MALZERS Backstube — Restaurant in Dortmund

Malzers war als Konditor immer meine erste Wahl. Etwas gehobener Preis aber durch Qualität gerechtfertigt. Wenn ein Dortmunder sowas über ein Gelsenkirchener Unternehmen sagt, dann heißt das was. Leider hat man sich entschieden die Verwerfungen durch die Energiepreisexplosion durch Qualitätsreduktion abzufangen. Die beschwipsten Berliner am Rosenmontag waren immer größer, leckerer und nur minimal teurer als bei den anderen Bäckern. Ein echtes Alleinstellungsmerkmal. Dafür bin ich an Silvester und Rosenmontag immer extra nach Malzers gelaufen und habe die für die ganze Firma geholt. Wie man auf die Idee kommen kann solch ein Spitzenprodukt aus Kostenspargründen kaputt zu machen ist mir ein Rätsel. Kleiner, billigere Creme, aber immer noch der alte Preis. Nur leider schmecken die nicht mehr besonders lecker. Willkommen in der Beliebigkeit des Einheitsgeschmacks der anderen Backfabriken. Dafür braucht man nicht mehr nach Malzers zu laufen. Denn das Problem ist leider durchgehend. Mein Lieblingskuchen - die Madarinenschmandschnitte - ist auch verändert worden und scheckt jetzt auch nicht mehr. Einfach die Preise anzupassen traut sich scheinbar keiner mehr. Lieber werden gute Produkte durch billigen Schrott ersetzt. Leider ein allgemeiner Trend. Good bye Malzers - ich werde...

Wir waren inzwischen schon mehrfach hier frühstücken – und jedes Mal wurden wir herzlich von den freundlichen Mitarbeiterinnen empfangen. Die Brötchen sind frisch und knackig, die Beilagen liebevoll angerichtet, und die Thunfischcreme ist für uns inzwischen ein echter „Geheimtipp“ auf der Karte.

Auch preislich ist das Frühstück top – vor allem im Vergleich zu den umliegenden Bäckereien bekommt man hier wirklich viel für sein Geld. Drinnen gibt es ausreichend Sitzplätze, allerdings ist es durch den Betrieb manchmal etwas lauter. Draußen sitzt es sich ebenfalls schön, nur sind die Plätze dort schnell belegt – frühes Erscheinen sichert die besten Sonnenplätze.

Besonders positiv: Der frisch gepresste Orangensaft aus der coolen Maschine (fast schon ein kleiner Show-Act) und der Espresso aus einer sehr guten Maschine – beides ein perfekter Start in den Tag.

Unterm Strich: Eine sehr gute Adresse für ein Frühstück in Hombruch – wir kommen...

Hier ist eine mögliche Google-Bewertung:

★☆☆☆☆

Ruhestörung durch nächtliche LKW-Lieferungen

Leider verursacht die Malzers-Filiale in der Harkortstraße, Dortmund-Hombruch, regelmäßig massive Ruhestörungen durch nächtliche LKW-Lieferungen. Trotz mehrfacher Beschwerden beim Ordnungsamt und beim Unternehmen selbst hat sich an der Situation nichts geändert. Der Lärm zwischen 4:00 und 5:00 Uhr morgens ist unerträglich. Gespräche der Mitarbeiter und das laute Rangieren der LKW reißen die Anwohner immer wieder aus dem Schlaf.

Es ist unverständlich, warum Malzers es nicht schafft, die Nachtruhe von 22:00 bis 06:00 Uhr zu respektieren. Falls sich daran nichts ändert, werden wir zukünftig die Polizei und das Ordnungsamt einschalten. So geht man nicht mit den...