Ristorante Nuova Italia — Restaurant in Chemnitz

Wir waren als Geburtstagsgruppe vor Ort. Die Bewertungen waren sehr überzeugend, so dass wir hier als Gruppe reserviert haben, ohne vorab zu "probieren".

Die Nudelgerichte haben allen soweit sehr gut geschmeckt, jedoch waren die Pizzen (vermutlich an diesem Tag) nicht gut. Die Pizzen waren sehr, sehr wenig belegt (teilweise 4 Stücke Schinken, oder 2 pepperoni drauf) und der Teig war leider geschmacklos. Ich denke, dass wir einen schlechten Tag erwischt haben, was immer mal passieren kann. Da wir alle nicht auf den Mund gefallen sind, haben wir dies dem Personal natürlich mitgeteilt, welches scheinbar noch nicht all zu oft negatives Feedback erhalten und entsprechend "verwirrt" reagiert hat.

Zusätzlich war das Bier leider fast Zimmerwarm, was dem einen oder anderen vielleicht nicht negativ auffällt, weshalb ich das nicht in die Wertung einfließen lassen möchte, jedoch aber zumindest erwähnen.

Auf weitere Nachfragen des Kellners wurde offen und ehrlich gesagt, wie wir das Essen fanden, woraufhin die Aussage kam "Rabatt gibt's aber leider nicht" - und darauf haben wir auch absolut nicht abgezielt. Wir wollten ausschließlich unser ehrliches Feedback da lassen, nicht mehr und nicht weniger. Alles in allem ist das Restaurant wirklich schön, und auch die Kellner sind sehr gut und haben sich vermutlich nur aus dem Konzept bringen lassen, was auch den Besten mal passieren kann.

Die Nudelgerichte können wir ohne Einschränkungen empfehlen, ebenso die Sommer-Drinks, welche allesamt sehr lecker gewesen sind.

Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten, für uns waren die Pizzen diesmal...

Wir wollten dieses relativ neue Italienische Restaurant schon länger mal ausprobieren. In einem eher unscheinbaren Hinterhof an der Clausstraße gelegen weckt es zunächst nicht die höchsten Erwartungen. Um so mehr waren wir überrascht, ein wirklich tip-top professionell gestaltetes Lokal vorzufinden. Alles ist sehr sauber und gepflegt, es wird auf gutes Ambiente geachtet, z. B. dass man abends eine kleine Lampe auf dem Tisch stehen hat. Die klassischen schönen weißen Tischtücher haben einen Hauch von Sterne-Restaurant. Ausdrückliches Lob geht jedoch an den Service: Das Personal ist schnell, freundlich, gut gelaunt und stets um das Wohlbefinden der Gäste bemüht. In dieser Form erlebt man das heutzutage nur noch selten. Bei den Speisen kann man geteilter Meinung sein. Ich hatte Saltimbocca mit Spaghetti als Beilage. Das Gericht war für meinen Geschmack zu scharf (in der Speisekarte kein Hinweis auf die reichlich vorhandenen Peperoni) und zu salzig. Das lag aber nicht am hervorragenden Schinken, sondern an der Sauce. Dennoch gebe ich insgesamt 5 Punkte, denn 1.) die Preise sind eher niedrig und 2.) das Dessert (Panna Cotta) war über jeden Zweifel erhaben - einfach ein Gaumenschmaus. Zahlung mit Karte ist möglich. Unter der Woche bekommt man relativ problemlos einen Tisch. Wer auf Nummer sicher gehen will, kann telefonisch reservieren. Parken muss man an der Clausstraße oder Nebenstraßen, die Parkflächen auf dem kleinen Innenhof für das Ärztehaus...

My girlfriend and I found this restaurant, saw the five stars on Google and decided to give it a try. What an experience! Very friendly staff, delicious food, wine and dessert. Oh and right before leaving, they gave us another Limoncello each for free. Definitely recommend and we will be returning as soon as possible. If you want a good night out with your significant other, this is the...