Pizzeria La Frasca — Restaurant in Eching

Wir waren nach der Wiedereröffnung zum Abendessen und waren vom Preis- und Leistungsverhältnis (Qualität der Speisen, Service und Preis) sehr, sehr enttäuscht. Das Essen ist von der Qualität und Zubereitung nicht weiter zu empfehlen. Auch haben wir ca. 1 1/2 Stunden auf unser Essen gewartet, obwohl auf der Terrasse gerade mal ca. 30 Gäste waren. Die Bedienung überfordert, unorganisiert und unfreundlich. Nun zum Essen: Die Tomatensuppe war mit einem Käse versetzt, vermutlich Parmesankäse. Leider war dadurch der fruchtige und säuerliche Geschmack der Tomatensuppe nicht mehr gegeben. Wenn man das Bedürfnis hat seine Tomatensuppe mit Parmesankäse zu essen, sollte dies der Gast selbst entscheiden können. Für uns war dies keine typische italienische zuppa di pomodoro. Auch die Pizza Pane war das Geld nicht Wert. Hier hat der Geschmack nach frischen Knoblauch und Kräutern gefehlt. Leider viel zu Teuer (ca. EUR 5,50) für eine Pizza Pane. Wir hatten frittierte Calamari und ein Schnitzel bestellt. Beide Gerichte wurden mit Pommes Frites serviert. Bei den frittierten Calamari war die Panade nicht goldgelb sondern schon braun. Sie waren zäh wie Gummiringe und haben nach altem Fett geschmeckt (ungenießbar), auch die Pommes Frites waren nicht lecker. Die frittierten Calamari sahen auf dem Teller aus, wie frittierte onion rings. Preis total überteuert ca. 19,00 EUR. Das Schnitzel (TK) wurde in der Friteuse und nicht in der Pfanne zubereitet. Es war nicht saftig und die Panade nicht knusprig. Der Preis für diese Qualität ebenfalls überteuert (ca. 14,00). Auch der kleine Insalata Mista (gemischter Salat) war den Preis von ca. 5,50 EUR nicht Wert, da der Salat nicht frisch und knackig war. Fazit: Preis und Qualität stimmen hier nicht überein. Das Essen ist überteuert und leider ist auch die Location nicht weiter...

Seit Jahrzehnten kommen wir zum Baden nach Haselfurt. Wir hatten immer nette Wirte, haben oft und gern dort gegessen, Pizza oder Eis geholt und Kaffee getrunken. Leider wurde die Wirtschaft durch die unfreundlichste Person überhaupt übernommen. Schon von der Ferne wird man unfreundlich angepampt, wenn man auch nur in Erwägung zieht, das Wirtshaus barfuß oder als Mann oben ohne zu betreten. Auch Kinder werden gnadenlos angemault. Mit Versicherungsfragen braucht die Wirtin als Antwort auf diese Rezission jetzt gar nicht erst kommen. Erstens war es bei allen bisherigen Wirten auch kein Problem, barfuß zu erscheinen, zweitens wird es der Versicherung ziemlich egal sein, ob ich ein Hemd trage oder nicht. Nein, es geht der Wirtin einfach nur darum, ein "gehobenes" Lokal zu etablieren. Dass man nicht in Badeklamotten ins Wirtshaus geht, kann man sogar noch verstehen. Dass man aber nichtmal kurz ein Eis holen oder Pizza am Tresen bestellen kann, dafür fehlt mir jegliches Verständnis!

Bei den bisherigen Wirten konnten die Badegäste auch die sanitären Anlagen nutzen. Es war einfach ein Miteinander zwischen Wirt und Badegästen. Schließlich lässt man ja auch regelmäßig Geld da - auch in schlechteren Zeiten. Dieses Miteinander hat die aktuelle Wirtin komplett zerstört. Das hat sich auch unter den Badegästen, die eine wirtschaftliche Grundlage des Restaurants sind (bzw waren) herumgesprochen. Man kann nur hoffen, dass es bald einen Pächterwechsel gibt! Solange holen wir tagsüber lieber einen Döner und die Kinder bekommen erst beim Heimfahren ein Eis von McD. Alles lieber, als bei dieser Dame nochmal einen Fuß in den Laden zu setzen!

So nebenbei sind auch die Preise sehr gehoben und absolut...

Heute nach einem Jahr wieder mal Lust auf Pizza gehabt. Also mal wieder ins La Frasca. Und gleich mal eine Überraschung: Neuer Pächter. Die Bedienung (Chefin?) versteht nicht sehr viel Deutsch. Macht nix, ich kann ja auch kein Italienisch. :) Also Getränke bestellt und 3 Pizzen. Zweimal die Quattro statione und einmal Pizza mit Seranoschinken, Rucola und Parmesanspänen. Die Getränke kamen schnell, die Pizza dauerte die übliche viertel Stunde. Das Lokal war gut besucht, bis auf 2 Tische alles voll. Der Geschmack der Pizzen war vorzüglich, der Boden schön dünn und cross, aber nicht verbrannt. Der Belag üppig, die Größe der Pizzen war gut, ca. 28 cm. Nachdem wir die Geräte grade noch so gepackt haben, mussten wir leider etwas länger auf das Abkassieren warten. Das Ambiente ist sehr schlicht und kühl, die Bedienung sehr aufmerksam. Die "Hintergrundmusik" war uns etwas zu laut und klang nicht wirklich gut und auch nicht italienisch. Preisleistung fanden wir sehr akzeptabel. Wir werden sicher...