Didi Asian Fusion — Restaurant in Dinslaken

I’m singaporean and Asian so you can trust my honest opinion on Asian food.

The sushi was delicious and very authentic but abit expensive.

Korean pork was way too salty and the vegetable tempura had different kind of vegetables that were not common in normal Japanese cuisine.

The spring rolls were a little too hard too. Wanted to try the beef pho but they were out of stock.

If you were to try out this place you can eat the sushi which was good.

Food did look very pleasing and the restaurant ambience was nice.

Final verdict: might...

Das Essen war wie immer sehr schmackhaft, frisch zubereitet und sehenswert angerichtet. Leider mussten wir heute fast eine Stunde warten bis die Vorspeise serviert wurde und noch länger bis alle Hauptgänge am Tisch waren. Meine Gäste waren inzwischen so hungrig, dass es keine Rolle mehr spielte, wie lange wir gewartet hatten. Nachtisch gab es dann keinen mehr, denn außer Bananen war alles aus. Ok...dann einen Espresso. Nach kurzer Zeit kam die Bedienung zurück und entschuldigte sich. Die Espressobohnen seien leider aus. Um 20.45 Uhr wurde dann die Musik so laut gedreht, dass auch dem letzten Deppen klar sein musste, dass der Feierabend vom Personal eingeleitet wurde. Ich begleite dieses Lokal nun seit seiner Eröffnung und bin immer wieder gerne dort. Während die Qualität des Essens ein zuverlässig gutes Niveau hat, wird der Service jedoch immer schlechter. Die jungen Menschen sind stets freundlich und in der Regel aufmerksam, aber sie können nicht viel. Service will gelernt sein und braucht Kenntnisse. In einem Schnellimbiss oder in einer Kneipe lass ich mir das vllt. gefallen, aber nicht in einem Restaurant dieser Preiskategorie. Schulungen sollen Wunder bewirken und geben dem jugendlichen Personal die nötige Sicherheit Service zu leisten, der den...

Wir waren zu zweit hier essen und es war sehr lecker! Klar muss sich dieses neue Restaurant auch noch ein wenig einspielen, aber es funktioniert alles schon echt gut! Über das Online Tool kann man sehr einfach einen Tisch reservieren. Das ist wirklich einsame Spitze! Wir bestellten drei Vorspeisen und zwei Hauptgerichte — alle vegan — super gut, mehr Auswahl als in jedem anderen Restaurant in Dinslaken. Leider gibt es noch keine veganen Nachspeisen, das ist etwas schade. Außerdem hatten wir noch leckere Getränke. Die Preise empfanden wir als sehr fair für das gebotene und unsere Reste wurden uns eingepackt. Die Hintergrundmusik ist dezent aber hörbar, genau richtig! Sowohl Getränke als auch alle Gerichte kamen sehr schnell zum Tisch.

Was uns etwas gestört hat war die Beleuchtung, die war nämlich echt deutlich zu hell. Vielleicht könnt ihr da ja noch etwas nachbessern um eine noch gemütlichere Atmosphäre zu schaffen. Außerdem war der Tofu in beiden Gerichten etwas "langweilig" zubereitet. Da könnte man auch noch Hand Anlegen, das geht auf jeden Fall besser.

Ansonsten war alles sehr frisch und perfekt gegart! Wir kommen auf jeden Fall wieder und werden demnächst auch Mal das vegane Sushi ausprobieren — wir sind...