Hamy-vietnamese &Sushibar — Restaurant in Dorfen

Im Prinzip kann man hier sehr gut essen... aber, wehe das Lokal ist gut besucht und zugleich kommen viele Abholer von telefonischen Bestellungen. Ich glaubte nach dem Lesen anderer Rezessionen, die sich über die Wartezeiten mokierten, an Ausrutscher, die jedem passieren können. Nein, es läuft wirklich ordentlich unrund! Gegen 19 Uhr ist nun einmal in unserer Region das Abendessen angesagt, schlagartig ist alles voll. Das Personal, zwar freundlich, war gänzlich überfordert. Durch die Abfertigung von telefonischen Bestellungen kamen die Gäste des Lokales an zweiter Stelle. Das lag wohl auch daran, dass drei Personen mit dem Herrichten von Gerichten beschäftigt waren und nur eine Person, die zumal wenig deutsch sprach, bei etwa 30 Gästen überfordert war. Eigentlich könnte diese Bedienung einem leid tun, sie kam nicht hinterher. Nach einer Stunde war noch nicht einmal die Vorspeise, nur eine sowieso fertige Suppe, nicht serviert. Andere Gäste warteten alleine 30 Minuten auf die Bestellungsaufnahme. Anderen Gästen reichte man einen Zettel mit Kugelschreiber, sie sollen die Nummern der Gerichte darauf schreiben. Nun ja, dieser Zettel lag dann auch 30 Minuten auf dem Tisch, ohne abgeholt zu werden. Wir gingen nach einer Stunde, ohne etwas zu Essen erhalten zu haben. Wir werden definitv nicht mehr dort hin gehen, auch wenn das Essen sehr gut ist. Entweder sollte das Personal aufgestickt werden, oder es gibt eine eine Arbeitsteilung mit Hand und Fuß. Zwei Sterne, weil das Essen...

Erster Besuch: Freundliche Bedienung durch den Chef persönlich, wir haben uns für Ente entschieden, und auch die Vorsuppen waren sehr lecker. Es ist alles sehr sauber, und ein Blick zum Showkochen ist gewährt. Die Karte ist sehr vielfältig (u.a. Rindfleisch, Hühnchen, Ente, Sushi, Vegan, Nudelgerichte, Reis...), und es ist für Jeden etwas dabei. Das Preis-Leistungsverhältnis ist absolut in Ordnung.

Update und Änderung der Bewertung: Leider haben wir beim zweiten Besuch festgestellt, dass die Mannschaft völlig unorganisiert, unstrukturiert arbeitet, wir haben eine halbe Stunde auf die Bestellaufnahme, nach Platznahme gewartet. Daher gibt es einen kräftigen Abzug von Punkten. Das Verhältnis von der Bearbeitung der Bestellung zur Abholung der Essen, und einem vollem Restaurant sollte überdacht werden. Die Wartezeit auf das Essen ist eindeutig zu lange, selbst die Getränke wurden sehr zäh serviert. Eine junge Kellnerin gab zu, den ersten Tag zu arbeiten, sie konnte einem leid tun, völlig überfordert, leider ging es auch mit dem Kenntnisstand, was Weissbier und Pils ist, schief, dies wurde reklamiert. Wir sind nach einer Stunde gegangen. Schade, meine erste Einschätzung resultierte daraus, dass der Chef beim ersten Mal bediente, aber nun muss ich einigen Bewertungen beipflichten. Bedauerlich, dass Essen war beim ersten Mal sehr gut, aber was nützt es, wenn der Service...

The food is good but black customer are treated with Less welcome than a white customer. Experience it myself . After that I never went back and don’t think I will. White customer was greeted nicely , when I came in I was being stared at like a rare species and no welcome , more like why are u here . food was not done with love , spring rolls were cold compared to when the shop was busy and no one knew it was my order ....