Gastronomie Bremer Süden — Restaurant in Bremen

Freitagabend mit Freunden spontan besucht. Mir war das Lokal unbekannt, halt etwas Neues ausprobiert.

Was sofort auffiel war die nicht aufgesetzte natürliche Freundlichkeit der jungen Bedienungen. Sehr aufmerksam und nett.

Die Einrichtung sehr übersichtlich und mir verschiedenen Lichtakzenten entstand eine gemütliche Atmosphäre.

Die Speisekarte war sehr gut von der Übersichtlichkeit, angemessen, für Bremer Verhältnisse günstige Preise.

Den Schnitzelabend (Donnerstags) haben wir leider verpasst, aber die bestellten Gerichte waren allesamt sehr schmackhaft und frisch zubereitet. Mein Schnitzel war ein Pfannenschnitzel ausgebacken, sehr fein und optisch ein Hingucker, ebenso geschmacklich. Vermisst habe ich an der Waldpilzsauce die Pilze, auch wenn fein einouriert. Zur Optik hätten ein paar Champignonscheiben doch gut getan...

Getränkeoreise sehr zivilisiert. Kurzum es war ein sehr netter Abend unter fünf Freunden.

Die Gefahr wieder einzukehren besteht. Wiederholungsgefahr.

Was mir sehr gut gefiel wie die nette junge Bedienung die anderen Tische mit weißen Handschuhen eindeckte, mit Stil und Würde. Ich fühlte mich eher an die Top-Gastromie erinnert.

Zum Abschluss, die Bezahlung der Rechnung erwies der gute Mitarbeiter eine erstaunliche Kompetenz bei der Berechnung der einzelnen Positionen und dies freundlich und sehr nett.

Die Keramikabteilung (Sanitär) war alt, aber sauber. Entsprach aber nicht dem Ambiente des Lokalraumes.

Meine Frau und ich waren sehr zufrieden. Unbedingte Wiederholungsgefahr, trotz weiterer...

Grandioses gastronomisches Erlebnis! Wir haben die Gastronomie Bremer Süden im Cf2 gefunden und wollten es einfach mal ausprobieren. Schon zig mal daran vorbeigefahren, aber leider nie zur Kenntnis genommen. Die Gastronomie ist ansprechend mit einfachen aber zweckmäßigen und sauberem Mobiliar ausgestattet. Auch die Dekoration und Beleuchtung war sehr ansprechend! Die meisten Tische waren belegt aber die beiden sehr freundlichen und zuvorkommenden Servicemitarbeiterinnen haben alles total unaufgeregt und gastronomisch versiert im Griff gehabt. Wir haben uns sofort wohl gefühlt. Die Vorspeisen (Bruschetta und Tomatencremesuppe) kamen flott und auch für das Auge sehr ansprechend angerichtet. Geschmacklich war beides ausgezeichnet. Unsere Hauptspeisen waren dann nochmal besser. Die Schnitzel waren außergewöhnlich gut und groß, die Soße wurde in separaten Schälchen gereicht so dass die krosse Panade nicht durchweicht. Die Farfalle mit Tomatensoße und Hähnchen war ebenfalls ausgezeichnet. Wir hatten alle leider NICHTS zu meckern :-)). Eigentlich waren wir alle satt, aber die Desserts an den Nebentischen sahen auch so lecker aus. Somit wurde jedes Dessert zu zweit genossen! Hat sich auch wieder gelohnt! Das Preis-/ Leistungsverhältnis ist absolut TOP. Hier wird mit Liebe zum Detail gekocht und gearbeitet. Das merkt man sofort. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und haben auch schon Freunden berichtet dieses gastronomische Highlight zu...

Wir sind durch den Schlemmerblock auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Es war ein Glück ein Volltreffer. Wir hatten uns beide Fleischgerichte bestellt und diese waren wirklich Hervorragend.

Das Schweinefleisch war sehr zart, nicht zu lange drin und sehr lecker! Ich hatte mir dazu Bratkartoffeln ausgesucht. Ich wurde nach einen Nachschlag gefragt, als ich dieses fast alle hatte, den ich gerne war genommen hatte, da diese auch absolut super waren! Das Putenfleisch war das Zarteste was ich je Probiert hatte! So Saftig wie von einer Hänchenkeule, nur dass es keine Keule war ;) Die Teller waren sehr elegant angerichtet. Die Speisekarte ist sehr übersichtlich was für mich aber immer ein Zeichen ist, dass alle Frisch zubereitet wird. Sie haben nette Aktionen wie z.B. bestell ein Espresso und der Partner bekommt ein Gratis dazu Oder jeden Sonntag Rumpsteak für 11,70 € (gilt nicht für Schlemmergutschein)

Das einzige was mir einfällt, ist das Ambiente ein bisschen netter sein könnte. Das Brunnen plätschern war ein bisschen zu Laut und ein Teppich würde denke ich mal den Raum "Sanfter" wirken lassen. Allerdings holt das Essen dieses - locker wieder raus ;)

Wir werden dort auf jeden Fall nochmal...