Ristorante Pizzeria Santa Maria — Restaurant in Dornum

Aufgrund der vielen guten Bewertungen wollten wir unseren letzten Urlaubsabend dort gemütlich verbringen. Wir können uns nicht vorstellen, wie diese guten Bewertungen zustande kommen. Am liebsten würde ich 0 Sterne geben, was die Qualität des Essens betrifft. Da wir nicht reserviert hatten und das Lokal drinnen und draußen voll besetzt war, beschlossen wir zu warten, bis ein Tisch frei war. Nach ca. 15 Minuten wurden wir dann auch an einen freien Tisch im Restaurant geführt. Die etwas altbackene Einrichtung ist uns aufgefallen, hat aber nicht gestört. Nach einem Blick in die klebrige, laminierte Speisekarte, waren wir erstaunt in einer Pizzeria eine so große Auswahl an Balkangerichten und Fischgerichten vorzufinden. Wir haben als Vorspeise 2x Krabbensuppe bestellt und dazu noch ein ofenfrisches Fladenbrot. Dazu 1x das empfohlene Tagesgericht Lamm mit Pilzen,1x Lasagne und 1x das Hacksteak. Die Bedienung war sehr freundlich und die Getränke kamen schnell . Auf die Suppe haben wir fast 45 Minuten gewartet und uns wurde gesagt, dass das Fladenbrot auch gleich kommt. Die Krabbensuppe war leider keine Krabbensuppe, sondern eine Tomatensuppe mit Eismeergarnelen und einem viel zu grossen Klecks Rahm. Sehr enttäuschend, wenn man direkt am Meer ist und eine Krabbensuppe auf der Karte steht. Das Fladenbrot kam erst gar nicht mehr. Wir saßen und warteten weiter. An mehreren Tischen beschwerten sich die Gäste über die lange Wartezeit. Nebenbei beobachteten wir ,dass massig Gerichte, die zum Mitnehmen bestellt wurden, über den Tresen gingen. Das erklärt wohl auch , warum die Küche mit dem Essen für die Gäste im Lokal nicht hinterher kam. Wir fragten dann nach 1 Stunde nach, wann denn unser Essen käme und ließen das Fladenbrot stornieren. Die Bedienung entschuldigte sich für die lange Wartezeit und begründete dies mit den voll besetzten Tischen. Die Krönung war ein Küchenmitarbeiter, der mit einer roten, langen, speckigen Schürze mit einem schwarzen Mülleimer mehrfach durchs Lokal ging und sich dort mit dem Eimer in der Hand mit dem Servicepersonal unterhalten hat. Nach weiteren 20 Minuten kam unser Essen. Das Lamm war OK. Das Hacksteak bestand aus zwei 0,5 cm dicken Platten, die sowas von trocken und versalzen waren, dass man sie nicht essen konnte. Aber der Gipfel war die Lasagne. Noch nie in meinem Leben hab ich so eine widerliche Lasagne gegessen. Sie schmeckte nach rein gar nichts, die Nudelplatten waren nicht durch, Tomatensauce mit Hackfleisch musste man suchen. Bechamel keine vorhanden. Was das war ? Nicht zu erkennen. Waren wir nicht in einer Pizzeria????????? Italienisches Ristorante??????? Fazit: überhaupt nicht zu...

Frisch angereist und vor ein paar Tagen spontan vorbeigegangen: leider alles besetzt und ausgebucht. Na ja: scheint ja super zu sein. Heute spontan mittags angerufen und für 19h reserviert: 3 Erwachsene und 1 Kind. Kurz vor 19 Uhr gekommen, Platz genommen und bestellt. 2 Pizzen, ein Fischgericht und ein Kinderteller. Bei der Bestellung wurde uns gesagt, es könnte geringfügig länger dauern. Nach knapp 45 Minuten wurden wir langsam ungeduldig: alle Nachbartische kamen nach uns und hatten bereits ihr Essen und wir haben nett nachgefragt. Antwort: da wir Fisch bestellt haben, dauert es einfach etwas länger. Nach 60 Minuten haben wir nochmals reklamiert und mitgeteilt, das wir in 10 Minuten gehen werden. 70 Minuten sind definitiv zu lange: dieses Lokal ist permanent ausgebucht und dann muss ich für einen Pangasius über eine Stunde warten?!?

