Wir waren heute auf der Durchreise in dem italienischen Restaurant „La Romantica“ in Bovenden. Leider war dies ein rundum unrundes Erlebnis:
Bereits bei der Reservierung wurde der Hörer abgenommen, wir nach einem kurzen „kurz warten“ aber einfach 2 Minuten beiseite gelegt.
Nachdem wir dann abends dort angekommen waren, dauerte es geraume Zeit, bis wir die Speisekarte erhalten haben. Wir entschieden uns für eine Pizza Etna, Spagetti Carbonara (wir wählten für unsere 3-jährige Tochter Penne statt Carbonara) und einen Burrata mit Parma und Salat (statt des vorgesehenen Rucola). Alle Gerichte sollten gleichzeitig kommen, wir wollten sie teilen.
Als erstes kam der „Burrata“ statt des Rucola kam er mit gar keinem Salat, 4 dünnen Scheiben Parma und 4-6 aufgeschnittenen kleinen Kirschtomaten, sowie einem kleinen Pizzabrot. Wir schnitten den „Burrata“ an: Er war innen komplett fest und schmeckte leicht säuerlich. Überhaupt nicht, wie man sich einen Burrata vorstellt. Auf unseren Hinweis hin, erzählte uns die Bedienung etwas von „zwei Sorten Burrata - fest und flüssig“ - Mit Verlaub: So einen Quatsch habe ich bei einer Reklamation noch nicht gehört. Sie machte etwas Olivenöl und Salz auf den „Burrata“ und sah die Sache damit offensichtlich als erledigt an.
Einige Zeit später kamen Penne Gamberetti statt der bestellten Carbonara - die keiner bestellt hatte. Da meine Frau keinen Fisch isst, haben wir diese zurückgehen lassen und auf das fehlerhafte Gericht hingewiesen.
Kurze Zeit später kam meine Pizza Etna. Diese war mit einer Menge Belag, der Boden und Rand aber leider relativ matschig, einige Zeit mehr im Pizzaofen oder ein heißerer Ofen hätten dieser Pizza gut getan. Sie war okay… mehr aber leider auch nicht.
Einige Minuten später kamen dann die „Penne Carbonara“. Sie waren ganz unitalienische weich gekochte Nudeln in Schinken-Sahnesoße. Wir wiesen auch darauf hin, wurden aber vertröstet, dass das alles so richtig sei. Leider schmeckten sie niemandem, hatten wir doch etwas völlig anderes erwartet. Wir haben sie größtenteils zurückgehen lassen.
Als wir gefragt wurden, wie es war, wiesen wir auf diese Mängel hin. Statt diese anzuerkennen und sich zu entschuldigen, wie man es üblicherweise tut, fing der Inhaber eine rege Diskussion mit uns an, dass dies nicht an seinem Burrata läge, dass der innen fest sei, sondern das nunmal so sei. Auch sei dieser nicht schlecht, das MHD wurde uns gezeigt und weiter diskutiert. Als ich ihm sagte, dass ich an einer längeren Diskussion darum mit einer hungrigen Frau und 3-jährigen Tochter am Tisch nicht interessiert bin, sondern lediglich drauf hinweisen wollte, dass man bei „Burrata mit cremigem Kern“ eben auch genau dies erwartet und nicht einen stückigen Mozzarella mit dem Verdacht des Verdorbenseins, wurde er sofort unfreundlich und bedankte sich ironisch für das „nette Gespräch“.
Als wir um die Rechnung baten, passierte 15 Minuten gar nix. Ich bin dann vorne hingegangen um zu bezahlen. Auf dem Bon waren (fast wie bereits erwartet) die Nudeln Gamberetti enthalten - für 17,90 statt der 11,90 für die Carbonara. Dies anzupassen dauerte weitere 10 Minuten wegen diverser Schwierigkeiten des Personals in der Kassenbedienung. Ich wies dann darauf hin, dass wir uns verständigt hätten, dass der „Burrata“ nicht zu bezahlen sei. Dies konnte nur der Inhaber entscheiden, der daraufhin erschien, sich völlig im Recht sah und uns harsch und sehr unfreundlich des Ladens verwies. Von Einsicht keine Spur, von einer Entschuldigung noch viel weniger.
