Schneiders pick-nick — Restaurant in Dresden

Eines vorweg. Am Anfang war ich sehr begeistert. Nun folgen die letzten drei Erlebnisse in Kurzform. (gegebene Sterne sind als minus Sterne zusehen!)

Meine Freundin hatte etwa drei Wochen vor dem 26.08.23 einen Tisch für 10 Leute bestellt und sowohl Name, Telefonnummer als auch Adresse hinterlegt. Ich selber war am 24.08.23 persönlich da, um sicher zu stellen, dass auch alles klar geht. Antwort war... "nein, da haben wir eine Privatveranstaltung, welche schon ein halbes Jahr vorher gebucht war." ob wir enttäuscht waren? Ja klar! Also mussten wir erstmal eine andere Location finden für diese Anzahl an Gästen und allen nochmal schreiben.

Ich war mit meiner Freundin am 07.09.23 da etwas essen. Bestellten ZWEI mal Würzfleisch für vorab, einmal Salat mit Hühnchen (so beschrieben, war einfach nur ein Schnitzel, also nichts mit gesund!) einmal ein Schnitzel mit Pommes mit der Bitte, Ketchup und Majonaise. Kellnerin, "alles klar, genau so machen wir es!" Statt zwei mal, kam nur einmal Würzfleisch, welches ich natürlich meiner Freundin überließ. Ketchup und Majonaise kamen auch nicht. Schnitzel war mehr als trocken. Aber naja... Am selbigen Tag reservierte ich mir einen Tisch für zwei Personen zu 19 Uhr für den 09.09.23. und zwar wollte ich den Tisch 18 haben. Die Kellnerin bestätigte mir diese Reservierung. Da ich oft arbeiten bin und in letzter Zeit nur selten frei habe, freute ich mich auf diesen Tag.

Als wir ankamen, war diese Lokalität einfach mal komplett geschlossen. Wir dachten, wir sind im falschen Film.

Wir haben bei WhatsApp so eine genannte "Nachbarschaftsgruppe" mit etwa 19 Leuten wo wir uns immer mal verabreden. Da wir auch stets unsere Nummer hinterlassen haben, wäre es nie ein Problem gewesen uns auf bestehende Schwierigkeiten hinzuweisen! Also es gibt hier keine Art von Rechtfertigungs - noch Endschuldigungsgründen!!!

Diese Lokalität hat uns als Kunden nun definitiv verloren und werde dies auch allen die ich kenne abraten, da einen Besuch zu statten. Reinfall hoch zehn. In diesem Sinne, auf nimmer...

Die Speisekarte ist leider sehr irreführend. Auch wenn hier Fußnoten zu den Inhaltsstoffen angegeben werden, ist leider keine Ausführung über die Bedeutung der Vermerke in der Karte einsehbar. Es wird allerdings auch nicht ausgeführt, wo man Einsicht in diese haben kann. Auf Nachfrage hieß es, ich solle einfach das Personal dazu befragen, denn es sei ja nicht gesetzlich vorgeschrieben, Allergene in der Karte auszuführen. Da mag zwar sein, ist allerdings nicht gerade kundenfreundlich. Ist letztlich leider auch für mich blöd gelaufen, da ich deshalb eine Knoblauchsuppe bestellte, in der Fleisch enthalten war, welches ich nicht essen kann. Auch hier war das Personal uneinsichtig, denn dass Fleisch darin ist, sei ja logisch, weil es nach Böhmischer Art serviert wird. (In der Karte stand nur „nach hauseigener Art“). Zusätzlich bestellten meine Begleiter zwei Bratwürste. Die Baguettbrötchen waren eine faszinierende Einzigartigkeit, da sie dunkel braun bis schwarz waren und gleichzeitig die Krossheit von Milchbrötchen hatten. Die Wurst an sich war in Ordnung. Die dreierlei Käseplatte mit Pommes war auch eher ein schlechter Scherz. Lediglich 3 verschiedene TK Käsesorten in einer Panade mit Pommes für den Preis ist schon recht sportlich. Die Getränkebestellung gestaltete auch recht schwierig, da als ich nachbestellen wollte, der Kellner nur meinte, dass er dafür nicht zuständig sei und wieder gegangen ist. Fairerweise muss man sagen, dass er sich kurz darauf besonnen hat, zurückkehrte und die Bestellung aufgenommen hat. Der Platz an sich hinter den Bierwägen war wenigstens schattig auch wenn der Sonnenschirm durchlöchert war und teilweise in Fetzen vom Gestell hing. Die Bedienung war durchweg freundlich...

Letzte Woche war ich das erste Mal wieder dort, nachdem die neue Pächterin übernommen hatte. Sie ist,wie auch die nette Bedienung sehr freundlich,und hat sich wohl mit diesem Geschäft einen Lebenstraum erfüllt, man kann ihr damit auch wirklich nur viel Glück wünschen!Ich wollte eigentlich schon ein paar Tage vorher kommen, aber an diesem Tag spielte die sogenannte Gartenkapelle,und deren "Musik" ist ehrlich gesagt nur schwer zu ertragen,vielleicht sollten die zunächst einmal in einem schalldichten Raum zusammen üben, bevor sie wieder auf die Gäste losgelassen werden!🙈Es gibt ein leckeres Bier 🍺 aus Dresden,das Landskron, frisch und auch kalt, wie es sein sollte!Über das Essen gibt es leider nichts positives zu berichten, das Steak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln entpuppte sich als ein undefinierbares,totgebratenes Stück Schweinefleisch, was dann auch noch in viel Fett schwamm.Die Bratkartoffeln verdienten den Namen nicht, in diesem Falle waren sie vorgebraten,anscheinend standen sie auch schon etwas länger herum,total weich, und trieften,genauso wie die Zwiebeln auf dem Fleisch,vor Fett!Bratkartoffeln sollten frisch und knusprig sein, aber diese hier waren gelinde gesagt eine Katastrophe, als Koch würde ich mich schämen, sowas einem Gast überhaupt vorzusetzen!Die Preise für das Essen sind moderat,ca.10€,da kann man nicht meckern, wenn es denn gut...