Kümmelschänke — Restaurant in Dresden

Heute Abend war definitiv der letzte Besuch hier. Ein völlig überfordertes Team (Inhaber+dessen Schwester am Tresen+2Kellner+Koch) versuchte 2 gebuchte Gesellschaften+Laufkundschaft(hier waren wir mit dabei) zu bedienen. Mit unserem Tischwechsel nahm das Unheil seinen Lauf: Obwohl unsere Kellnerin diesen Tischwechsel bemerkte und die Getränke an den bereits "neuen" Tisch gebracht hatte, führte dies wohl intern zu unüberbrückbaren (Kommunikations-?) Problemen. Als dann nur eines von drei Essen gebracht wurde(45min nach der Bestellung), wurde uns vom Inhaber suggeriert "man könne ja nicht machen was man wolle"(Thema Tischwechsel). Als unser 5jähriger Sohn nach einer weiteren gewissen Wartezeit die Schwester des Inhabers nach seinem Essen fragte, wurde ihm von ihr mitgeteilt, wir wären daran wohl selber schuld, dass es nun lange dauert, da wir ja den Tisch gewechselt haben. Daraufhin ging die hochschwangere Mama (9.Monat)+5jähriger Sohn in die Innenräume der Gastronomie um wg. der offensichtlichen Problematik nachzufragen. Hier wurde alles noch schlimmer, die Kellnerin räumte die Fehler ein, jedoch blieb die Schwester des Inhabers davon unbeeindruckt und verwies auf eine sehr lange Wartezeit, welche man nun in Kauf nehmen müsse. In diese Situation kam nun der mitkellnernde Inhaber dazu und verwies die Kundin (ich wiederhole: Frau 9.Monat+5jähriges Kind) mit den Worten "Raus, Raus!!! In der Küche sind 60 Grad, ihr seid Stammgäste!!" des Ortes. Ich selber bemerkte dies alles nur von draußen und konnte es nicht fassen als meine Freundin und mein Sohn wieder rauskamen und mir davon kurz berichteten. Mein Sohn weinte und war sichtlich aufgelöst, da er sonst gerne in der Kümmelschänke war und wie seine Eltern, die Welt nicht mehr verstand. Als wir darauhin zum Auto liefen, kam die aufgelöste Kellnerin weinend zu uns und entschuldigte sich nochmals für die Eskalation und meinte sie wurde nach Hause geschickt, da es intern wohl offensichtlich noch deshalb heftige Diskussionen gab. Fazit: Wir werden schweren Herzens (als ehemalige Stammgäste, ich selber hatte hier als Student gekellnert vor 15Jahren) hier nicht mehr hingehen. Nie wieder. Wir sind entsetzt, enttäuscht, fassungslos über die Art und Weise der Inhaber und deren Umgang mit Gästen(insbesondere i.d.Zusammenhang auch mit Kindern, die Kümmelschänke wirbt bekanntermaßen mit "kinderfreundlichem Ambiente") des Hauses. Ein unglaublich schlechter Abend. Ich wiederhole...

Wir waren zu einem Zuckertüten-Fest meiner Nichte eingeladen. Ich kannte die Kümmelschenke bisher nicht, war sehr angenehm überrascht. Man kann auch bei Hitze wunderbar draußen sitzen, da die Tische schattig unter Bäumen verteilt sind. Das Ambiente hat mir besonders gut gefallen und den Kindern auch. Sie konnten toben, es gab einen schönen Spielplatz. Sogar Roller fahren haben die Kleinen problemlos hinbekommen. Man konnte, mit oder ohne Kind, verschiedene Bereiche erkunden. Der Service war sehr aufmerksam, freundlich und geduldig, trotz der Vielzahl an Gästen. Das Essen fanden wir alle außergewöhnlich. Sehr ideenreich und super lecker. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war in jedem Fall angemessen. Ein kleiner Parkplatz ist vorhanden, aber auch schnell voll. Für Rollstuhlfahrer ist es sicher eine kleine Herausforderung, aber durchaus machbar. Kann ich nur weiterempfehlen, hätte auch 10 Sterne gegeben, und hier war ich sicher nicht zum...

Kümmelschänke, kannste knicken. Mein Anspruch an ein Abendessen in einer Gaststätte ist: Ich möchte nicht zu Hause besser kochen als das die Profis im Gasthaus tun. Ich will keine Tomatensuppe essen die schlechter (Tütensuppe?, schmeckte wie eine) ist als meine Suppe zu hause. (1 Dose Tomaten in gebratenen Knoblauch und Zwiebel, kurz erwärmen, abschmecken, fertig). Ich will keinen Salat, wo im ersten Drittel gar kein Dressing und später ein schlechtes ist. Ich will kein in Fett ersoffenes Gemüse. Wenn ich in eine KÜMMELschänke gehe, erwarte ich z.B. KÜMMELbrot zur (Tüten?)suppe. Ist das zuviel verlangt? Es gibt ein einziges Gericht das Kümmel im Namen trägt. Die Kellnerin fragte gar nicht erst wie es uns geschmeckt hat, wir haben ehrlich überlegt, ob wir die Wahrheit sagen sollten. 1 Sterne, weil es im Sommer bestimmt schön ist da ein Bier zu trinken und das...