Restaurant Kapitänshaus "Am Unterfeuer" — Restaurant in Darß/Fischland

Wir sind hier früher sehr gern essen gegangen. Man sitzt schön am Wasser, das Essen war gut. WAR. LEIDER HAT SICH ALLES GEÄNDERT.

Es fing schon mit den Getränken an. Statt des bestellten Radlers bekamen wir ein normales Bier. Gut, kann passieren. Aber auf Rückfrage bekamen wir nur zu hören: "Das hat meine Kollegin gemacht." Weg war der Kellner und dabei blieb es.

Auf der Rechnung stand das Radler später natürlich drauf.

Wirklich schlimm ist aber mittlerweile das Essen. Wir bestellten Schnitzel mit Pommes. Auch wie jedes Jahr.

Wir bekamen einen SALAT, der die eine Hälfte des Teller ausmachte, und Pommes, auf denen das Fleisch (das mehr Kotelett als Schnitzel war) im Fett schwamm.

Der Geruch, der uns entgegenschlug, war, gelinde gesagt, ranzig. Als wäre das Fleisch in der selben Pfanne wie der Fisch gebraten worden. Oder das Öl nicht in Ordnung.

Wir sind wirklich nicht mäklig, aber das Fleisch war nicht essbar. Wir haben es beide probiert und hatten mit Übelkeit zu kämpfen. Auch der Salat bestand aus vergammelten Gurken.

Wieder Rücksprache mit dem Kellner, der sich irgendwann noch einmal zu uns bequemte. Er nahm das Fleisch mit, meinte, er hätte es in der Küche gekostet und erklärte, es wäre für ihn völlig in Ordnung. Fall erledigt.

Er hörte uns nicht zu, es gab keine weitere Reaktion. Nur die Rechnung. In voller Höhe.

Und ob wir wohl einen schlechten Tag hätten, da würde man anders schmecken? Das fragten wir uns eher umgekehrt.

Und das war der Gipfel.

Fehler können wirklich immer und überall passieren, aber die Frage ist, wie man damit umgeht.

Hier hat man kein Interesse an den Gästen. Es kommen genug jeden Tag.

Wir auf jeden Fall nicht mehr. "Macht nichts", würde uns hinterher gerufen. Unser Geld haben wir ja...

Gemütliches, gut besuchtes Restaurant direkt am Hafen in Wustrow. Ich war heute das erste Mal dort essen und es wird sicherlich nicht das letzte Mal gewesen sein. Die Preise sind angemessen. Der Service war authentisch, sehr freundlich und zuvorkommend. Ich kam allein und fühlte mich zu keiner Zeit irgendwie unwohl. In der ansprechend gestalteten Speisekarte lässt sich während kurzer Wartezeit aufs Essen gut schmökern. Es wird damit geworben, das bei den zubereiteten Speisen weitestgehend auf Fertigprodukte verzichtet wird und der überwiegende Teil komplett aus eigener Herstellung ist. Mir persönlich ist das sehr wichtig, da ich ansonsten lieber aufs Essengehen verzichte und selbst mit Leidenschaft gern koche. 1A Qualität. Gut gewürzt. Die Auswahl der Speisen ist ebenfalls toll. Die Portionsgröße ausreichend. Für Vegetarier ist auch etwas zu finden. Für Kinder ebenso. Ich habe ein Fischgericht gewählt. Eine Art Fish and Chips mit drei verschiedenen Dips, die ich so noch nie probiert habe. Der Bierteig um den Seelacks war kross und schmackhaft. Alles einfach köstlich. Im Ganzen war es ein schöner Abend in diesem tollen Restaurant. Von mir gibts die volle Punktzahl und absolute Weiterempfehlung. Ich komme nächstes Jahr wieder und freue mich...

Die Lage des Restaurants am Hafenbecken von Wustrow ist wunderschön. Der Service ist freundlich. Die Inneneinrichtung des Kapitänshauses ist maritim-gemütlich. Das Preis-Niveau und die sprachlichen Manierismen der Speisekarte ("Dorschfilet auf Gemüsesockel") deuten auf eine gehobene Küche hin. Die Realität auf dem Teller sieht leider anders aus und erinnert uns eher an eine (deutlich preiswertere) Bahnhofsgaststätte. Zum "Dorschfilet mit Senfsauce auf Gemüsesockel" (17,80 €): Der "Gemüsesockel" enstammte wahrscheinlich einer Tüte mit gefrohrenem Billiggemüse mit 50% Blumenkohlröschen. Die Petersilienkartoffeln waren innen weich und außen hart und zäh. Der Fisch war tot gebraten: innen trocken, auf der Unterseite mit einer Kruste, die einem Baguette gut gestanden hätte. Zum "Steinbeißerfilet auf Blattspinat und Nudeln, mit einer Käsesauce überbacken" (17,20 €): Das Steinbeißerfilet versteckte sich in einer Pannade, vermutlich um den etwas fischigen Geschmack zu verstecken. Der Spinat und die Nudeln waren ok. Statt Käsesoße war das ganze leider flächendeckend mit Käse überbacken. Wir können nur vermuten, dass als wir gegen 13 Uhr das Lokal besuchten, eine Amateur-Kraft in der Küche stand. Unser Fazit: selten so schlecht für so viel...