Kiba Events Forsthaus Specht — Restaurant in Bottrop

Unsere Traumhochzeit! Am 10.09.2016 haben mein Mann und ich mit rund 80 Gästen unsere Hochzeit im Forsthaus Specht gefeiert. Wir als Brautpaar und ebenso unsere Gäste waren vom Ambiente, Service und von den Speisen in allen Punkten mehr als begeistert! Wir können diese Location nur wärmstens weiterempfehlen und uns mit einer sehr positiven Rezension beim Forsthaus Specht und der Familie Lenko für unsere Traumhochzeit bedanken! Während der Vorbereitungszeit hatte Herr Lenko stets persönlich Zeit für unsere Wünsche und Vorstellungen. Er stand uns mit Geduld, Erfahrung und Rat unterstützend zur Seite, immer begleitet von dem Gefühl, willkommene und geschätzte Gäste zu sein. Wir konnten die Tisch- und allgemeine Dekoration abstimmen, aus einem breiten Angebot an Speisen ein individuelles Buffet zusammenstellen, zudem Zusatzleistungen wie Canapés, Currywurst (nächtlicher Snack) und Kuchen buchen und aus verschiedenen Getränkepauschalen das für uns beste Angebot auswählen. Die Familie Lenko und Kellner bedienten uns stets rasch, immer freundlich und sehr professionell. Alle Speisen waren ausgesprochen vorzüglich, mehr als genügend vorhanden und wurden prompt aufgefüllt, falls von bestimmten Speisen besonders zugelangt wurde. Forsthaus Specht ermöglichte uns eine absolut geniale Hochzeitsfeier, bei lauter Musik bis nach 05:00 Uhr morgens. Um suchenden Paaren die Entscheidung zu erleichtern, folgt eine Erläuterung der Räumlichkeiten, die wir bei unserer Hochzeit nutzen konnten: Das Forsthaus Specht hat vom Aufbau her eine große Außenterrasse, die zum Wald gerichtet ist. Hier gibt es lauschige Sitzplätze für jedes Alter. Von der teilweise überdachten Terrasse hat man einen guten Blick auf Wald, Wiese und für die sehr jungen Gäste - auch Schaukeln. Dort fand unser Empfang mit Sekt, Orangensaft und Crackern mit Frischkäse statt. Auch andere Getränke wurden auf Bestellung sofort gebracht. Über eine Treppe gelangt man in einen „Wintergarten“: Ein großzügig angelegter Raum mit durchgängiger Glasfront zum Innenhof. Hier fand parallel zu unserer Hochzeit eine weitere Feier statt. Geht man weiter in die Lokalität, gelangt man zur Theke mit Sitzgelegenheiten. Gegenüber der Theke befinden sich hinter einer Wand ein Tanzsaal mit Sitznischen und ein großer Raum für Tische. Dort fand nach dem Sektempfang unsere Hochzeit statt. Für unsere Feier haben wir die Sitznischen im Tanzbereich mit genutzt und den großen Raum mit runden Tischen bestückt, sodass rund 80 Gäste bequem und komfortabel Platz hatten. Im Tanzbereich gibt es eine Bühne, auf der unser DJ seine Musikanlage aufbauen und spielen konnte. Der Tanz und Sitzbereich sind mit Klimaanlagen bestückt, was an unserem warmen Tag sehr gut war. Unser Buffet konnten wir beidseitig in einem separaten Raum errichten lassen, sodass sich unsere Gäste von beiden Seiten des Buffets an den gleichen Speisen bedienen konnten. Wir danken der Familie Lenko und allen Angestellten des Forsthaus Spechts für den tollen Service, der unsere Hochzeit zu einem unvergessenen Tag werden ließ und freuen uns bereits jetzt, dort auch weitere Feierlichkeiten abhalten...

