Flugplatz-Restaurant — Restaurant in Cölbe

Wir waren eigentlich immer gerne am Flugplatz Schönstadt. Dann haben wir uns entschieden mal wieder im Restaurant. Wir saßen draußen - es war sehr chaotisch und die Bedienung hatte sehr viel zu tun. Drinnen saß eine geschlossene Gesellschaft. Wir also draußen gesessen. Es hat 30 Minuten gedauert bis, dass wir Essen bestellen konnten. Uns war klar, dass die Bedienung sehr überfordert ist. Nach weiteren 20 Minuten fing es an zu regnen. Drinnen war weiterhin geschlossene Gesellschaft. Rein konnten wir nicht. Wir standen also draußen unter einem kleinen Dach und wurden vollgeregnet. Ohne Infos wie es mit unserem Essen weitergeht standen wir dann da bis jemand aus unserer Gruppe einen Kellner angehalten hat und gefragt hat wie es weiter geht. Wir haben zum Schluss doch einen Platz im inneren bekommen. Im Nachhinein wünsche ich mir jedoch, dass das nicht möglich gewesen wäre und wir einfach das Essen so hätten mitnehmen müssen. Wir saßen also im lokal und unser Salat kam am Tisch an - anders als das Besteck das brauchte 10 Minuten länger. Weitere 10 Minuten später kam dann auch unser Essen. Und da mussten wir stutzen - die Teller waren schlecht gespült und bei einem der Teller war noch die Soße des vorherigen Essens drauf. Hunger macht vieles möglich - so auch das Essen der Kartoffeln, Möhren und Erbsen ohne Sauce oder Geschmack. Die Frikadelle war aber ganz gut - daher...

Erstmals hat es mich an diesen Ort verschlagen, obwohl die Wortwahl verführt doch eher zutreffend wäre.

Die besondere Atmosphäre einer Stoppelpiste war jedoch nicht ausschlaggebend für meine 5-Sterne-Rezension, obwohl sich das Haus samt Flugplatz sehr gut in die Landschaft einfügt.

Wir speisten aus der Wochenkarte das Wiener Schnitzel, das Pfefferrahmschnitzel sowie das aktuelle Pfifferlingschnitzel und genossen hierzu Dunkelbier.

Wer meine Rezensionen regelmäßig verfolgt, dem ist sicher bewusst, dass es sich hier um eine echte Stichprobe handelte - und ja - volle Punktzahl und große Begeisterung bei meiner Begleitung und mir.

Auch wenn die Schnitzel allesamt nicht wie erhofft flach geklopft und fein kredenzt wurden, so konnte doch der Geschmack und die makellose Qualität überzeugen und zwar auf ganzer Linie.

Die Beilagen, Bratkartoffeln und Frites Belgique (Pommes Frites) waren ebenfalls perfekt zubereitet und äußerst schmackhaft.

Wir kommen auf jeden Fall wieder und freuen uns über Geschmack, Qualität, Location und den angemessenen Preis.

Mit vorzüglicher...

Etwas außerhalb, aber der Weg lohnt sich! Wir hatten Cordon Bleu und Schnitzel mit Pilzrahm-Sauce. Als Beilage Pommes Frites. Die Pommes Frites waren super frisch und super heiß. Die Füllung vom Cordon Bleu war reichlich und sehr saftig. Das Fleisch der Schnitzel war dicker, als man es in anderen Restaurants gewohnt ist. Dies tat der Gaumenfreude keinen Abbruch. Das Schnitzel war zart, saftig und gut zu schneiden (und kauen). Man hatte im Vorfeld bereits gehört, wie das Fleisch in der Küche geklopft wurde. Zu dem Cordon Bleu und den Schnitzeln wird vorab ein Salat gereicht. Da die Portionen unsere Mageninhalte überstiegen hatte, wurden wir direkt gefragt, ob wir die Reste mitnehmen möchten. Das Ambiente ist gut und durch den Flugplatz geprägt. Alles in allem eine...