Halikarnas Grill — Restaurant in Breckerfeld

Wo soll ich hier nur Anfangen... Dieser Döner ist einfach der Inbegriff eines guten Döner. Saucen, wie sie der liebe Gott noch nicht geschmeckt hat, fein würzig, schön Sahmig, cremig, himmlisch, teils pikant gewürzt. Einfach nur WOW. Das Brot schmeckt als sei es in mühevoller Handarbeit gefertigt worden, vom kleinen Rolling der seine Zeit braucht um zu wachsen, zum perfekt in die Form gebrachten Dönerbrötchen. Das Fleisch, wie kein anderes, saftig und wie nirgendwo anders, dreht sich dieser wunderschön aussehende, geschmackvolle Dönerspieß um den Grill, der das Fleisch saftig hält. Dieser brilliante Einfall, eine Tomate oben auf den Spieß zu legen, um dessen Aromen und Geschmack ins Fleisch zu bringen einfach nur köstlich. Der Grill erhitzt das Fleisch perfekt kross, ein Geheimnis des Dönerhandwerks. Die Beilagen, schmackhaft wie selbst geerntet, knackig saftige Tomaten, die in der Kombination mit wirklich perfekt gereiften Gurken, eine Traumkombo ergeben. Die Salatblätter scheinen fein gezupft damit Geschmack und Vitamine nicht verloren gehen. Krautsalat, welcher in der perfekt abgestimmten Sauce eingelegt trotzdem weiterhin knackig bleibt. Die Zwiebeln: die Zwiebel! Herr Gott nochmal! knackig sein Vater würde man heute sagen. Diese geschmacklich intensive, leicht pikante Zwiebel die den Döner erst zu Perfektion macht. Der Schafskäse rundet alles nochmal Perfekt ab. Er gibt dem ganzen nochmal einen Kick der den Speichel im Mund laufen lässt, die leichte Note der Schafsmilch hmmmmmmm... alles passt perfekt zusammen. Als Toping besteht die Möglichkeit, eine in (denke ich) Olivenöl getauchte Peperoni zu nehmen, diese macht das Kunstwerk, erst zu einem von Picasso. Als Geheimtipp eines guten Dönerhandwerkers, haut der liebe Herr noch etwas Sauce oben drauf, die das heiß, knusprige Fleisch etwas abkühlt und somit geschmacklich zur...

Ich habe mir eine Falafel-Tasche ohne Sauce bestellt, um sie vegan zu machen und ich war angenehm überrascht! Das Brot war schön knusprig und der Salat war frisch. Obwohl die Falafel etwas trocken waren, hatten sie einen großartigen Geschmack.

Die Imbiss-Einrichtung ist eher auf Mitnahme ausgerichtet, was für mich in Ordnung war. Das Personal war unglaublich nett, freundlich und auch sehr humorvoll. Die Besitzer haben sich wirklich Mühe gegeben, meinen Wünschen gerecht zu werden.

Insgesamt hatte ich eine positive Erfahrung und kann diesen Imbiss definitiv empfehlen, besonders wenn Sie auf der Suche nach einer veganen...

Heute das erste Mal hier gewesen. Sofort rückwärts wieder raus. In einem Nebenraum durch eine Tür vor der Kasse sitzen Jugendliche und rauchen. Der ganze Imbiss ist voller Tabakqualm. Erstens verboten und zweitens absolut ekelhaft. Hier esse ich nicht. Offensichtlich sind die Raucher zum Imbiss zugehörige. Unglaublich! Zum Essen kann ich nichts sagen, da nichts bestellt. War auch niemand zugegen um die Bestellung aufzunehmen. Daher beim Service und Ambiente 1 Stern, der...