Das Restaurant ist an einer Hauptstrasse gelegen, von dem Verkehr ist aber nicht zu hören. Hinter dem Restaurant befindet sich ein Waldgebiet, so dass das Restaurant idyllisch am Rande liegt. Dafür gibt es einen Stern und somit das einzigste, was wir von unserem Besuch positiv berichten können. Die Karte ist sparsam mit Getränken ausgestattet. Auf unsere Nachfrage nach weiteren Getränken sagte unser Kellner, dass es noch eine Getränkekarte gebe, er müsse aber nun extra wieder rein laufen, um diese zu holen. Wir haben ihn gebeten, die Getränkekarte zu holen, was er mit den Worten kommentierte "aber wehe Sie bestellen nur eine Cola"! Wir haben dann unsere Getränke und unser Essen bestellt. Die Wartezeit bis zum Essen war sehr lang, aber das sei der Tatsache geschuldet, dass an dem Tag eine Hochzeitsgesellschaft dort feierte. Das Essen wurde gebracht und wir bemerkten, dass die bestellten Kroketten nicht dabei sind. Unser Kellner erwiderte daraufhin "nein, die haben Sie ja auch nicht bestellt". Wir widersprachen der Aussage und siehe da, auf seinem Zettel standen die Kroketten. Leider kamen diese ebenfalls erst nach langer Wartezeit. Der Lachs sollte in einer Weissweinsauce serviert werden. Sie erinnerte eher an Aspik als an eine Sauce. Die Filetspitzen werden laut Karte mit Pilze serviert, die leider aus der Dose kommen. Was aber am meisten enttäuschte, dass wie beim Vorgänger die Steaks nicht richtig gebraten waren. In unserem Fall aber zu wenig und damit roh, so dass das Fleisch zum Nachbraten zurück ging. Es handelte sich um Rinderfilet - eines davon war leider ungeniessbar, da es komplett mit einer Sehne durchzogen war. Das Stück Fleisch ging zu 3/4 zurück an die Küche. Unser Kellner kommentierte die Situation, ohne das von unserer Seite ein Wort gefallen war mit "das nehmen wir aber nicht von der Rechnung" und "da können wir ja auch nichts dafür". Trotzdem baten wir um Rücksprache mit dem Chef des Restaurants. Unser Kellner kam zurück und bestätigte seine Aussage, dass der Chef dieses Essen nicht von der Rechnung nehmen wird. Fairer Weise sei erwähnt, dass aber ein neues Stück Fleisch angeboten wurde, nur leider waren alle anderen ja bereits fertig mit dem Essen. Wir lehnten dieses ab, als Entschädigung bot man uns einen Kaffee an. Das Stück Fleisch war komplett mit einer Sehne durchzogen. Das hätte jeder Leihe bereits beim Schneiden des Filets gemerkt. Die Sehne ragte auch am Endstück mit ca. 2 cm an der Oberfläche heraus, weswegen wir uns echt verschaukelt fühlten. Und als wenn das noch nicht genug war, brüskierte unser Kellner sich noch offensichtlich mit seinem Kollegen über unsere Anzeige eines Mangels in der Qualität. Unser Fazit: Verkorkster Abend, mangelnde Qualität von sich geschoben und leider nicht sehr gastfreundlich. Wer auf Fertigsaucen und Konservenpilze steht, ist hier für teures Geld...

So nun endlich auch von uns eine Bewertung für das Forsthaus Specht und Familie Lenko. Wir durften am 28.09.2018 unsere Hochzeit feiern und hatten uns im Vorfeld viele Location angesehen. Von Desinteresse beim Gespräch bis hin "wir haben keinen Termin frei" war alles vertreten. Auch schöne Bilder im Internet hatten wenig mit der Realität der Locations gemein. Anders beim Forsthaus Specht, schon beim ersten betreten des Grundstückes war meine zukünftige Frau erstaunt über den Park hinter dem Haus und der Pagode, welche nicht nur für freie Trauungen genutzt werden kann, sondern auch von der Stadt Bottrop für standesamtliche Trauungen eingesetzt wird. Die Location selber hat den schönen und angenehmen Charme, wie man sich ein Forsthaus vorstellen kann, was aber nicht bedeutet altbacken zu sein. Das Forsthaus Specht liegt in einer sehr schön angelegten Parkanlage, welche sich auf der Rückseite befindet. Auf der Vorderseite des Hauses befindet sich die Hauptverkehrsstrasse und ist somit sehr gut zu erreichen. Auch befinden sich genügend Parkplätze am Haus, was für große Gesellschaften sehr vom Vorteil ist. Das Forsthaus Specht wird bereits in zweiter Generation geführt und das merkt man sofort. Familie Lenko ist durch und durch Gastronomen und wissen genau was sie tun. Hier wird nicht auf Teufel komm raus das Hochzeitsbudget gesprengt, wie es teilweise üblich erscheint, wenn das Wort Hochzeit fällt. Auch gibt es da noch den ein oder anderen Tip für Dienstleister, welche man gerne aufgreifen kann, sei es für die Hochzeitstorte oder für das Blumenarrangement. Wir fühlten uns vom ersten Moment verstanden und gut aufgehoben. Während unserer Hochzeitsfeier lief alles so, wie wir es uns vorgestellt hatten. Keiner musste Hunger und Durst leiden und unsere Gäste waren von der Qualität der Speisen überzeugt und sehr zufrieden. Besonders zu empfehlen war da die Hirschroulade ;-) Wir empfehlen seit unserer Hochzeit das Forsthaus Specht gerne weiter, nicht nur für Hochzeiten oder Geburtstage, sondern auch, um einfach mal Essen zu gehen. Denn kulinarisch ist es sehr zu empfehlen. Und wenn ihr einmal eine Weinprobe benötigt, dann darf man sich gerne an Frau Lenko wenden. Sie wird Euch dann ein paar erlesene Schätze Ihres wundervoll im Foyer eingerichtete Weinschrankes zeigen können. Wir bedanken uns herzlichst für den wundervollen Tag, den wir bei Euch hatten. Ein Dank gilt auch an alle Mitarbeiter, die es uns an nichts fehlen liessen. Vielen lieben...