NORDSEE — Restaurant in Cottbus - Chóśebuz

Immer wenn man denkt man hat schon alles erlebt... Gegen Mittag eine Schlange bis raus aus dem Restaurant. Beim beobachten der Arbeitsweise der MA wurde auch schnell klar, hier läuft einiges schief. 3 Personen zu Bedienung der Gäste hinterm Tresen. 1 Mann steht nur an der Kasse und scheint sich dort auch nicht wegbewegen zu dürfen. Keine Hilfe für die beiden Frauen von Ihm zu erwarten. Eine der beiden Frauen ist am rotieren. Bestellungen aufnehmen, fertig machen und ausgeben. Eigentlich schmeisst Sie den Laden fast allein. Hier meinen ausdrücklichen Respekt, da sieht man das sie sich Mühe gibt. Frau Nr. 2 steht entweder völlig planlos daneben, oder rennt ohne echten Sinn auf und ab. Hier mal ein Handgriff, dort mal was machen... und dabei der Kollegin im Weg stehen. Wir haben uns beim beobachten der Situation köstlich amüsiert. Der Laden an sich ist sauber, da kann man nichts sagen. Überwiegend älteres Publikum. Das Essen: Nun ja, meine Frau und mein kleiner Sohn hatten die Mix Box (Schrimps und Kartoffelecken), und waren soweit zufrieden. Ich hatte ein Backfischbrötchen, und mein großer Sohn ein Backfischbrötchen mit Pommes. Beide Brötchen waren Billigbrötchen aus dem Frost zum aufbacken. Und jeder von uns hatte kalten Backfisch drauf. Nicht warm, nicht lauwarm... KALT! Das geht gar nicht. Backfisch hat immer warm ins Brötchen zu kommen! Die Pommes meines Sohnes waren... lauwarm und wabbelig. Ich muss sagen, das ist eines der schlechtesten Fischrestaurants was ich je...

Essen ist Nordsee Standard, nichts besonderes. Für den schnellen Fischhunger ausreichend, es gibt auch Desserts. Anschließendes Einkaufszentrum macht den Laden Attraktiv, da man dort sich die Auszeit nehmen kann.

EDIT: 3 Sterne ist bei mir bereits zufrieden. 5 Sterne gibt es bei mir, wenn meine Erwartungen übererfüllt sind und ein hoher Standard existiert. Wenn ich bei einem Selbstbedienungsrestaurant 5 Sterne gebe und bei einem Restaurant mit ausgezeichneter Bedienung zum guten Essen und kreativen Ambiente, wäre es dem anderen Restaurant unfair gegenüber, gleichgesetzt zu werden. Deswegen ist alles, was bei mir 3 Sterne bekommt, gut genug, während weniger entsprechend bedeutet, dass es wirklich etwas zu bemängeln gibt. Und wenn 4 oder gar 5 Sterne sind, dann ist es etwas besonderes. Somit bleibt mein Fazit: das Lokal ist gut, aber nichts besonderes. Die Einrichtung ist nüchtern und wenig aufdringlich, das essen ist gut, die Portionen dem Preis durchaus angemessen angesichts des Standortes. Man holt sich sein Essen selbst und bringt das Geschirr zurück zur Rückgabe, ähnlich einer Kantine. Ich sehe da nicht mehr als 3 Sterne, aber auch nicht weniger. Vielleicht ist mein Bewertungssystem anspruchsvoller als in der Vergangenheit, aber ich ändere nachträglich keine...

Leute , ihr habt alle den "Knall" noch nicht gehört , die hier so schlecht schreiben , über dieses kleine Fischrestaurang , im Cottbuser Marktkauf !!! Es hat immer super geschmeckt , wenn wir dort gegessen haben und haben uns sogar noch "Essen " für andere mitgenommen . Die Leute dort sind super nett , daß Essen kommt überhaupt nicht kalt an den Tisch !!!!!!!! Dann geht doch in ein "Gourmerestaurant. "Die Leute arbeiten da den ganzen Tag , für wenig Geld , ihr beschwert euch , warum das Essen nicht mehr soooo lecker ist , wie früher . Die Qualität hat nicht 's mit dem Restaurant zu tun , sondern mit unserer Politik !!! Es wird alles eingespart , wegen den Energie und Materialkosten ! Die Mitarbeiter sind wieder in der Pflicht einzusparen , darunter leidet die Qualität und auch die Menge !!! Die Mitarbeiter kriegen wieder alles ab , was diese Säcke da Oben ☝️ versaut haben !!! Ich liebe dieses kleine Fischrestaurant , es tut mir in der Seele weh , daß sie jetzt aufgeben !!! Liebe Grüße an alle Mitarbeiter dort , wir sind beide so traurig 😢 !!! Herzliche Grüße von...