Mut's Kitchen — Restaurant in Bremerhaven

Ich hatte das Vergnügen, gemeinsam mit einem internationalen Team von Eishockeyschiedsrichterinnen während des Olympiaqualifikationsturniers im Restaurant Mut's Kitchen zu speisen – und es war eine rundum positive Erfahrung!

Schon beim ersten Besuch fiel uns das freundliche und herzliche Personal auf. Das Team von Mut's Kitchen war stets aufmerksam, hilfsbereit und vor allem flexibel – was bei einer internationalen Gruppe mit unterschiedlichen Zeitplänen keine Selbstverständlichkeit ist. Egal, ob wir zum Mittag- oder Abendessen kamen oder ob wir in kleiner oder großer Runde erschienen, wir wurden immer mit einem Lächeln empfangen und fühlten uns sofort willkommen.

Besonders beeindruckt hat uns das Buffet. Die Speisen waren nicht nur frisch zubereitet, sondern auch abwechslungsreich und geschmacklich hervorragend abgestimmt. Auch wenn wir später als geplant ankamen, war das Buffet stets gut gefüllt und von gleichbleibend hoher Qualität.

Das kulinarische Angebot überzeugte unser gesamtes Team. Es war für jeden Geschmack etwas dabei – von herzhaften bis zu leichteren Gerichten – sodass auch Ernährungspräferenzen oder kulturelle Besonderheiten problemlos berücksichtigt werden konnten.

Insgesamt war der Aufenthalt bei Mut's Kitchen eine echte Bereicherung während unseres Turniers. Die Kombination aus freundlichem Service, flexibler Handhabung und köstlichem Essen macht dieses Restaurant definitiv zu einem Ort, den ich gerne weiterempfehle – nicht nur für Sportteams, sondern für alle, die gutes Essen in angenehmer Atmosphäre genießen möchten.

Vielen Dank an das gesamte Team von Mut's Kitchen für die tolle...

Wir hatten für unseren gebuchten Aufenthalt im Hotel das Frühstück hier im Restaurant serviert bekommen. Dafür haben wir an der Rezeption die Zeit von 9-11 Uhr gewählt. Am zweiten Tag hat uns der Kellner um ca. 9:40 Uhr darauf hingewiesen unseren Platz zu räumen, weil nicht mehr genug Plätze für andere Gäste da sind. Extrem unverschämt! Außerdem hat uns die zweite Kellnerin angewiesen (bei zwei Personen) nicht mehr als drei kleine Pfannkuchen vom Buffet zu nehmen, da sonst andere Gäste nichts mehr bekämen. Man muss dazu sagen, dass das Buffet nur sehr sehr spärlich nachgereicht wurde. Das meiste war immer fast leer oder ganz vergriffen. Ob das extra gemacht wird, um den Gewinn zu maximieren möchte man mutmaßen! Der Vollautomat am Buffet ist angeblich defekt und nicht zur Selbstnutzung bestimmt. Man muss aufwändig für alles beim Kellner nachfragen und lange darauf warten. Auch Taktik um billigeren Filterkaffee raus zu geben statt Kaffeespezialitäten aus dem Vollautomaten? Die meisten Sachen sind leider nicht beschriftet. Orangensaft findet man nur, wenn man weiß wo er drin ist, der Mozzarella wird gerne mit Butter verwechselt etc. Am ersten Tag gab es noch eine Auswahl an selbstgemachtem Apfelmus sowie einer Himbeere-Kokos-Marmelade. Am zweiten Tag nicht mehr, da war es dann Apfelmus aus der Tüte… wirklich schade. Leider keine durchgehende Qualität zu erkennen, die ganze Strategie des Restaurants ist eher auf Profit statt auf Kundenzufriedenheit ausgelegt. Ich vermute im Abendgeschäft wird man ähnliche...

Sehr, sehr gute, schnelle, zuvorkommende und witzige Mitarbeiter, denen man anmerkt, dass sie Spaß am Job haben.

Wir waren zur Vorrunde der EM im Hotel und hatten abends im Mut's Kitchen das Buffet. Nebenher EM auf dem TV. Der Kurze und der Lange waren alleine den Besuch wert. Teils trockener, norddeutscher Humor kümmerte sich mit Hingabe um seine Gäste. Es wurde gelacht.

Das Buffet bestand aus leckeren Schnitzelchen in Butter (wahlweise zusätzlich mit Hollandaise, wenn der Cholesterinspiegel zu niedrig war😉) , sehr lecker gewürzten Putenfilets in eigenem Saft, lecker Fischfilet in einer aromatischen Senf-Dill, einer sehr guten, frischen Salatbar mit leckeren, eigenen Dressings, selbst gefüllten kleinen Paprikas usw, frischem Brot/Brötchen und diversen schmackhaften Beilagen, von denen die Nudeln "mit einem Hauch Knoblauch" separat lobend erwähnt werden müssen. Selten sowas leckeres gegessen. Ich habe mich geärgert, als nichts mehr reinpasste 😉

Die Auswahl der Spirituosen war sehr gut und wenn er noch verfügbar ist, sollte man den mild-aromatischen Grappa, der vom Geschmack her sehr lange das Fass von innen gesehen hat, probieren.

Teller wurden beim Buffet immer flott abgeräumt, nachgelegt wurde immer sofort, die Getränkeversorgung stand wie eine eins.

Auch wenn oben bereits geschrieben, nochmal: Das Personal ist super. Dem Kollegen, der am ersten Tag seine Freundin hat warten lassen, weil seine Gäste trotz Ladenschluß noch ein Bier brauchten, sei ein besonderer Dank ausgesprochen. Der Freundin...