WildWechsel Köln - Gasthaus am Waldbad — Restaurant in Cologne

Das war leider nichts... Location: eigentlich ganz schön im Wald/am Freibad gelegen, ein ideales Ausflugsziel. Die Außenanlage (Biergarten) wirkt ungepflegt, überall liegt Laub rum - das kann man sicherlich mal wegkehren. Eine Buddha-Statue als Springbrunnen völlig mit Algen vermost, wirkt nicht sehr einladend. Der Service war nett und freundlich. Befremdlich fand ich allerdings, dass man sich über eine Kollegin negativ unterhalten hat - sowas gehört m. M. nach hinter verschlossenen Türen geklärt und sollte der Gast nicht unbedingt mitbekommen. Auch der Chef (?) war sich lautstark per Handy am unterhalten, auch hier ging es scheinbar um nichts Positives: wirkt auf den Gast dann doch sehr befremdlich und wenig professionell. Das Essen war leider ein Reinfall. Ich habe ein arg. Rumpsteak bestellt, dazu ein kleiner Beilagensalat (wichtig: ich bin Allergiker und habe darauf hingewiesen, dass ich keinen Rucola in meinem Salat benöige/essen darf - sonst kann direkt der Krankenwagen bestellt werden). Der Salat kam natürlich mit Rucola drauf... sowas ist dann ein wirkliches NoGo. Das Essen insgesamt kam recht zeitnah, das Steak war leider von schlechter Qualität: eine dicke Fettnaht und Silberhaut waren am Fleisch. Wenn das Stück Fleisch auf der Fettnaht richtig angebraten worden wäre, wäre es auch kein Problem - war es aber leider nicht. Die dicke Silberhaut konnte weder geschnitten, noch gegessen werden. Für den Preis erwarte ich dann wirklich auch eine tolle Qualität, zumal die Karte ja auch recht übersichtlich ist - somit sollte bei einer entsprechend kleinen und überschaubaren Karte auch eine tolle Qualität dabei rauskommen. Als Beilage gab es Kartoffelwedges (TK-Ware), leider gab es auch hier auf Nachfrage erst einen Dipp dazu - wäre sonst eine sehr trockene Angelegenheit geworden. Schade - aber mein voriger positiver Eindruck vom Erstbesuch von vor ein paar Wochen ist...

We were staying at the campsite of Camping Waldbad across the street during the heavy rains a few weeks back. Because of this we had to wade through half a metre of water to get from the bus stop to the campsite. We arrived at the restaurant drenched in water. Sadly they don't accept foreign cards and we didn't have enough cash with us to buy a meal for every one of us. One of the waiters offered us that we could get the rest of the money the next day. It is safe to say that this is the best curry wurst I...

Der Zufall brachte unsere Familien durch einen Besuch im umliegenden Wildpark zum Gasthaus "WildWechsel". Wir wollten eine Kleinigkeit essen und hatten nicht viel erwartet. Unsere Erfahrungen mit Wildparks und Gastronomie war eher gemischt. Umso überraschter waren wir allerdings, als wir Ambiente und Speisenkarte in Augenschein nahmen. Eine sorgsame und wirklich gute Auswahl an Speiseangeboten und Gerichten. Wir waren gespannt, ob denn alles auch qualitativ auf dem Punkt ist. Die Wartezeit zwischen Bestellung und Essen war gefühlt ein wenig lang. Das Gasthaus war allerdings auch gut besucht und da wir Freunde in der Gastronomie haben, wissen wir, dass es manchmal zu Verzögerungen kommen kann. Also wahrlich kein K.O. Kriterium. Was uns dann allerdings serviert wurde, war über über alle Maßen derartig lecker und geschmackvoll angerichtet, dass wir sofort wussten, hier gehen wir noch einmal hin. Ob der lecker zusammengebaute "Burger", Der "Lachs", das "Ratatouille" oder der "Flammkuchen" - alles in umwerfend leckerer Qualität und auf den Punkt zubereitet. Von hier aus noch einmal ein Kompliment an den Koch! Der kann es einfach! --- Preislich alles auf mittlerem bis hohem Nivea, was aber angesichts der Qualität absolut in Ordnung geht. Wir kommen wieder! Ein echter Tipp abseits vom Trubel der...