Gaststätte Glück Auf — Restaurant in Burg (Spreewald)

Gestern hatten wir hier das Mittagessen bei einer Einschulungsfeier. Vor Jahren waren wir schonmal hier, da klappte alles super. Diesmal leider nicht.

Wir hatten vor Monaten reserviert und uns dann vor 3 Wochen nochmal selber zur Gaststätte begeben, um unsere Essenwünsche abzugeben. Bestellt wurden eine Terrine Vorsuppe (Hühnernudel!?) Kartoffeln, Kroketten, Sauer-/Rotkraut, Schnitzel, Rouladen, und Grützwurst. Dazu Sosse. Das Ganze für 12 Personen. Auf Nachfrage bekamen wir die Auskunft, dass keine Kartenzahlung möglich sei, wir fragten nach dem ungefähren Preis, das wurde uns mit 300Euro angegeben. Wir rechneten nun also mit den 300 plus Getränke.

Als wir dann bezahlen wollte, traf uns der Schlag. Plötzlich stand auf der Rechnung 460 Euro, die sich aus ~420Euro Verzehr und der Rest Getränke zusammensetzen. Die Frau hatte nur 450Euro einstecken, was den Wirt grosszügig dazu veranlasste, nur diese Summe anzunehmen.

Als wir beide im Anschluss das Gespräch suchten und nach der hohen Diskrepanz zwischen 300 und 420 fragten, erhielten wir nur die Auskunft "kann man nichts machen, das wurde so gerechnet". Da wir schon bezahlt hatten, fehlte uns ein Mittel um eine Diskussion zu führen, weil der Wirt auf seinem überhöhten Preis beharrte.

Wir bekamen für die 420 Euro: 1 Terrine Vorsuppe, 1 Schüssel Kartoffeln, 2 Schüsseln Kroketten, je eine Schüssel Sauer- und Rotkraut, eine Schüssel Grützwurst, 8 Schnitzel und 8 Rouladen, 2 Kännchen Sosse. Wir haben für die 12 Personen also ~35€/Gericht bezahlt. Und das, wo auf der Speisekarte zum Beispiel alle Schnitzelgerichte mit 15,80€ ausgewiesen sind.

Ja, alles ist teurer geworden, aber 35€ war das, was wir da gestern zum Essen bekommen haben, bei weitem nicht wert. Zumal ganz klar gegen vorherige Absprache verstossen wurde und auch keinerlei Einsicht von Seiten des Wirtes gezeigt wurde.

Was die Gaststätte als solches betrifft: Das Personal ist bemüht, auch wenn es einen komischen Eindruck macht, wenn der Chef die ganze Zeit an einem Tisch sitzt und alle anderen die fleissigen Bienchen sind. Aber gut, kann man eben machen als Unternehmer. Das Aussengelände wirkt ein wenig ungepflegt, aber scheinbar wird da gerade ausgebaut. Jetzt waren Holzkonstruktionen zu sehen, wie Carports, die vor wenigen Wochen noch nicht da waren. Sehr unangenehm sind die Toiletten. Sie sind neben dem Haus nur per Treppe erreichbar und wirken ungepflegt. In der Frauentoilette soll es eine Wickelmöglichkeit für Babys geben, aufgrund von Sicherheitsbedenken und fehlender Sauberkeit wurde beim Wickeln meiner Nichte darauf verzichtet.

Was ich loben möchte, wir waren als Einschulungsfeier angemeldet und auf dem Tisch befanden sich als Deko viele Süssigkeiten für die Kids und unser Einschüler erhielt eine Gratulationskarte und ne kleine Schaummäuse Zuckertüte. Auf dem Tisch standen in einer Vase Blumen, die wir wohl hätten mitnehmen können.

Fazit: Vor 4 Jahren alles problemlos gewesen, es wurde sich an die Absprachen gehalten und wir gingen mit einem guten Gefühl und satt nach Hause. Gestern wurden wir sehr enttäuscht, der Preis entsprach nicht dem, was abgesprochen war und wurde der Qualität der Speisen nicht gerecht. Die Uneinsichtigkeit und ja, ich würde es wirklich Dreistigkeit des Wirts nennen, setzten dem Ganzen dann noch die Krone auf. Wir sind uns sicher, hier gehen wir nicht wieder hin und können die Gaststätte leider...

Wir sind immer wieder sehr zufrieden und genießen den schönen Biergarten. Egal ob 2012 oder 2019-es ist wunderschön dort und nicht sinnlos modernisiert, einfach urig! Auf alle Geschmäcker wird dort eingegangen. Fisch-, Fleisch- und vegetarische Gerichte sind alle frisch zubereitet. Allerdings bestellen wir fast immer vorher, da es oft sehr voll ist, was ja für sich spricht. Einige Gäste können leider die Tafeln nicht lesen, die darauf hinweisen dass es zu Wartezeiten kommt bzw. noch dreister, wenn eine Familie dort feiert, setzen sie sich dazu. Da wir oft dort sind erlebten wir skurrile Situationen. An keiner Stelle wird in der Gaststätte auf mögliche Kartenzahlung hingewiesen und es ist ja (noch) möglich auch bar zu zahlen, also wo ist das Problem? Mit Nummern haben wir dort noch nie unser Essen bestellt, kenne ich nur vom Chinesen um die Ecke....Ich hoffe die Leute halten durch und es gibt auch genug Leute, die nicht nur maulen, sondern z.B. konstruktiv Kritik üben ohne gleich ausfällig zu werden. Toller Koch und tolle Bedienung, tragen inzwischen Polo-Shirts mit "Glück Auf"und sind meist gut drauf. Von Bekannten hörten wir, dass sie dort im "Glück Auf" auch große Feiern machen, mit Buffett, hier sind aber lange Vorbestellungen nötig. Also nicht meckern, sondern freundlich testen und wenn es voll ist-einfach gehen und für das nächste Mal einen Tisch reservieren und am besten auch schon das Essen zu einer bestimmten...

Wir waren zu viert im August 2015 hier Mittagessen, weil wir hier vor mehreren Jahren sehr gut und preiswert gegessen haben. Positiv ist, dass man immernoch schön schattig unter den Bäumen sitzen kann und auch die Freundlichkeit unserers Kellners war gut. Das wichtigste ist natürlich aber das Essen und das ist bei dem seit zwei Jahren arbeitenden Team die große Schwachstelle. Wir hatten aus der sehr reichhaltigen Speisekarte vier verschiedene Gerichte ausgewählt, davon ein Kinderessen. Drei Essen kamen zusammen, ein Essen fünf Minuten später. Die Menge würde ich bei allen Essen als knapp bezeichnen. Die Qualität aus meiner Sicht billig. Die Chickennuggets meines Sohnes waren vertrocknet, die Remoulade auf der Sülze dickflüssig und viel zu wenig, das Fleisch meiner Jägerpfanne bestand aus Fasern des Fleisches aber nicht aus Stücken. Die Krönung war der Wels mit Spreewaldsoße. Kleinste Portion mit den nicht bestellten Kartoffeln und einer kalten Soße. Preislich ist das Glück auf kein Schnäppchen mehr und gemessen an der Qualität und der Menge aus meiner Sicht das Geld nicht wert. Wir werden jedenfalls nicht mehr wieder kommen - Schade um das...