Unser Essen kam dann nach knapp 15 Minuten: Wartezeit für Standardgerichte auf der Karte mehr als 75 Minuten mit einem hungrigem Kind: Eltern wissen was das bedeutet...

Nebenbei einmal unser Fazit für das Essen nach 75 Minuten Wartezeit: Kinderteller: Paniertes Schnitzel mit Pommes (7,90): Pommes TK-Ware, leicht versalzen. Schnitzel plattgeklopft und totgekocht. Hat unsere Junior nur durch seinen Hunger weggeputzt Salamipizza: war ok, allerdings null gewürzt Pizza Santa Maria (14,30): absolut versalzen und mit Käse totgebacken. Die Paprika nicht vorhanden und das Ei vergessen. Unterste Schublade! Pangasiusfilet (16,60): Bratkartoffeln geschmacklos, der Fisch total trocken und nicht gesalzen. Der Beilagensalat lieblos: ein paar Scheiben Gurke, vielleicht 2 Tomaten kleingeschnitten und etwas Blattsalat. Dressing Joghurt ohne Geschmack.

Wir haben uns einfach gefragt, warum wir für dieses Essen fast 1 1/2 Stunden gewartet haben und dann noch 74,80 inkl Getränke abgedrückt haben.

Kleines Späßchen am Ende: ich hatte meine Brille am Tisch vergessen und bekam beim kurzfristigen Zurückgehen mit wie unser Kellner zu seinem Kollegen sagte: "was für kleine Sch....idioten". Bin wirklich froh, das ich zu meiner normalen Gewohnheit hier wirklich nicht einen Cent Trinkgeld gegeben habe!

Liebe Besucher und Bewohner von Dornum: tut Euch einen Gefallen und geht in...

Back to the 80´ s…..ein kulinarische Reise in die Vergangenheit.

Kapitel 1. Der erste Eindruck.

Empfangen, wird man von einem Biergarten der eher einem Jahrmarkt oder einem Rummel gleicht. Bunt zusammengewürfelte Deko mit Möbeln der 80er. Das gleiche Stilmittel findet sich nun auch im Restaurant selber wieder. Ich kann nicht genau sagen wie oft der Name Santa Maria an den Wänden stand oder wie viele Schiffsmodelle da herum standen, aber es waren eindeutig zu viele. Ansonsten auch hier der Eindruck als wäre der Zirkus in der Stadt.

Kapitel 2. Der Service.

Hier muss man kurz und knapp sagen, der junge Mann war steht’s bemüht.

Kapitel 3. Das Essen.

Wir saßen zu 3 Personen an einem Tisch. Wir hatten uns dazu entschlossen Fisch zu Essen. Ich weiß, jetzt kommen wieder die Spezialisten die anmerken, wie kann man bei einem Italiener Fisch essen. Aber bitte bedenken Sie Werte Leserschaft, wir sind hier nur 1,2 Km von einem Fischereihafen entfernt. Also war unser Hoffnung doch begründet. Oder?

Wir bestellten:

Scholle mit Bratkartoffeln Butt mit Bratkartoffeln Fischteller Santa Maria ( 3 Sorten Fisch) mit Bratkartoffeln

Voller Vorfreude auf ein kulinarisches Highlight, konnten wir es kaum erwarten bis uns die Speisen erreichten.

Zu erst kam der Beilagensalat. Lieblose Eisbergsalatblätter mit 3 Gurkenscheiben , 3 Tomatenscheiben und etwas Mais. Das Ganze wurde abgerundet mit einem Dressing aus dem 5 Litereimer. ( Back to the 80´ s)

Die Enttäuschung war groß, jedoch hatten wir noch Hoffnung.

Es war soweit, der Kellner brachte die Speisen, was uns dann erwartete war das reinste Grauen.

3 unterschiedlich Bestellungen, 3 unterschiedliche Fische, aber auf den Tellern sah alles gleich aus

Alle Fische waren in einer undefinierbaren Panade gebraten. Triefend vor Fett und auf der Unterseite verbrannt. Geschmeckt hat das ganze nach nichts……absolut nach nichts.

Die Bratkartoffeln waren soweit ok….etwas zu viel Salz nicht wirklich knusprig aber gegen den Fisch ein Gaumenschmaus.

Kapitel 4. die Rechnung.

75€ Für diese Essen sicherlich viel zu viel.

Kapitel 5. Fazit.

Nicht zu empfehlen. Mir/ uns ist vollkommen unklar, wo die ganzen Top...