HOTALO - Vietnamese Restaurant — Restaurant in Chemnitz

Das Restaurant HOTALO, ein Vietnamesisches Restaurant mit sehr guten Speisen und entspannten Ambiente. Aber gehen wir mal ins Detail. Das Essen ist super lecker und reichliche Portionen. Wenn man die Preise von den Vorspeisen sieht, denkt man erst mal „ui ganz schön teuer“, aber wenn die Vorspeisen dann kommen werden die Augen ganz groß. Die Teller sind mit viel Liebe und Kreation angerichtet das habe ich so noch nicht gesehen. Das Personal ist super freundlich. Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet, ohne viel Schnickschnack. Die Getränke sind lecker, aber stellenweise bissel zu teuer. Zumindest beim Wein und alkoholfreie Getränke. Leider muss ich einen Stern beim Service abziehen. Ich muss dazu sagen, dass das Restaurant bei meinem Besuch sehr voll war, aber trotzdem ist das kein Grund für meine Kritik. Wenn man die Gerichte bestellt hat (zum Bsp. In einer Gruppe), dann kam das Essen nicht zusammen, sondern mit viel Zeitversatz unterschiedlich. Wenn der Eine seine Vorspeise bekommen hat, mussten die anderen sehr lange warten, um ihr Essen zu bekommen und dann bekamen diese auch noch zu unterschiedlichen Zeiten ihr Essen. Das zog sich auch bei den Hauptspeisen durch. Aber Schluss mit dem Gemecker, es war ein sehr schöner und vor allem sehr leckerer Abend. Wir werden auf jeden Fall wieder hingehen. Am Rande: Die Parkplatz Situation ist nicht gerade ideal, aber dafür kann das Restaurant nicht! Ich empfehle das Restaurant HOTALO auf jeden...

Das Restaurant mit seiner Ausstattung ist modern und schön. Das ausgewählte Essen war leider geschmacklich enttäuschend, wobei die frittierten Frühlingsrollen noch lecker waren. Da leider kein Besteck dazu mit an den Tisch gebracht wurde und es mehrere Minuten dauerte bis dies nachgeliefert wurde, waren die Frühlingsrollen jedoch schon etwas kälter. Generell war das Essen zumindest schön angerichtet.

Das Hauptessen war leider enttäuschend. Geschmacklich fehlte die angekündigte Schärfe und der Knoblauch, die Reisnudeln waren normale Spagetti (!) und in dem Essen waren soviel Zwiebeln drin, so dass es nach nichts anderem als Zwiebel geschmeckt hatte. Da laut Speisekarte außer Röstzwiebel (wo waren die?), keine Zwiebeln im Essen sein sollten, weiß ich nicht, was mir hier serviert wurde. Asiatische Kräuter, außer ein Stengel Koriander, waren nicht in dem Essen. Dafür eine Menge preisgünstiger Blattsalat.

Das halbe Essen ging deshalb zurück, was jedoch die Servicekraft nicht dazu bewegte eventuell einmal zu hinterfragen ob es geschmeckt hat. Der Service war daher, wie das Essen nicht gut. Meine Erfahrung deckt sich daher leider nicht mit den guten Bewertungen.

Die geschmackvolle, von Kräutern überladene vietnamesische Küche ist hier mit diesem ausgewählten Essen in diese Restaurant aktuell leider...

Update: Ich war letztens (vor paar Wochen Januar 2025) wieder da. Die Portionen sind viel kleiner geworden (bei gleichen Preisen). Das Essen war lecker. Trotzdem nicht vereinbar mit den Preisen. Das Ambiente ist immernoch super und die Bedienungen etc. sind sehr freundlich!

Ich war im Januar (2024) dort mit einer Freundin essen. Uns beiden hat es sehr gut geschmeckt. Das Essen / die Portionen sind sehr groß und auch sehr fein. Mein Mojito war etwas schwach (vom Geschmack her), der Drink (leider vergessen welcher) meiner Freundin war allerdings sehr fein. Das Essen war frisch und das Fleisch sehr knusprig. Es war wirklich schön. Preistechnisch (für Studenten) wohl etwas teuer, aber wenn man sich mal etwas gönnen möchte, durchaus sehr zu empfehlen. Die Bedienung war ebenfalls sehr freundlich und zuvorkommend. Beim Betreten und beim Gehen wurden wir sehr freundlich begrüßt - beim Verlassen des Lokals wurde uns sogar die Tür aufgehalten - generell wirkt das Personal sehr freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Da meine Freundin ihr Essen (wie erwartet hehehhe) nicht vollständig aufgegessen hat (ich ebenfalls sehr satt war) haben wir erfragt, ob man es uns einpacken kann, was für einen Aufpreis von 1€ dann auch getan wurde. Ich / Wir können dieses Lokal sehr empfehlen und...