Zum Mühlenwinkel — Restaurant in Duisburg

Wenn man den Mühlenwinkel betritt, ahnt man zunächst nicht, dass es sich um ein Spezialitäten-Restaurant handelt. Das Ambiente ist eher bürgerlich-gepflegt, der Service robust und flink. Das Essen hat es dann in sich. Hier werden Hühner nach einer jahrzehntealten Geheimrezeptur zubereitet: sehr saftig und bemerkenswert gewürzt. Und dafür nehme ich auch über eine Stunde Anfahrt in Kauf. Anhand der KFZ-Kennzeichen auf dem Parkplatz sehe ich, dass ich nicht der einzige bin. Trotzdem dürfte das noch immer als Geheimtipp zählen. Im Sommer gibt es dazu noch eine schon...

Angerufen und einen Tisch für 5 Personen reserviert. Eine feste Uhrzeit wurde nicht ausgemacht. Die Mitarbeiterin sagte uns dass erst in 15min ein Tisch frei ist. Wir waren 35min später da. Die Mitarbeiterin sagte uns, dass die Küche nun zu hat. Begründung: Sie hat ab morgen urlaub und daher die Küche schon zu gemacht. Außerdem habe sie gedacht, dass es ein Fake anruf war.

Kundenfreundlichkeit und Service sieht anders aus. Sagen sie doch dirket, dass es sich um die Uhrzeit für 5 Personen...

Wir sind dort hin, weil es wohl die leckersten Hähnchen geben soll. Naja, alles ist ja Geschmackssache aber es war schon extrem salzlastig und nach Nachfrage sagte man, dass man kein Salz benutzt sondern lediglich das Hähnchengwewürz, was dann vielleicht etwas zu viel war. Hinzu kommt leider noch, dass es preislich auch noch ziemlich hoch angesiedelt ist. Der einfache Salatteller für 6,00 Euro nicht gerechtfertigt und entspricht woanders einem guten kleinen...