Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll – dieses Restaurant hat mein Leben verändert! Ich bin reingekommen als normaler Mensch und rausgegangen als erleuchtete Sushi-Gottheit. Jede Rolle, jedes Nigiri, jedes einzelne Stück war so unfassbar perfekt, dass mir fast die Tränen kamen. Der Fisch? Frischer als der Ozean selbst. Der Reis? Eine himmlische Wolke der Perfektion. Die Aromen? Eine nukleare Geschmacksexplosion in meinem Mund! Und dann der Service – ich wurde behandelt wie ein VIP, ein Kaiser, eine Legende! Die Kellner haben mir jeden Wunsch von den Lippen abgelesen, als könnten sie meine Gedanken lesen. Das Ambiente? So stilvoll, dass ich mich gefühlt habe wie in einem luxuriösen japanischen Tempel der Genüsse. Leute, hört mir zu: Wenn ihr dieses Sushi nicht probiert, verpasst ihr eine der größten kulinarischen Offenbarungen dieses Planeten. Ich würde ALLES tun, um hier nochmal zu essen. Ich würde Berge versetzen, Ozeane durchschwimmen und einen Pakt mit einem Sushi-Dämon eingehen, nur um nochmal diese göttlichen Röllchen zu schmecken. 10/10. Nein, 1000/10. Dieses Restaurant gehört nicht nur besucht – es...
Read moreIch war gestern zum ersten Mal im Dortmund Hombruch Sushi und bin absolut begeistert! Der Laden ist wunderschön eingerichtet sehr einladend, modern und herzlich. Schon beim Reinkommen merkt man: Hier wird auf jedes Detail geachtet.
Das Personal ist unglaublich freundlich, aufmerksam und locker. Außerdem wird auf Hygiene großen Wert gelegt, was mir sofort positiv aufgefallen ist.
Schon die Kleinigkeiten überzeugen Man bekommt ein warmes Kompressentuch, sei es die hausgemachten Eistee und kleine Extras, die zeigen, wie viel Liebe hier in den Service gesteckt wird. Die Nudeln waren perfekt gewürzt, mit frischen Beilagen, und das Sushi hat mich komplett überrascht obwohl ich eigentlich nie Sushi-Fan war, hat es mir hier richtig, richtig gut geschmeckt!
Ob zum Mitnehmen oder zum gemütlichen Sitzen im tollen Ambiente Hier ist man genau richtig. Fünf Sterne für die Mitarbeiter, fünf Sterne für den Koch, fünf Sterne für den Laden. Endlich ein Restaurant in Hombruch, das echte...
Read moreIch hatte das Vergnügen, dieses wunderbare neue Restaurant zu besuchen, und ich muss sagen, dass der Besuch alle Erwartungen übertroffen hat! Der Service war absolut exzellent – freundlich und aufmerksam. Das Personal war stets bemüht, es uns recht zu machen, und ließ keine Wünsche offen.
Die Küche überzeugte ebenfalls vollends. Die Sushi-Variationen waren frisch und geschmacklich fantastisch. Jedes Stück Sushi war liebevoll präsentiert und bot eine großartige Kombination aus Geschmack und Farbe. Die anderen asiatisch-inspirierten Gerichte waren ebenfalls sehr gut zubereitet und boten eine vielfältige kulinarische Reise die ich wo anders in Dortmund noch nicht gewohnt war.
Die Atmosphäre war gemütlich und einladend. Insgesamt kann ich dieses Restaurant jedem empfehlen, der leckeres Essen und exzellenten Service sucht in...
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