Ein rundum schlechtes Erlebnis: Service langsam und unfreundlich, Essen schlecht, Ambiente hell und wenig gemütlich. Zum Glück waren wir nur auf der Durchreise da und müssen nie...
Read moreIch kann gruppen nicht empfehlen hier hin zu gehen. Wir wurden ewig warten gelassen, alles wurde hinausgezögert, weil die küche nicht nachkam. Anstatt mal zu sagen dass es länger dauert und brot z.b. anzubieten hoffte man wohl wir wären zu blöd das zu merken. Nach 20 min durften wir mal getränke bestellen. Es waren keine wasserflaschen auf den tischen als wir kamen. Ich hatte hochstühle "bestellt"- natürlich nichts da gewesen. Musste erst ewig hinterherlaufen. Nach 45 min fragte ich das erste mal wann das vorbestellte essen kommen soll, nach über einer stunde das zweite mal. Wozu bestelle ich vor? Dies war wunsch des Restaurants da es sonst zu lange dauert. Wie? Dann drei Stunden oder was? Das essen ist lecker, keine frage als es dann endlich mal kam. Meine gäste scherzten schon dass sie den kuchen aus dem auto holen und den essen. Das war mir so peinlich. Manche waren seit acht uhr morgen unterwegs zu unserer feier und dann das. Mein mann schaute nach der hauptspeise ungläublich und fragte mich ob das alles war an essen. Die küche hat dann zwar endlich was fertig gehabt aber viel war das nicht. Er sagte dann in die runde dass man sich bei bedarf noch was bestellen soll aber die leute hatten einfach keine lust mehr noch ne stunde zu warten.
Zum Schluss hiess es dann noch, dass noch eine andere große gruppe da war und wir zehn minuten zu spät waren. Also unsere schuld oder was? Nachdem ich das ansprach hiess es dann doch, dass die küche einfach zu klein ist. Ja danke, sehr nett dass wir dann doch nicht schuld waren.
Man kann mit solchen Situationen professionell umgehen, das ansprechen und was anbieten als Entschädigung für die Wartezeit oder man kann es so...
Read moreWir waren mit Freunden im La Romantica essen. Im Restaurant ist es sehr eng und gequetscht, außerdem in die Jahre gekommen, ungemütlich und unbequem. Die Bedienung war unaufmerksam, dabei war das Lokal nicht so voll. Zuerst vergaß sie meinen Salat, sodass wir noch mal hinterherlaufen mussten, da niemand mehr in die Nähe unseres Tisches kam, später räumte sie die Teller ab und vergaß meinen, obwohl ich ihn ihr anreichte. Sie kam auch erst wieder, als sie die Hauptspeisen brachte. Ich hatte ein Hähnchenbrustfilet geschwenkt mit verschiedenen Gemüse bestellt. Mein Essen war nur warm, statt heiß. Das Fleisch hatte keine natürliche Faserung, sondern schien wie durch den Fleischwolf gedreht und dann zusammengesetzt worden zu sein, und so schmeckte es auch. Das Gemüse war weich zerkocht, statt knackig (also nicht wie frisch in einer Pfanne geschwenkt), die Kartoffelecken waren nach innen zusammengefallen, als wären sie nochmals in der Microwelle aufgewärmt worden, und alles schmecke fad und ungewürzt. Auch die anderen waren immer wieder mit nachwürzen beschäftigt. Zwischendurch oder spätestens beim Abräumen wurde nicht einmal gefragt, ob alles in Ordnung war. Ich hatte dann auch keine Lust mehr auf Diskussionen und habe nichts gesagt. Ganz nebenbei: Unsere Flasche Mineralwasser 0,75 Liter lag bei 7,80 € - ohne Worte... Das Fazit des Abends dort: Einfach nur schlecht! Woher die guten Bewertungen kommen, ist...
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