher kommt. Vorteil: Ich bekomme meine GetrĂ€nke schneller und zuverlĂ€ssiger, kann im Zweifelsfall auch gleich 2 Flaschen mitnehmen. Nachteil: Alkoholische GetrĂ€nke sind jetzt auch eingeschrĂ€nkt.
Meine bisherige Bewertung: 5 Sterne: Alles Top, wir sind locker 3 mal im Monat da. Leider muss ich aktuell Mai 2021 die Bewertung stark Ă€ndern. Scheinbar hat der Besitzer gewechselt, anders wĂ€re der massiven QualitĂ€ts Abfall nicht zu erklĂ€ren. Neue Karte, Preise im Internet stimmen nicht mehr, QualitĂ€t unteres MittelmaĂ. Der knusprige Fisch wird in sĂŒĂ saure SoĂe getunkt, die Nudeln schwimmen in einer undefinierbaren Suppe, die allgemeine QualitĂ€t hat stark nachgelassen. Die PortionsgröĂe ist sehr gering, siehe die Bilder von 84e Ente mit gebratenen Nudeln zum Preis von 12,80 ⏠aktuell.
Ich bete dass ich die QualitÀt nach der Pandemie stark verbessert. Anderenfalls kann man hier nicht mehr essen gehen. Meine zwei Sternebewertung Fust lediglich darauf dass wir das Restaurant sehr gemocht haben. Anderenfalls hÀtte ich nur einen Stern geben können.
Bei den Fotos bitte beachten, zur Demonstration der GröĂe der Portion habe ich extra die StĂ€bchen sowie eine 500 ml Dose mit abgebildet. Bevor jetzt jemand etwas falsches denken möchte ich betonen dass ich mich hauptsĂ€chlich ĂŒber die Menge der Nudeln beschwere, die Fleischmenge war...
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