Käpt'n Hook — Restaurant in Butjadingen

Wir waren im Oktober 2021 und im Mai 2022 im Restaurant essen. Beide Male waren wir zufrieden mit Service und Essen. Es war gut besucht. Heute waren wir sehr enttäuscht. Haben das Restaurant nach dem Verzehr der ersten Getränke, ohne Essensbestellung mit 6 Personen verlassen. Das Restaurant war um 18 .30Uhr nicht gut besucht. Wir hatten einen Tisch reserviert und wurden in die hinterste Ecke geleitet. Der Eine von zwei aneinandergeschobenen Tischen war nicht geputzt. Die eine Bank von zwei gegenüberliegenden, war fettig und voller Krümmel. Nach Info an den Kellner, wurde die Bank geputzt. Der Tisch wurde übersehen. Die schmale Seite des Tisches, stand direkt an einem Fenster zum Wintergarten, mit Fensterbank. Die Fensterbank war dreckig (Fliegen u. Staub etc.) und das Fenster übersät mit Fliegenkot, Fingerflecken und Schmutz. Es wurde schon etwas länger nicht gesäubert. Und das, obwohl man sehr nahe dran sitzt. Etwas ekelig beim Essen. Wir fragten beim Kellner direkt nach dem Chef o. Chefin. Nichts passierte. Wir mussten zum Tresen und nochmal um ein Gespräch bitten. Es kamen dann eine Frau und eine Kellnerin zum Tisch. Als wir das Problem schilderten, lachte die Frau nur mit einem entsprechenden Blick zur Kollegin. Wir mussten unsererseits einen Lösungsvorschlag machen. Wir rutschten zwei Tische weiter, um so der unsauberen, engen Ecke zu entkommen. Nun bestellten wir Getränke. Bei nochmaliger Nachfrage nach Chef o. Chefin, meinte die Kellnerin, es sei leider keiner von Beiden anwesend. Da hatte man uns dann wohl irgendeine Servicekraft geschickt, und uns für die Chefin "verkauft". Die Fähigkeiten dieser, beliefen sich leider nur darauf, die Gäste zu verhöhnen. Null Fachkompetenz. Kein Einsehen, kein Lösungsvorschlag. Wir verließen ohne Essen, nach Bezahlung bei einer sehr freundlichen Bedienung, das Restaurant. Beim Verlassen dieses, drehte uns die "Chefin" bewusst den Rücken zu. Speisekarten sehen außerdem ungepflegt und abgegriffen aus, Preise sind mehrfach überklebt. Darüber hinaus steht eine Info im Eingangsbereich, daß auf die Rechnung zum Schluß noch 15% aufgeschlagen werden. Preiserhöhungen sind leider in der momentanen Situation oft nicht zu vermeiden. Aber dann sollte man die Preise auf den Speisekarten vielleicht lieber nochmals überkleben. Aber solange der Chef beim Betreten des eigenen Restaurants ( kurzer Blick auf die besagte Ecke mit Fenster, heißt : er wusste Bescheid )sich nicht mit den Gästen auseinandersetzt, werden es die Angestellten auch nicht tun. Lösungsorientiertes Arbeiten sieht anders aus. Der Kunde ist hier KEIN König!!!!!!!! Aber das Restaurant profitiert von der Lage mit Alleinstellungsmerkmal Nähe Strand und...

Insgesamt leider nicht so stark wie der äußere Eindruck, so lässt es sich am besten beschreiben.

Lokal: Ausreichend Plätze sind vorhanden und auch die Tische sind sauber und man kann gut sitzen.

Essen und Getränke: Leider muss man hier Abstriche machen. Die Fanta welche wir bekommen haben, war deutlich mit Wasser gestreckt und auch die Alster bestanden aus mehr Sprite als Bier. Zusätzlich kam es zu einer allergischen Reaktion bei einer Speise und auf Nachfrage konnte uns nicht genau gesagt werden, was hier für Zutaten (z.B. im Öl) verwendet werden.

Preis / Leistung: Hier kommt der nächste Punkt, welcher negativ zum Tragen kommt. Selbstverständlich ist einem als Gast bewusst, dass sich gerade bei den Gastronomen die steigenden Nebenkosten besonders bemerkbar machen und man kann darauf auch hinweisen. Dies sollte aus meiner Sicht nur in einer dezenteren Form erfolgen, als es in diesem Fall war. Auf dem Schild vor der Eingangstür wurde man schon informiert, dass sich die Preise um 15% erhöhen aufgrund der eben genannten Grundlage. Kaum am Platz angekommen, bekommt man zusätzlich zur Karte, eben diesen Zettel nochmal in die Hand gedrückt, ohne eine weitere Erklärung. Nach dem man den Zettel zur Seite gelegt hat, wird man vor der Bestellung erneut gefragt, wieder mit einem Zettel in der Hand ob man diesen gelesen und bekommen hätte. Zusätzlich muss man die Preise in der Karte selber +15% rechnen, auch dies hätte man charmanter lösen können.

Ich bin gerne bereit auch aufgrund der gestiegenen Nebenkosten mehr zu bezahlen, wenn der Service und auch das Essen stimmt. Dies war aus meiner Sicht in diesem...

Das Personal ist sehr freundlich, zuvorkommend aber nicht aufdringlich. Sehr geduldig auch bei Kleinkindern. (1+)

Pizza sehr dünn, wenig fettig, genau nach unseren Geschmack. Sehr gut (1-) Bandnudeln in Sahnesouce, Spinat und Hähnchen. Das Fleisch sehr zart und fein. Die Nudeln sehr lecker, nur für meinen Geschmack ist mir die Sahnesouce nicht wirklich gelungen, vermutlich durch den Spinat. Aber immer noch gut (2-) Der Teller nach Bauer oder Handwerker (nichtehr bekannt wie genau das hieß) ist sein Geld mehr wie wert. Das Fleisch sowie auch die Kartoffeln sind sehr sehr gut (1++)

Preis - Leistung: der letzte Teller ist sehr günstig für die Qualität. TOP Die Pizza dagegen bisschen zu teuer, wobei eine so gute Pizza dieses Geld aber definitiv wert ist! Getränke sind teils oki teils ein tick zu teuer! Alls Paket ist es aber komplett eine (1-) wert.

Wir sind heute das erste Mal dort und werden die Woche dort erneut essen gehen, 4 Personen 2E und 2K.

10% Trinkgeld ist für uns hier absolut angemessen, wenn nicht sogar eher bisschen mehr. Denn als Gesamtpaket, mit dem Service und dem Essen ist dieses Restaurant mehr wert! Die Qualität erreichen mache 3 Sterne noch lange nicht!

Unserer Meinung nach, sehr empfehlenswert und super Service, da die Kids absolut willkommen sind und die Leistung den Preis absolut im gesamten gerechtfertigt.

Das Lokal ist zwar älter eingerichtet, was wir persönlich aber sehr schön finden. Denn es hat Charakter.

Vielen Dank, das wir eure Gäste waren....