Bemmerer Café — Restaurant in Diez

Die Pyramiden, nach dem identischen Rezept wie schon vor 40 Jahren, immer ein Genuss!

Leider sehr unorganisiert. Die eine Dame, die an der Theke bedient, nimmt eine Ewigkeit eine Tortenvorbestellung auf, so dass ich und noch eine weitere Kundin dort uns unbeachtet die Füße in den Bauch standen. Als dann mal eine "Bemmerer-Dame" aus dem Hintergrund an die Theke kam, guckte und gleich wieder umdrehte, fragte ich sie ob sie uns bedienen könnte. Das wurde mit einem (sinngemäß) "dafür bin ich nicht zuständig" beantwortet und sie ist ganz schnell wieder geflüchtet.

Also weiter warten.

Irgendwann kam die Chefin zu der Tortenvorbestellung hinzu und meinte, sie müsse das aufnehmen. Somit tauschten Angestellte und Chefin bei der Bestellung den Platz und die Kundschaft vor der Theke wurde dann auch mal bedient.

Warum instruiert man seine Mitarbeiter nicht vorneweg, dass Tortenvorbestellungen nur über Chefin laufen?!

Denn es kann doch nicht sein, dass die eine Mitarbeiterin für die Theke sich mit den gefühlt 3 Millionen Fragen zur Torte beschäftigt, die Kundschaft dabei unbeachtet links liegen gelassen wird und auch eine weitere Mitarbeiterin dann nicht die Situation erkennt und schnell die Kundschaft bedient sondern schnellstmöglich wieder abdüst?! Hätte sich damit bestimmt keinen Zacken aus der Krone gebrochen uns die paar Stücke Kuchen zu verkaufen...

Werde ich wieder kommen? Nein. War eh nur dort, da es beim Bäcker Schäfer kein Blech Streuselkuchen mehr gab. Nächstes Jahr am Muttertag einfach etwas früher zum...

Leider muss man einen Stern geben, sonst wären es null. Sehr sehr Kundenunfreundlich. Ich wartete 15 Minuten mit meinem Hund bis ein Platz draußen frei (was nicht das Problem war). Die mürrisch drein schauende Bedienung fragte ob ich was suche. Ich sagte nein, ich möchte nur ein Stück Kuchen und einen Kaffee warte aber noch auf einen Platz. Als endlich ein Platz frei war, freute ich mich. Als die Bedienung kam, sagte ich, ich hätte gerne einen Kaffee und fragte was für Kuchen sie denn da hätten. Sie sagte so ginge das hier nicht, das müsse ich schon drin bestellen. Ich sagte, dass ich ja nun mit dem Hund nicht mehr rein kann, bis dahin wäre mein Platz weg, ich bin nicht wählerisch bei Kuchen und nehme gerne was auf Empfehlung. Darauf sie wieder sehr unfreundlich, man könne auch mit Hund rein und so läuft das hier nicht. Ich sagte, dass ich das nicht wusste und als sie während ich wartete fragte, ob ich was suche, hätte sie mir dies doch sagen können. Sie meinte tatsächlich das sei ja nicht ihr Problem dass ich das nicht gewusst hätte. Daraufhin sagte ich dann, dass sie es vergessen soll, ich suche mir etwas anderes und wünschte ihr (bin ja nett) noch einen schönen Tag. Ich bewerte normal NIE wen schlecht, aber sowas geht...

Zu unserer Hochzeit im Juni 2023 wollten wir eine besondere, qualitativ hochwertige Torte und wendeten uns deshalb an das Café Bemmerer. Bereits beim ersten Termin mit Frau Schnurr wussten wir, die richtige Entscheidung getroffen zu haben. Man fand sich sehr schnell beim gemeinsamen Konzept, die Ideen von Frau Schnurr trafen sofort unseren Geschmack und die Stimmung war herzlich, konstruktiv und professionell. Die Umsetzung war ein Traum! Die Torte war optisch ein Highlight, unser Blumenkonzept wurde übernommen und die Abstimmung mit den anderen Gewerken war professionell, das erleichterte auch uns die Zeit vor der Feier. Ohne Worte war der Geschmack! Auf drei Etagen aufgeteilt gab es eine leichte Buttercreme mit Zitrone, Himbeere und Vanille/Schoko... sensationell! Wir und unsere Gäste waren begeistert. Wir werden Frau Schnurr jederzeit weiterempfehlen und bedanken uns nochmals für die herzliche und professionelle...