Köz Antep Urfa Kebaphaus — Restaurant in Bremen

Wir waren heute nach ein paar Monaten mit einem befreundeten Paar hier zum Essen. Wir selber waren eigentlich immer zufrieden und wollten die beiden auch davon überzeugen. Leider war dem nicht so. Wir wollten gerne frühstücken und uns ein bisschen von den anderen Gerichten auf der Speisekarte durch probieren. Nur leider ging dies nach hinten los. Zwei Tage vorher sagte man mir am Telefon, daß es das Frühstück nur bis 11:00 Uhr gibt, was ja auch in Ordnung ist. Also waren wir früh genug da. Vor Ort konnten wir dann aber NUR das Frühstück und Suppen bestellen. Lahmacun und Döner gab es erst ab 11:00 Uhr und alles Andere ab 12:00 Uhr. Sowas könnte man auch auf der Website vermerken, denn es gibt auch Menschen, die von weiter weg anreisen. Es war alles unorganisiert. Der Herr, der uns bedient hat gehörte eigentlich hinter den Tresen, wo das Essen zubereitet wird und war etwas überfordert, aber dennoch freundlich. Dann kam alles auf einmal auf den Tisch.. Erst das Frühstück, dann die Suppen und die Tees. Eigentlich würde man erst die Suppen servieren, wenn man damit fertig ist, das Frühstück mit dem Tee. Die Linsensuppe, die die Freundin bestellt hatte, war so scharf, dass sie diese nach einem Löffel stehen lassen musste. Zu der Lammfleisch Suppe wird eigentlich noch Essig mit Knoblauch serviert, dieses bekamen wir erst garnicht dazu. Keiner kam an den Tisch, um zu fragen, ob alles in Ordnung ist, oder ob man noch etwas braucht. Die Dame, die später den Tisch abgeräumt hat, war sehr unfreundlich. Wirkte total abgenervt, dass man auch keine Lust mehr hatte noch irgendwas zu bestellen. Sehr schade!! In Zeiten wie diesen, sollte man sich bemühen, die Kunden zufrieden zu stellen, um sie zu behalten und dadurch auch neue Kunden dazu zu gewinnen. Nach der heutigen Enttäuschung haben auch wir uns dazu entschlossen, hier nicht mehr Essen zu gehen, denn dafür lohnt es sich auch nicht mehr den Weg zu fahren. Da kann ich auch hier vor Ort besser essen mit viel...

Einer meiner Lieblings Grill/Kebaphäuser Bremens! Das Essen und Brot wird Frisch zubereitet und die Kellner sind alle freundlich und hilfsbereit. Insbesondere der Kalbspieß beim Döner schmeckt sehr lecker, daher das kein standard Fleisch wie bei anderen Dönerläden genutzt wird. Nicht nur das, die Grillteller sind extrem schmackhaft und die Beilagen wie Reis und Salat sind köstlich. Mein Favorit ist der gemischte Teller, welcher Reis, Bulgur, Salat und 4 verschiedene Arten von Fleisch beinhaltet. Zwar ist dieser Teuer, doch man bekommt das beste aus Kalb, Rind und Hühnchen. Der Reis und der Bulgur schmecken besonders gut, daher dass das Fleisch über diesen ist, sodass die Säfte übertragen werden. Der gemischte Teller kann auch für mehrere Personen (bis zu 4) gleichzeitig bestellt werden, sodass man auch einen kleinen Betrag sparen kann. Das Restaurant ist meist zu Nachmittagszeiten sehr voll, jedoch ist es Selten, dass ich für einen Tisch länger als 2 Minuten warten musste. Eine Reservation wäre praktisch um dieses Problem einfach zu umgehen. Die türkische Gastfreundschaftlichkeit ist auf jeden Fall vorhanden, extras und weiteres werden problemlos (und meistens kostenlos) beachtet. Der Laden besitzt auch einen Steinofen, was bedeutet, dass das Brot, welches mit Zaziki und einer scharfen Soße als Vorspeise kommt, sehr ausgezeichnet schmeckt. Nicht nur das, die Spezialität "Künefe" wird auch angeboten, welche hier zum Glück nicht zu Süß ist. Sie passt perfekt mit dem Tee, welcher ein starkes Aroma besitzt und sehr heiß ist. Allem in allem, ist es ein super Kebaphaus, bei dem ich auch gerne einen etwas längeren Weg in kauf nehme, um deren Delikatessen...

Sauberer laden. Schnelle freundliche Bedienung... Der beste Adanakebap den ich in Deutschland gegessen habe... ehrlich geht es besser jaaaa es gehr. ...aber hier bekommst du nicht die Fleischqualität wie in der Türkei weil es dort andere Schafrassen gibt plus die Aufzuchtbedingungen sind andere Plus das Fleisch wird anders verarbeitet ( gründlicher von den Sehnen befreit mit besserem Fett gemischt und nicht durch den Fleischwolf zermahlen sondern im wahrsten Sinne des Wortes"gehackt") was auch den Geschmack beeinflusst. Zu den anderen Produkten kann ich wenig sagen. Der Dönerspieß ist wahrscheinlich ein Industriespieß so wie er aussieht wenigstens nicht aus Hackfleisch geformt sondern aus Fleischscheiben geschichtet was schon mal ne relative Rarität und ein Pluspunkt ist. Ich werde es mal bei Gelegenheit probieren. Ein Manko muss ich erwähnen... Meine Pansensuppe wurde nicht heiß serviert und die Beilage hätte etwas schärfer sein können. Trotzdem insg. 5 Sterne. Hier kann ich Vorgänger von mir nicht verstehen die sich über 5 euro für ne Suppe aufregen aber nicht über 15€ für ne Schachtel Zigaretten. Außerdem sich darüber wundern dass abends nicht mehr alles vorhanden ist .. wie soll mann auch zu welchem Preis alles in top Qualität rund um die Uhr zur Verfügung stellen damit ein jeder nach einem illustren Abend das Bier noch mit den besten Gaumenfreuden runtergurgergelt?? Wie...