WASGAU Bäckerei & Café Dahn — Restaurant in Dahner Felsenland

Also ich kaufe regelmäßig in der Bäckerei mein Brot und auch mal Gebäck, weil alles geschmacklich gut bis sehr gut ist, aber leider ist der Service meistens überfordert oder einfach schlecht organisiert. Entweder steht nur eine Bedienung hinter der Theke obwohl viel los ist oder, wenn sie zu zweit sind, erfolgt die Bedienung der Reihe nach. Spricht eigentlich nix dagegen, aber leider ist dieses Konzept nicht immer von Vorteil. Mir ist jetzt schon mehrmals passiert, dass ich zwischen 5 und 10 min warten musste für ein Brot bis ich bedient wurde, weil alle Kunden vor mir "Sitzkundschaft" waren und von beiden Damen hinter der Theke der Reihe nach bedient wurden. Sehr ärgerlich! Sollte sich hier nichts ändern, werde ich hier nicht mehr einkaufen. Vorschlag: Wenn 2 Mitarbeiter:innen hinter der Theke stehen und sowohl Laufkundschaft als auch Sitzkundschaft an der Theke stehen, könnte doch eine die Laufkundschaft bedienen und die andere die Sitzkundschaft. Dann werden beide Gruppen gleich behandelt und die Laufkundschaft, deren Bedienung nicht so lange dauert und von denen der ein oder andere vielleicht auch schnell wieder weg muss,...

Waren das erste Mal hier Sonntags frühstücken. Leider haben wir sehr lange auf unser Frühstück gewartet (knapp 45 Minuten). Dazu kam, dass wir gerne das Gourmet-Frühstück ohne Fleisch, dafür mit mehr Käse gehabt hätten, dies sei jedoch aus Kalkulationsgründen nicht möglich. Es hat sich uns nicht erschlossen, warum es so lange dauert, drei Scheiben Käse auf ein Teller zu legen (Käse-Schlemmerfrühstück). Die Prozesse vor Ort sind einfach nicht darauf ausgelegt mehr als drei Tische parallel zu bearbeiten und es waren sowohl drinnen als auch draußen nicht alle Tische besetzt. Ansonsten kann man dort schön draußen sitzen. Die Brötchen waren frisch und warm, der Käse war lecker. Personal war freundlich...

Liebe Wasgau Bäckerei, Ich bedauere zutiefst nur 2 Sterne geben zu können obwohl sie an sich so eine Gute Bäckerei auf die Beine gestellt haben … Die Backwaren sind super, die Mitarbeiter sind toll und auch für Späße zu haben und der Kaffee macht süchtig . Aber die Klimatisierung der Bäckerei ist eine absolute Katastrophe das kann für die Backwaren, den Kunden und Vorallem für die Mitarbeiter nicht gut sein … Wenn ich als komme und sehe die Mitarbeiter schon an ihren Grenzen der Sauerstoffversorgung da kann ich einfach nicht mit gutem Gewissen bei ihnen Einkaufen . Also bitte tun sie mir den Gefallen und gehen sie diesem nach und dann bekommen sie auch von mir...