Klosterschänke — Restaurant in Doberlug-Kirchhain

Ich kann die schlechten Bewertungen nicht nachvollziehen. Vergebe Fünf Sterne aus folgenden Gründen: 5 Sterne heißt nicht, dass es hier Sternegastronomie gibt. Fünf Sterne heißt, für ein Restaurant dieser Klasse gab es nichts zu beanstanden. Auswahl könnte etwas größer sein, aber da es eine Tageskarte gibt, fand ich es gut. Mir ist eine kleine Karte, die der Koch beherrscht, lieber als 1001 und 1 Gericht, die lieblos sind. Ambiente ist rustikal gemütlich, Biergarten mit Blick auf Schloss ist vorhanden. Service bekommt von mir auch ein Bienchen, auch wenn wir warten mussten. Warum? Wenn ich die letzten freien Plätze bekomme und nur ein Kellner, 1 Koch und eine Aushilfe Dienst haben, dann gibt es eben Wartezeiten. Darauf wurden wir hingewiesen und auch zwischendurch immer nett nach Getränken gefragt. Das Essen hat uns überzeugt. Bürgerliche Küche mit ungarischem Einschlag. Wir hatten Schnitzel mit Pfifferling, eine Putenroulade und den Pfefferzander. Es sind keine XXL Portionen, dennoch waren wir als Abendessen sich ohne Vor- oder Nachspeise satt. Wer Hunger hat: eine Vorspeise schafft ihr ;-). Der Fisch war sogar noch glasig innen, das Schnitzel schön dünn. Preis Leistung - nicht billig, aber preiswert. Hauptgericht ab 11 Euro - Sättigungsbeilage kostet extra, heißt aber auch wer keine möchte, zahlt auch nichts. Meinem Vorbewerter möchte ich als Anregung mitgeben, dass keiner das als Hobby macht. Wareneinsatz, Personal, Miete und Energie plus Unternehmensrisiko müssen bezahlt werden. Sonst darf mach sich nicht wundern, dass es keine Gastro im Ort mehr gibt.

Verbesserungsvorschlag: als Vorspeise die ungarischen Salate aus gebrühter Gurke oder Tomate noch ergänzen. Das hat mir...

Eine Anmerkung vorweg, im Landkreis Elbe-Elster scheint es Usus zu sein, daß man an Sonntagen auf so viele Tische wie möglich Reserviertschilder stellt, damit möglichst wenig Gäste Arbeit verursachen. Auf der vergeblichen Suche nach einer Möglichkeit, etwas zu essen, sind wir in der Klosterschänke gelandet. Nach 10 min Wartezeit wurde uns einer der vielen freien Tische zugewiesen, mit der Anmerkung, es wird, trotz relativ wenigen Gästen, etwas dauern. Nach weiteren 20 min wurden wir "schon" gefragt, ob wir etwas zu trinken möchten, weitere gut 10 min später wurde unsere Essenbestellung aufgenommen. Als nach einer guten Stunde die Hälfte der Gäste, die bei unserem Eintreffen schon da waren, ihr Essen bekam, von unserem keine Spur, beschlossen wir, die Getränke zu bezahlen und zu gehen. Der Bedienung haben wir auch den Grund genannt, den der Herr nicht akzeptieren wollte. Letztendlich verwies er uns des Hauses und sprach ein Hausverbot aus. Das wäre allerdings auch nicht nötig gewesen, dort werden wir mit Sicherheit nicht mehr einkehren, da ist man selbst in der Bäckerei Bubner, wo wir letztendlich etwas bekommen haben, besser aufgehoben. Das komplette Personal macht den Eindruck, vollständig überfordert zu sein, was sich auch in anderen Rezensionen widerspiegelt. Übrigens, das schon vor einem Jahr und länger erwähnte defekte Kartenlesegerät scheint, wie wir mitbekommen haben, immer noch nicht funktionsfähig zu seint, ein Schelm, der Arges denkt. Der eine zwangsläufig vergebene Stern ist eigentlich...

Wir waren mit einer Geburtstagsrunde dort.

Das Personal war freundlich und immer stets bemüht. Das Abendessen war ok. Die Qualität war gut, die Quantität war übersichtlich.

Da wir mit 16 Personen die Kaffeezeit und das Abendessen dort verbracht haben, belief sich die Rechnung nicht nur über 50,00 Euro....

Andere Gäste ( ein Pärchen ), haben nach dem Abendessen mit Karte bezahlt. Auf wundersame Weise gab es, als wir bezahlen wollten, kein Internet mehr in Doberlug. " Es wurde wahrscheinlich gerade gelöscht ".

Nach sehr eindringlicher Aufforderung, vom Inhaber, durften wir noch zum Bankautomaten fahren und Bargeld holen. Eine Anfrage zum ausstellen einer Rechnung wurde, mit bösem Blick und einem nicht so freundlichen NEIN, abgewiesen.

Ein kleiner Tipp aus der Kundschaft : auch wenn kein Aufkleber oder Hinweisschild für bargeldloses Bezahlen vorhanden ist, sollte man seine Gäste darauf hinweisen das die Barzahlung gewünscht ist.

" Ein Schelm der böses dabei denkt "

Ich glaube wir kommen nicht wieder. Schade eigentlich, da es eine sehr schöne...