Spargelhof Heuer, Restaurant Fuhrberger Spargelwirtschaft, Erdbeeren & Heidelbeeren — Restaurant in Burgwedel

Wir gehen seit Jahren immer mindestens 1 x pro Spargelsaison zu Heuer. So auch wieder letzten Samstag. Und ich bin immer wieder überrascht, wie gut dort das Essen schmeckt. Die Spargelsuppe ist, nach wie vor, die Beste, die ich jemals irgendwo gegessen habe. Und auch das restliche Essen ist wahnsinnig gut. Es ist dort ein bisschen teurer als woanders, aber es ist das Geld definitiv wert. Sonst haben wir immer die Ess-Klasse genommen. Das bedeutet, dass man eine Suppe vorweg bekommt und Eis mit Erdbeeren als Nachtisch, dazwischen kann man so viel Spargel, Schnitzel, Schinken, Kartoffeln, Butter und Sauce Bernaise essen so viel man möchte. Es wird da auch nicht gegeizt, sondern oft gefragt, ob man noch nachbestellen möchte und man darf den Rest sogar auch noch mit nach Hause nehmen. Sowas ist selten bei All-you-can-eat. Letzten Samstag haben wir dann "nur" die Spargel-Wirtschaft genommen, weil wir mal nicht völlig überfüllt davon rollen wollten 😅 Bei der Spargelwirtschaft bekommt man eine Suppe vorweg, dann einen Teller mit Spargel, Kartoffeln, Schnitzel, Schinken und Sauce/Butter und zum Nachtisch ebenfalls Vanilleeis mit Erdbeeren. Man darf dann den Hauptgang halt nicht umsonst nachbestellen, wie bei der Ess-Klasse. Aber wir sind trotzdem davongerollt 😅 Einfach weil die Portionen sehr groß sind. Es ist auch möglich alles einzeln zu bestellen und es gibt auch verschiedene Spargel-Variationen (Aufläufe,Salate etc.), sodass auch Vegetarier oder Menschen mit Unverträglichkeiten was zu essen finden würden. Der Service ist sehr sehr gut. Ich habe in meinen vielen Besuchen dort noch nicht eine Bedienung gehabt, die unfreundlich oder unmotiviert gewesen wäre. Den einen Punktabzug gebe ich leider für das Ambiente. Es ist ein großes Festzelt, indem es schnell sehr warm wird. Der überdachte Aussenbereich ist recht klein. Im Zelt ist es dann auch dementsprechend laut, wenn es voll ist, was an Wochenenden und Feiertagen immer der Fall ist. Sitzt man in der Nähe des Durchgangs und es geht Jemand vorbei (was alle 1 -2 Minuten der Fall ist), dann wackelt der ganze Holz-Boden, der Tisch und die Gläser auf dem Tisch mit 😂 Ein stabilerer Boden wäre in meinen Augen verbesserungswürdig. Ansonsten gibt es nichts zu beanstanden. Auch wenn einen der hohe Preis erstmal abschreckt, sollte man es, als Spargelliebhaber, trotzdem mal...

Tja was soll ich sagen?! Nicht wirklich flexibel und echt dreist teuer wenn man einen Wunsch hat.

Haben gestern einen Geburtstag mit 7 Gästen gefeiert.

Vorher per Online Reservierung hat alles sehr gut geklappt.

Leider war das Wetter mies so das wir die reservierten Plätze auf der Terrasse nicht einnehmen konnten und dafür drinnen am Zelt Rand einen Platz hatten. Leider zog es dort wie Hecht Suppe und dazu kam wohl eine Betriebs Veranstaltung nebenan mit ordentlich Bumps auf die Ohren. Also extrem zu laut. Aber der nette Kellner bediente gut und freundlich. Und mit der Lautstärke und Wetter ist zwar ärgerlich aber in der Vergangenheit hatten wir immer Glück.

