Muhsen Farah — Restaurant in Chemnitz

Das Restaurant Muhsen Farah im Gablenz Center in Chemnitz ist ein echtes Highlight für alle, die die syrische Küche lieben oder sie neu entdecken möchten. Bereits beim Betreten fühlt man sich willkommen – der Chef und das gesamte Team sind unglaublich freundlich und zuvorkommend. Sie schaffen eine herzliche Atmosphäre und sind stets bemüht, alle Wünsche der Gäste zu erfüllen. Hier wird Gastfreundschaft wirklich gelebt, und man merkt, dass das Wohl der Gäste an erster Stelle steht.

Besonders hervorzuheben ist das Menü, das ich jedem nur empfehlen kann. Für einen sehr fairen Preis wird der Tisch mit einer beeindruckenden Auswahl an syrischen Vorspeisen und Hauptspeisen gedeckt. Von Hummus über Taboulé bis hin zu saftigen Fleischgerichten und vegetarischen Leckerbissen – es ist für jeden etwas dabei. Das Beste: Man kann von allem kosten und so nicht nur die Vielfalt der syrischen Küche genießen, sondern auch herausfinden, welche Gerichte die persönlichen Favoriten werden. Diese kulinarische Reise ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine schöne Möglichkeit, gemeinsam am Tisch zu teilen und Neues zu entdecken.

Die Atmosphäre im Restaurant ist angenehm und gemütlich. Ob für einen Abend mit Freunden, Familie oder für ein besonderes Dinner zu zweit – das Muhsen Farah ist immer eine hervorragende Wahl. Ein Besuch lohnt sich definitiv, und wer einmal dort war, wird sicher gerne...

Das Essen ist geschmacklich top und auch die Gaststätte ist sehr schön eingerichtet. Kritik gibt es hinsichtlich der Portionsgröße. Ich als guter Esser bin vielleicht kein guter Maßstab, aber wenn Frau/Freundin kaum satt wird ist das doch ein deutliches Zeichen für knappe Portionen. Dies allein wäre für mich Rechtfertigung des Abzugs eines Sternes. Was mich aber wirklich gestört hat war, dass wir mit der hanebüchenen Ausrede, dass viel los sei und die Küche viel zu tun habe, nicht das Gericht Nr. 45 bestellen durften, obwohl nicht einmal alle Tische besetzt waren. Das ist eine Platte für alle am Tisch mit kleinen Portionen aller syrischen Köstlichkeiten. Davon wird man übrigens auch satt. Dieses Gericht war eigentlich unser Beweggrund zum Farah zu gehen, umso ärgerlicher war es für uns, es nicht essen zu können. Interessant: unsere alternativ ausgewählten Gerichte bekamen wir nach etwa 15 Minuten, wie geht das zusammen? Aber allein in Anbetracht der besetzten Tische, klang die Ausrede, dass viel los sei, meiner Meinung nach, eher nach Faulheit oder...

Wir waren gestern als Gruppe seit langem mal wieder im Farah zu Gast. Der Chef wirkte sehr unmotiviert. Nach gut 30 Minuten konnten wir (11 Personen) immerhin die Getränkewünsche äußern. Der Junge Kollege welcher die Bestellung aufnahm hat wohl nur die Hälfte davon verstanden. Denn es kam bei mehreren nicht das was bestellt wurde. Auf das Essen mussten wir mehr als 2 Stunden warten....natürlich war auch da nicht alles richtig. Geschmacklich war es in Ordnung, aber bei weitem nicht mehr so gut wie wir es im Farah früher gewohnt waren.(wenn man einen Blick in die Küche wirft wird auch klar warum. Die 2 Leute die gekocht haben hatten nicht mal Dienst Kleider an😏)Der Chef war eigentlich nur genervt und man hatte nicht das Gefühl willkommen zu sein. Uns hat das Farah als Gäste...