Das Essen, wenn man Spargel Solo oder die S Klasse bestellt -ist nach wie vor sehr gut und lecker,-und auch die nachvollziehbare Preiserhöhung zu letzten Jahr ist kein Ding.

Mein Rump Steak war leider kalt, da konnte ich die Kräuter Butter drauf drücken wie ich wollte-da verlief nichts mehr, die blieb eins A in Form.

Leider isst ein Gast von unserer Gruppe keinen Spargel, wir fragten also ob wir das Huhn mit Tomate Mozzarella mit anderen Gemüse statt dem halben Pfund Spargel haben könnten, und ob es dann auch günstiger wäre. Dies wurde bestätigt. Und jetzt kommt der Knaller: Sie kriegt einen Riesen leeren Teller mit einem Mini- vielleicht 120gramm - Hühnchen mit genau 2scheiben Tomate und etwas Käse drauf. Das war's. sonst war der Teller echt leer!!!

Auf Nachfrage hiess es sie könne sich ja von den Kartoffeln vom Tisch nehmen.

Die waren bei den Anderen die die S Klasse hatten, auf den Tisch zugestellt worden! Und es war echt eine Zwergen Hühner Brust auf dem Teller und wir haben am Ende dafür tatsächlich knapp über 20 Euro bezahlt!!!

Mit dem halben Pfund Spargel hätte es 24Euro und etwas gekostet!!! 4Euro weniger zum regulären Spargel Gericht. !!! Nie wieder, das steht echt in keinem Verhältnis! Für Kartoffeln und ein MiniHühnchen 20 Euro!!!Also entweder Solo oder S Klasse, das kann ich empfehlen. Spargel wie immer lecker und SKlasse oder Spargel Wirtschaft der Hammer! Schnitzel dazu waren laut Schwiegersohn auch heiß und lecker!

Ach ja:Suppe war auch wieder lecker. Aber vergisst das mit dem flexibel und Kunden orientiert wenn ihr in einer Gruppe kommt und als einziger kein Spargel...

Meist holen wir Spargel und Beeren von Heuer und bereiten unser Essen zu Hause zu. Insofern sind wir seit vielen Jahren recht zufriedene Kunden. Diesmal haben wir mit einem Besuch eine Radtour unternommen und sind zum Mittag bei Heuer eingekehrt. Ohne Reservierung fanden wir einen schönen Tisch, geschützt durch ein teilweise offenes Zelt, in dem später noch durch zwei Heizpilze für mehr Wärme gesorgt wurde. Der Service war schnell und freundlich, letztlich aber auch der Anlass für Verdruss. Das Essen selbst war gut (Spargel mit Scholle), der Spargel hatte teilweise noch etwas reichlich "Biss". Schwierig war die Kommunikation mit dem Service, obwohl es nicht an Nachfragen fehlte. Bestellt war ein Mineralwasser ohne Kohlensäure, wir bekamen zwei Flaschen, eine davon mit Kohlensäure (die wir zurückgehen ließen). Bestellt waren für 4 Personen 4 Gerichte, gebracht wurden zwei. Nach einer Weile des Abwartens stellte sich dann heraus, dass in der Küche tatsächlich nur zwei Gerichte durch unsere Servicekraft bestellt worden waren. Also wurden zwei Gerichte nachbestellt, gegessen wurde mithin in zwei "Schichten". Beim Bezahlen setzte sich die Serie fort. Wir hatten um Zahlung mit Karte gebeten. Tatsächlich kam der junge Mann vom Service nach einer Weile auch mit dem entsprechenden Gerät in unsere Richtung, kassierte an anderen Tischen ab, ließ uns aber außen vor. Nach einer Weile ging ich dann Richtung Kasse und erledigte die Bezahlung auf diese Weise. Es hat an Freundlichkeit nicht gefehlt, aber entweder hatte unsere Servicekraft einen schlechten Tag oder noch ein bisschen was zu lernen. Ansonsten kommen wir...